O glicogênio é armazenado em sua maior parte no tecido muscular e no figado, onde é utilizado por meio da glicogenolise, onde o processo cataboliza o glicogenio e o transforma em energia para ser utilizada pelo organismo
Derivado da glicose, é fundamental para a produção de energia metabolizada em todas as células. O principal órgão de armazenamento concentrado de glicogênio é o fígado, no qual esta substância representa aproximadamente 10% de seu peso. Outro local onde podemos encontrá-lo é nos músculos estriados esqueléticos, representando importante elemento de suporte energético. Pode ser produzido nos rins por neoglicogênese.
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