3) A substância mais abundante no organismo humano é a água. Essa apresenta diferentes funções, como dissolver substratos, transportar compostos no sangue e participar de reações químicas. As moléculas de água apresentam polos, sendo o oxigênio o representante do polo negativo e os hidrogênios do polo positivo. Manter o corpo hidratado é relevante para o controle da homeostasia hídrica e distribuição da água em diferentes compartimentos do organismo.
Os conhecimentos abordados anteriormente servem como base para responder as seguintes questões:
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