. Esquematize uma reação enzimática (de forma simplificada), exemplificando

As enzimas são substâncias catalisadoras (substâncias que aceleram reações químicas, diminuindo a energia de ativação) que atuam numa reação química sem serem consumidas durante o processo. Portanto, podemos escrevê-la da seguinte forma:

X (enzima) + A (substrato 1) + B (substrato 2) –> XAB (complexo enzima-substrato) –> AB (produto) + X (enzima)

O objetivo da enzima é direcionar a formação de um produto sem alterar o equilíbrio químico. Logo, a enzima diminui a energia de ativação acelerando o processo (velocidade) da reação