O metabolismo anaeróbico utiliza os hidratos de carbono sob a forma de glicogénio muscular ou glicose. O glicogénio é quebrada em glicose que, por sua vez, é rapidamente quebrado na ausência de oxigénio para formar ATP e ácido láctico
O metabolismo anaeróbico sucede quando os níveis de oxigênio são baixos e menor que as anergia produzida .logo os carboidratos serve como fonte de energia
Ex quando o organismo precisa de uma explosão rápida de energia a curto prazo ou períodos intensos de esforços ,Geralmente isso acontece com atletas .
A principal fonte de energia para o funcionamento da célula é a molécula de adenosina trifosfato ou ATP que libera energia quando entra em decomposição...
No metabolismo anaerobio como não há O2, não é possível regenerar o NAD+, assim o ciclo do acido citrico para, para que o mesmo não aconteça a glicólise, um "mecanismo de defesa" foi criado pelo organismo, ondem há a transferencia de eletrons do NADH pr o piruvato, gerando lactato e o NADH é convertido então em NAD+, podendo ser utilizado na glicólise
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