Por que a quantidade de água nas células varia?

A quantidade de água varia muito nos diferentes tipos de células, tecidos e órgãos. Nas células que possuem um maior metabolismo, a quantidade de água é relativamente maior. Dessa forma, as células musculares e as encontradas nas vísceras, por exemplo, apresentam um teor de água maior quando comparadas às células ósseas.

• Carbono: constitui moléculas orgânicas;
• Água: presente entre 75 e 85%. Vital para dissolver compostos e para a realização de reações químicas;
• Proteínas: presentes entre 10 e 15%. Atuam praticamente em todos os processo vitais;
• Lipídeos: presentes entre 2 a 3%. Constituem a membrana celular.

Nesse contexto, os principais fatores que provocam a variação na quantidade de água nas célula é a idade do indivíduo e a parte do corpo analisada, visto que quanto maior o metabolismo, maior será a quantidade de água requerida.