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CURSO: Engenharia de Produção TURMA: ENG0433N e ENG0011N VISTO DO COORDENADOR PROVA TRAB. GRAU RUBRICA DO PROFESSOR DISCIPLINA: Planejamento e Controle da Produção AVALIAÇÃO REFERENTE: A1 A2 A3 PROFESSOR: Alessandro R. Silva MATRÍCULA: 13201627 Nº NA ATA: DATA: Conforme divulgado no Google-Classroom NOME DO ALUNO: Leila de Sá UNIDADE: Bonsucesso Novembro *LEIA COM ATENÇÃO AS INSTRUÇÕES ABAIXO. Esta prova contém 6 questões. Você deverá devolver esta prova em FORMATO PDF, no prazo especificado no cabeçalho; Atenção! Lembre-se que esta prova vale 8,0 (OITO) pontos. BOA PROVA !!! QUESTÃO 1 – (1,0 ponto) (aula 1 – Modelo Geral de Adm. da Produção - Nível 1) A Administração da Produção é a atividade de gerenciar recursos destinados à produção e disponibilização de bens e serviços. Neste contexto, classifique em V (VERDADEIRO) ou F(FALSO) as proposições a seguir e, na sequência, marque a alternativa que encerra a sequência correta de V ou F: ( v ) Qualquer Produção envolve processos que podem ser simplificados na forma genérica “INPUT-TRANSFORMAÇÃO-OUTPUT”, onde os “INPUT’s” são: 1- os recursos A SEREM TRANSFORMADOS (insumos, materiais diversos, informação, dados, pessoas); e 2 - os recursos TRANSFORMADORES (instalações físicas, máquinas, ferramentas, sistemas de gerenciamento informatizado, funcionários). ( v ) Embora as operações sejam similares entre si na forma de transformar recursos de input em output de bens e serviços, elas diferem em 4 aspectos particularmente relevantes: VOLUME de output, VARIEDADE de output, VARIAÇÃO de DEMANDA e o grau de VISIBILIDADE que os consumidores possuem da produção do output, sendo as duas mais importantes as dimensões VOLUME e VARIEDADE. ( v ) A definição de uma estratégia de operação é fortemente influenciada pela forma como os dirigentes das organizações decidem atender a DEMANDA do mercado. Assim, operações de ALTO VOLUME e BAIXA VARIEDADE caracterizam-se por: ALTA REPETITIVIDADE, SISTEMATIZAÇÃO dos processos, CAPITAL INTENSIVO, ROTINIZAÇÃO elevada, padronizações, e BAIXO CUSTO UNITÁRIO (Exemplo: exploração, refino e transporte de Carvão Vegetal pela Cia. Vale do Rio Doce.) ( v ) As operações, no nível operacional, necessitam da definição de 5 objetivos de desempenho básicos: qualidade a ser aplicada; velocidade de execução; confiabilidade das entregas; grau de flexibilidade para enfrentar novas circunstâncias ou dar aos consumidores um tratamento individual; baixos custos para melhorar margens de lucro. Assim, por exemplo, o objetivo de desempenho ALTA VELOCIDADE pode ser identificado com o tempo estimado para processamento de insumos, reduzindo custos de manutenção de estoques elevados. A sequência correta de (V) e (F) é: (A) V, F, F, V (B) F, V, F, F (C) V, F, V, V (D) F, V, V, F (E) V, V, V, V QUESTÃO 2 – (1,0 ponto) (aula 2 – Classificação de Sistemas Produtivos - Nível 2) Projetar um Sistema Produtivo é um exercício conceitual, que exige pensar na aparência, arranjo físico e estrutura de um processo produtivo. Entretanto, este conceito precisa funcionar na prática. Slack, Chambers e Johnston (2009) complementam: “Projeto também é uma atividade que pode ser abordada em diferentes níveis de detalhe. Pode-se visualizar a forma geral e a intenção de algo antes de começar a definir detalhes. Isso é certamente verdadeiro para o projeto do processo. No início da atividade de projeto do processo, é importante entender os objetivos do projeto, quando a forma e a natureza do processo estão sendo decididas. A forma mais comum de fazer isso é posicionar o projeto de acordo com suas características de volume e variabilidade”. (SLACK; CHAMBERS; JOHNSTON, 2009, p. 88). Leia as afirmativas sobre Tipos de Processos: Sistemas de produção _EM LOTES caracterizam-se pela produção de um volume médio de bens ou serviços padronizados, sendo que cada quantidade em produção segue uma série de operações que necessita ser programada à medida que as operações anteriores forem sendo realizadas. Neste caso, o sistema precisa ser relativamente flexível visando atender diferentes pedidos de clientes e flutuações de demanda, empregando equipamentos geralmente agrupados em centros de trabalho. Sistemas de produção _EM MASSA também são empregados na produção em grande escala de produtos altamente padronizados; contudo, estes não são passíveis de automatização plena, exigindo a participação de mão-de-obra especializada na transformação dos produtos. Exemplos: montadoras de automóveis; eletrodomésticos; abate e beneficiamento de aves. Sistemas de Produção _CONTÍNUOS_ são empregados quando existe alta uniformidade na produção e demanda de bens ou serviços, fazendo com que os produtos e os processos produtivos sejam totalmente interdependentes, favorecendo sua automatização. São chamados assim porque não se consegue facilmente identificar e separar dentro da produção uma unidade do produto das demais que estão sendo feitas. Exemplos: energia elétrica, petróleo e derivados, carvão vegetal, produtos químicos em geral. Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE as lacunas das afirmativas I, II e III, respectivamente: (A) em lotes – em massa – contínuos (B) contínuos – de projeto – em massa (C) em lotes – de jobbing – contínuos (D) de jobbing – de projeto – contínuos (E) de projeto – em lotes – em massa QUESTÃO 3 – (1,5 pontos) (aulas 3 e 4 – Est. Competitivas e Plano de Produção - Nível 2) Observe a tabela a seguir, que sintetiza as implicações da escolha de estratégias competitivas e sistemas produtivos, que servirá para subsidiar as questões 3 e 4: Existem três estratégias genéricas de margem/volume que podem ser empregadas pelas empresas na competição pelo mercado. Elas definirão como o Sistema Produtivo será organizado, assim como servirão de base para a elaboração do Plano de Produção (passo inicial para a organização de nosso Plano-Mestre e programação de Produção) Com base na presente tabela: Escolha uma Estratégia Competitiva e explique, sucintamente, quais são suas principais características e como cada uma se vincula a um tipo de Sistema Produtivo. Estratégica competitiva de liderança de custos Seu objetivo é alcançar uma produção de máxima baixo custo tendo a pratica de obter os menores preços do mercado; Ter volume de vendas aumentado; Produção em grande escala com a redução de custos fixos; Métodos e produtor padronizados; Acesso fácil aos fornecedores e compradores; Automatização. Sistemas produtivos contínuos e em massas (discretos). QUESTÃO 4 – (1,5 pontos) (aulas 3 e 4 – Est. Competitivas e Plano de Produção - Nível 3) Ainda no contexto das Estratégias Competitivas apresentadas na tabela acima: Explique o que é um Plano de Produção (finalidades, nível de decisão, janela temporal, tipo de informações,..), O plano de produção de uma fábrica está ligado ao atendimento de grandes demandas no melhor prazo. Através dele são reorganizados os recursos, materiais e equipamentos disponíveis para produção. Consiste num documento denominado Plano de Produção para determinado período (longo prazo), segundo estimativas de vendas de longo prazo e combinado com a DISPONIBILIDADE FINANCEIRA e com os RECURSOS PRODUTIVOS. Características : janela temporal de 12 a 24 meses Informações “agregadas” Define critérios de custos – qualidade – confiabilidade – pontualidade - flexibilidade Em sala de aula foram apresentadas 9 áreas de decisão estratégica (assuntos a serem definidos) que usualmente constam dos Planos de Produção. Relacione e explique 3 dessas áreas. 1 – Instalações : Visa ver a localização geográfica, tamanho, volume e mix de produção, o grau de especialização , arranjo físico e forma de manutenção. 2– Tecnologia: Visa equipamentos e sistemas, com que grau de automação, como atualizar. 3– Organização: visa qual estrutura organizacional, o nível de Centralização, e as formas de comunicação e controle. QUESTÃO 5 - (1,0 pontos)(Aula 2 e 3 – A Natureza do PCP - Nível 1) Observe a figura a seguir, que ilustra os sistemas de controle EMPURRADO e PUXADO. Neste contexto, explique, em linhas gerais, em que consistem os sistemas de controle EMPURRADO e PUXADO. (dê diferenças – MÁXIMO DE 8 LINHAS) Produção empurrada, do inglês “push system” é um processo produtivo planejado baseado em uma previsão da demanda (MRP, ordens de produção), onde cada processo produz uma determinada quantidade independente do consumo do processo seguinte. A produção puxada ou do inglês “pull system” é um sistema de produção onde cada ciclo da fabricação “puxa” a etapa do processo anterior, na qual a ordem de produção sai a partir da demanda dos clientes para só então ser produzida. Desse modo, diferente da produção empurrada, aqui é levado ao pé da letra o conceito de produção "Just in Time", ou seja, o modo de produzir é realizado de forma a entregar ao cliente o que ele precisa, na quantidade. o QUESTÃO 6 - (2,0 pontos) (aula 4 – Gestão da Demanda - Nível 3) Você acaba de assumir a Gerência de materiais da Central Distribuidora da “Drogarias Pachico”, localizada em São João de Meritri. Estudando o último relatório semestral de vendas (demanda real), identificou as seguintes características do item “talco CHEIROSO”, resumidos na tabela a seguir: Período Demanda Real Mm3 Erro (Desvio) (X2) (X.Y) 1 700 ------ ------ 1 700 2 560 ------ ------ 4 1120 3 600 ------ ------ 9 1800 4 880 M4 606 D4 272 3520 5 750 M5 732 D5 18 3750 6 650 M6 759 D6 - 109 3900 7 M7 726 ---- ----- ----- ----- ----- ----- X Y ------------ ------------ (X2) (X.Y) Você precisa informar a previsão de vendas para o mês seguinte (mês 7) de modo a programar a área de armazenagem e a previsão financeira necessária. Usando a técnica da média móvel ponderada, (com pesos), calcule a previsão de vendas para os meses 4, 5, 6 e mês 7 do referido item, tomando por base a média móvel com 3 meses, com seus respectivos erros em relação à demanda real, preenchendo os espaços vazios com os valores encontrados. (Usar os seguintes pesos: 20%; 30% e 50%). Calcule os erros correspondentes para os meses 4, 5 e 6. Digamos que a Demanda real do talco CHEIROSO no mês 7 foi de 680 un. Usando a técnica da regressão linear, defina a equação da reta da demanda desse item e faça a previsão para o mês 10. Desenvolva os cálculos no espaço a seguir: (a demonstração do desenvolvimento é obrigatória): ( DESENVOLVIMENTO DA QUESTÃO 6 ) Dica: y = a +b.x - FIM DA PROVA - MANTENHA A CALMA. CONFIE EM VOCÊ !
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