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Luciano Jorge
A comida indiana é conhecida por sua variedade de especiarias, entre elas estão a pimenta, a noz moscada, o gengibre e a canela. Outro ingrediente bastante utilizado e que é considerado característica mais marcante da culinária deste país é o curry.
Jerônimo Neto
Especiarias marcantes como canela, gengibre e cravo.
Célia Oliveira
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