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QUAL REAÇÃO NÃO PODE ACONTECER AOS CARBOIDRATOS ?


1 resposta(s)

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Ivete Oliveira Lima

Há mais de um mês

Boa tarde, a pergunta parece incompleta. Reação em relação a que processo ou alimento?

A fermentação por exemplo, pode ser desejada ou indesejada dependendo do tipo de produto!

Boa tarde, a pergunta parece incompleta. Reação em relação a que processo ou alimento?

A fermentação por exemplo, pode ser desejada ou indesejada dependendo do tipo de produto!

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos estudantes