Um dos mecanismos que o corpo utiliza para manter a sua temperatura estável tanto em ambientes frios quanto quentes, é o processo de produção de suor, chamado de sudorese.
Quando há aumento da temperatura (ou quando o ambiente esquenta), o cérebro envia ao corpo sinais que induzem ao aumento do suor e à vasodilatação (processo que torna o nosso rosto mais avermelhado em situações de calor e esforço físico), que tem como objetivo a perda de calor para o meio externo.
O controle da temperatura do corpo humano é denominado homeostase térmica. Muitos mecanismos fisiológicos e bioquímicos dependem da temperatura corporalcomo, por exemplo, a frequência cardíaca, frequência respiratória, o metabolismo celular, o processo de digestão, etc.
Em épocas de frio é normal que as pessoas procurem se aconchegar usando roupas quentes e até aumentem a quantidade de atividades físicas. Em exposição ao frio o corpo precisa de mais energia para manter o calor interno, o que explica porque costumamos sentir mais fome. Além disso, no frio a queima de gordura é maior para manter a temperatura estável.
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