O gênero Staphylococcus aureus pode causar enfermidades nos homens devido à produção de toxinas. São reconhecidas seis enterotoxinas estafilocócica...

O gênero Staphylococcus aureus pode causar enfermidades nos homens devido à produção de toxinas. São reconhecidas seis enterotoxinas estafilocócicas (A-F). A Formação de nível de toxinas necessário para intoxicar, requer grande número de microrganismos (aproximadamente 105 - 10€ microrganismos por grama do alimento) em p maior que 5. Assinale a alternativa que apresenta corretamente qual é a enfermidade causada por Staphylococcus aureus que se caracteriza como uma: Questões da Prova 2E 7B 8E A. Micotoxicose. 11 12 B Infecção alimentar causada pela bactéria. Tempo de Prova Infecção de origem não alimentar. D Pseudo intoxicação Intoxicação provocada pela ingestão do alimento contendo toxinas.