2. Carboidratos são fontes de energia e aliados do cérebro. O macronutriente também protege os músculos e contribui para o bom humor. Carboidrato é um macronutriente formado fundamentalmente por moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio. Quanto aos carboidratos, analise as afirmativas.

I. Os glicídios são classificados de acordo com o tamanho e a organização de sua molécula em três grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.

II. Os polissacarídeos compõem um grupo de glicídios cujas moléculas não apresentam sabor adocicado, embora sejam formadas pela união de vários monossacarídeos. 

III - Os glicídios, além de terem função energética, ainda participam da estrutura dos ácidos nucleicos, tanto RNA quanto DNA. 

IV - A função do glicogênio para os animais é equivalente à do amido para as plantas.

Marque a alternativa correta:

(10 Pontos)

1. Apenas I e II são verdadeiras
2. Apenas I, II e IV são verdadeiras
3. Apenas I e III são verdadeiras
4. Apenas II e IV
5. Todas são verdadeiras