ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO

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1 ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO 
O estômago dos ruminantes domésticos é composto por quatro câmaras 
(Rúmen, retículo, omaso e abomaso). Todas as quatro câmaras se derivam 
de uma construção gástrica fusiforme durante o desenvolvimento 
embrionário sem contribuição do esôfago, o que já havia sido proposto 
antigamente devido revestimento aglandular dos proventrículos. 
As diferentes câmaras podem ser identificadas com expansões dessa 
construção fusiforme no embrião em estágios iniciais. Elas apresentam 
taxas de crescimento desiguais durante desenvolvimento embrionário e 
fetal. 
No momento do nascimento, o abomaso é a maior parte do estômago, o 
que é adequado, já que é a única parte com função imediata para a 
recepção e a digestão de leite, desviando os proventrículos. Embora sua 
forma e sua estrutura sejam semelhantes às de um adulto e sua capacidade 
já alcance 60% do abomaso de um adulto, ainda são necessários alguns dias 
após o nascimento para que a mucosa amadureça e funcione 
adequadamente. Esse período de tempo é muito importante para garantir 
a reabsorção de anticorpos do colostro nas primeiras 24 horas depois do 
parto. 
Após cerca de três semanas, quando o bezerro começa a ingerir alimentos 
sólidos, o rúmen e o retículo começam a apresentar um crescimento 
rápido; por volta da 8° semana, eles já ultrapassaram o abomaso e por volta 
da 12° semana, eles apresentam o dobro do tamanho. Ao mesmo tempo, o 
interior do estômago se altera: padrão reticulado do revestimento do 
retículo surge juntamente com os pilares do rúmen. As proporções 
definitivas e a topografia se estabelecem dos 3 aos 12 meses de idade, 
dependendo da dieta. 
O rúmen situa-se na metade esquerda do abdome, o retículo na parte 
cranial e o omaso, na metade direita. Dependendo do tamanho do animal, 
a capacidade total do estômago bovino adulto é de 60 a 100 litros, 80% dos 
quais se referem ao rúmen. O rúmen e o retículo estão tão intimamente 
relacionados quanto à estrutura e função que eles também são chamados 
de compartimento ruminorreticular. A divisão dos dois é marcada por uma 
inflexão da parede, a qual se projeta internamente, a P prega 
ruminorreticular.