Explique o papel do hormônio glucagon e da insulina no metabolismo de lipídeos, ou seja, no
catabolismo (β-oxidação) e no anabolismo (síntese de acido graxos).
Por sua vez, o catabolismo caracteriza todas as reações em que compostos orgânicos complexos são convertidos em moléculas mais simples. Consequentemente, o catabolismo resume-se em reações de degradação ou quebra.
Um exemplo de catabolismo pode ser visto durante a digestão, na qual os alimentos que foram consumidos são quebrados e transformam-se em substâncias mais simples.
O pâncreas é uma glândula mista (anfícrina), com função secretora endócrina e exócrina. Sua porção endócrina é formada por um conjunto de células (ilhotas de Langerhans) especializadas na secreção dos hormônios insulina e glucagon.
Neste aglomerado de células, existe uma distinção, tendo o pâncreas uma região de células betas, responsáveis pela produção de insulina e outra região de células alfas, produtoras de glucagon, lançados na corrente sanguínea.
Esses dois hormônios possuem efeitos antagônicos, ou seja, atividade fisiológica inversa.
Enquanto a insulina tem sua atuação voltada para a absorção de glicose pelas células do fígado, músculos esqueléticos e tecido adiposo, diminuindo sua concentração em razão da retirada de glicose do sangue. o glucagon, com atividade estimulante oposta, faz aumentar o teor de glicose na corrente sanguínea a partir da quebra do glicogênio (substância de reserva energética).
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