O rum cubano e feito do mosto fervido e destilado da cana de açúcar, quase um pré xarope . Diferentemente da cachaça que é feita do caldo cru da cana de açúcar. Esta é a única diferença entre os dois produtos. O run tem paladar mais forte, combina com preparação de bebidas mais encorpados. Se me perguntar sobre charutos cubanos sei responder. Mas sobre gastronomia cubana, sou uma negação.
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