Qual a diferença entre fibras solúveis e insolúveis?

A fibra solúvel se dissolve facilmente na água e é dividida em uma substância semelhante a um gel na parte do intestino conhecida como o cólon. A fibra insolúvel não se dissolve na água e é deixada intacta quando o alimento se move através do trato gastrointestinal. A fibra insolúvel acelera a digestão, ao contrário da solúvel.

A fibra solúvel se dissolve facilmente na água e é dividida em uma substância semelhante a um gel na parte do intestino conhecida como o cólon. A fibra insolúvel não se dissolve na água e é deixada intacta quando o alimento se move através do trato gastrointestinal.

A fibra solúvel tem por facilidade ser dissolvida na água, e é dividia em uma substância muito parecida a um gel no intestino, ou seja, no cólon. Já a fibra insolúvel, não consegue dissolver-se na água , com isso fica intacta quando o alimento movimenta-se no trato gastrointestinal.