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Entre as características da gastronomia contemporânea podemos citar, EXCETO : A utilização de sabores artificiais

Essa pergunta também está no material:

AVALIAÇÃO TENDÊNCIAS GASTRONÔMICAS - FAVENI
2 pág.

Tendências em Gastronomia OutrosOutros

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A característica da gastronomia contemporânea que não podemos citar é a utilização de sabores artificiais. A gastronomia contemporânea valoriza ingredientes frescos, saudáveis e naturais, além de técnicas de preparo inovadoras e criativas.

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