A perecibilidade é a característica dos serviços que está relacionada à: 

Impossibilidade de estocagem dos serviços: uma venda perdida não pode ser recuperada mais;

Necessidade de se trabalhar com muitos produtos perecíveis na cadeia de suprimento dos serviços;

Subjetividade da oferta.Limitação de prazo de validade dos serviços;

Imposição de lei para que os serviços não contenham itens perecíveis, sujeitos a senescência;