diferença entre micro-organismos Gram-positivos e Gram negativos e por que é importante saber está contaminando o alimento é G+ ou G-?

Qual a diferença entre micro-organismos Gram-positivos e Gram negativos e por que é importante saber se o micro-organismo que está contaminando o alimento é G+ ou G-?

Microbiologia dos Alimentos

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claudia santos

09/09/2020

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