AOL 4 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

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Conteúdo do exercício 
1. Pergunta 1 
/1 
Alguns sinais mais encontrados nos idosos é importante serem avaliados, 
pois se diferencia dos demais grupos populacionais: Sendo assim assinale a 
alternativa correta que está relacionado cada região do corpo com suas 
respectivas avaliações: 
 
(1)Abdome 
(2)Pele e unha 
(3)Composição Corporal 
 
( ) Ocorre a diminuição da massa magra e na massa mineral de tecido 
muscular, do tamanho dos músculos e reduz a atividade muscular. 
( ) Há diminuição do tecido subcutâneo e o tecido conjuntivo torna-se 
rígido; Torna-se seca e frágil, reduz-se a tolerância ao sol, ao calor e ao frio, 
aumenta a susceptibilidade às infecções. 
( ) Torna-se um pouco mais globoso devido a redistribuição de tecido 
adiposo, que tende a se acumular. 
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1. 
1 – 2 – 3 
2. 
2 – 3 – 1 
3. 
1 – 3 – 2 
4. 
2 – 1 – 3 
5. 
3 – 2 – 1 
Resposta correta 
2. Pergunta 2 
/1 
Paciente de 56 anos, internado com diagnóstico nutricional de obesidade 
moderada pelo IMC. Possui diagnóstico de câncer há 1 ano. E há 3 meses 
começou a perder o apetite. Começou a comer menos e em 3 semanas 
perdeu quase 10 kg. Mesmo depois de perder 10kg ele ainda permanece 
com IMC de obesidade. Você pensaria neste indivíduo como uma pessoa em 
Risco Nutricional para desnutrição? Você pensaria neste paciente como 
uma pessoa desnutrida? 
Assinale a alternativa que responde corretamente o enunciado acima. 
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1. 
Apenas desnutrição aguda (recente). 
2. 
Um paciente em risco nutricional para desnutrição apenas. 
3. 
Desnutrição (estável) e sem risco nutricional para desnutrição. 
4. 
Desnutrição leve (estável) e um paciente em risco nutricional 
para desnutrição. 
5. 
Desnutrição aguda (recente) e um paciente em risco nutricional 
para desnutrição. 
Resposta correta 
3. Pergunta 3 
/1 
O idoso pode sofrer com redução acentuada da massa e força muscular e 
comprometer sua capacidade funcional. De acordo com o Consenso 
Europeu, pode viver com uma condição patológica chamada de: Assinale a 
alternativa que está relacionada corretamente com a condição de redução 
acentuada da massa muscular e força. 
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1. 
Sarcopenia 
Resposta correta 
2. 
Osteoartrite 
3. 
Desnutrição leve 
4. 
Osteoporose 
5. 
Artrite reumatoide 
4. Pergunta 4 
/1 
A anemia aumenta a probabilidade do surgimento de infecções na gestante, 
aumentam as taxas de _________ e de chances de ocorrer um parto prematuro 
e ainda aumenta o risco de mortalidade materna. Preencha corretamente a 
lacuna: 
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1. 
Redução do peso drasticamente 
2. 
Hemorragia 
Resposta correta 
3. 
Composição corporal 
4. 
Distribuição de gordura corporal 
5. 
Leucocitopenia 
5. Pergunta 5 
/1 
Normalmente a classificação do risco nutricional é um somatório da 
avaliação de todos os critérios, no entanto, alguns parâmetros, 
individualmente, quando graves, podem influenciar fortemente na 
identificação do risco nutricional. Assinale a alternativa correta que 
relaciona os parâmetros fundamentais para a classificação do risco 
nutricional. 
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1. 
IMC elevado, pois garante um diagnóstico apenas com esse 
indicador. 
2. 
Perda de peso, porém IMC eutrófico, indicando que esse 
marcador é suficiente quando avaliado individualmente. 
3. 
Perda de peso intensa ou mesmo o IMC muito abaixo da 
normalidade. 
Resposta correta 
4. 
Perda de peso menos que 300 gr após 7 dias de internação. 
5. 
Ganho de peso, pois está relacionado ao IMC elevado. 
6. Pergunta 6 
/1 
Diversos autores recomendam a utilização de fórmulas para estimar o peso 
corporal do idoso, quando a aferição convencional não é possível é 
necessário utilizar fórmulas existentes, segundo Chumlea quais as medidas 
que é necessário para estimar o peso? Assinale a alternativa que está 
relacionado às quatro medidas necessárias: 
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1. 
CP=circunferência da panturrilha; AJ = Altura do Joelho; PCSI = 
prega cutânea suprailíaca; Circunferência do pescoço. 
2. 
CP=circunferência da panturrilha; AJ = Altura do Joelho; CB = 
Circunferência do Braço e PCSE = Prega cutânea subescapular. 
Resposta correta 
3. 
CB = Circunferência do Braço e PCSE = Prega cutânea 
subescapular; Circunferência do pescoço; CP=circunferência da 
panturrilha. 
4. 
CP=circunferência da panturrilha; AJ = Altura do Joelho; 
Circunferência da coxa; PCSE = Prega cutânea subescapular. 
5. 
CB = Circunferência do Braço e PCSE = Prega cutânea 
subescapular; Circunferência do pescoço; PCT= prega cutânea 
tricipital. 
7. Pergunta 7 
/1 
Muitas vezes é preciso mais tempo para colher as respostas. Além disso, a 
fala do profissional deve ser lenta e pausada e pode ser necessário 
perguntar a mesma coisa de formas diferentes até que todas as informações 
sejam obtidas. Você atendendo um idoso quais são as duas comandas que 
você deve sempre realizar para ter informações e soluções fidedignas? 
Assinale a alternativa correta. 
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1. 
Capacidade de comunicação do entrevistado e explicar todos os 
procedimentos com exceção das posições. 
2. 
Explicar os procedimentos a ser realizado durante a consulta e 
escutá-lo somente o que você traçou para a conduta não dá 
subsídios para o mesmo falar sobre o seu dia a dia. 
3. 
Capacidade de compreensão e a capacidade de comunicação do 
entrevistado. 
Resposta correta 
4. 
Repetir a mesma coisa até que o entrevistado compreenda e 
atendê-lo rapidamente. 
5. 
Higiene dos equipamentos a cada 2 pacientes e atendê-lo 
rapidamente para que os demais não espere tanto. 
8. Pergunta 8 
/1 
A avaliação do colesterol em Idosos não é apenas usado para verificar se 
existe colesterol elevado ou não. Atualmente, estudos relacionam a 
hipocolesterolemia com aumento da mortalidade, além de frequência de 
problemas cognitivos (muito comum em idosos), aumento do tempo de 
internação hospitalar, função prejudicada e transtornos psiquiátricos. 
Sendo assim assinale a alternativa que define corretamente 
hipocolesterolemia. 
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1. 
Hipocolesterolemia é uma condição clínica que o valor de 
colesterol total fica acima de 160 ou 150 mg/dl, isto é, 
o colesterol sanguíneo está abaixo do valor de normalidade. 
2. 
Hipocolesterolemia é uma condição clínica que o valor de 
colesterol total fica abaixo de 160 ou 150 mg/dl, isto é, 
ocolesterol sanguíneo está abaixo do valor de normalidade. 
Resposta correta 
3. 
Hipercolesterolemia é uma condição clínica que o valor de 
colesterol total estabiliza em de 150 ou 130 mg/dl, isto é, o 
colesterol sanguíneo está abaixo do valor de normalidade. 
4. 
Hipocolesterolemia é uma condição clínica que o valor de 
colesterol total fica abaixo de 120 ou 100 mg/dl, isto é, o 
colesterol sanguíneo está abaixo do valor de normalidade. 
5. 
Hipercolesterolemia é uma condição clínica que o valor de 
colesterol total fica abaixo de 160 ou 150 mg/dl, isto é, o 
colesterol sanguíneo está abaixo do valor de normalidade. 
9. Pergunta 9 
/1 
Muitos pacientes que desenvolvem desnutrição possuem pontos em 
comuns e são internados com algumas das seguintes histórias abaixo. 
Assinale a alternativa que está relacionado cada história com suas 
respectivas avaliações seguindo a sequência correta: 
 
