Vitaminas lipossolúveis são as vitaminas solúveis em lipídios e outros solventes orgânicos, porém não-solúveis em água. Para serem absorvidas, é necessária a presença de lipídios, além de bile e suco pancreático.São elas as vitaminasA, D, E e K
As vitaminas lipossolúveis são assim consideradas, pois são solúveis em lipideos, necessitando-se destas moléculas para seu transporte e posterior absorção. São elas: vitamina K, vitamina E, vitamina D e vitamina A.
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