(1)Perda de peso 
(2)Redução da ingestão alimentar 
(3)Ainda não tem história de perda de peso ou redução de ingestão 
alimentar. 
 
( ) Possui uma doença que possui metabolismo muito elevado, isto é, o 
processo de catabolismo (consumo de substâncias para gerar energia) é 
muito alto. 
( ) Por alguma dificuldade de mastigar ou de engolir ou de metabolizar ou 
digerir. 
( ) Diminuição de apetite que consequente gera redução da ingestão 
alimentar. 
Ocultar opções de resposta 
1. 
3 – 2 – 1 
Resposta correta 
2. 
2 – 1 – 3 
3. 
1 – 2 – 3 
4. 
2 – 3 – 1 
5.1 – 3 – 2 
10. Pergunta 10 
/1 
Desnutrição é um problema nutricional que acontece quando há um 
desequilíbrio entre a ____________________ e o gasto ou consumo de 
energia/nutriente pelo próprio corpo. Preencha as lacunas na sequência 
correta que pede no texto. 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Necessidade do corpo de energia/nutrientes. 
Resposta correta 
2. 
Necessidade do corpo ganhar peso gradativamente. 
3. 
Necessidade excessiva de gasto de gorduras estocadas. 
4. 
Necessidade da redução de peso. 
5. 
Necessidade de ganhar peso gradativamente.