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Instituto Federal Goiano – Campus Urutaí Lista de Exercícios – 3° Bimestre Módulo III – Isomeria Óptica Valor: 2,0 pts Disciplina: Química Série: 3º Curso: Técnico em Agropecuária Turno: Integral Professor: Miquéias Gomes Data: 03/11/2021 Aluno: Nota: Questão 01. Assinale a alternativa incorreta. a) O ácido benzóico é uma substância aromática. b) O ácido benzóico reage com hidróxido de sódio formando benzoato de sódio. c) O pH de uma solução aquosa de ácido benzóico é menor do que 7. d) O benzoato de sódio é mais solúvel em água do que em tolueno. e) O ácido benzóico é uma substância que possui diasteroisômeros cis e trans. Questão 02. A capsaicina é uma substância encontrada em várias espécies de pimentas vermelhas e verdes e é a responsável pelo seu sabor picante. Além de estimular a secreção de saliva e auxiliar a digestão dos alimentos, pesquisas recentes têm revelado que ela estimula a liberação de endorfinas no cérebro e combate a ação do estresse. Sua estrutura é representada a seguir: CH CH3 CH3 CH2CH CH(CH2)4 C O N CH2 OH OCH3 H Em relação à molécula de capsaicina, afirma-se que: I. apresenta os grupos funcionais cetona, éster e fenol; II. tem átomos de carbono ligados a átomos de hidrogênio com ângulo de ligação de 120º, e átomos de carbono ligados a átomos de hidrogênio com ângulo de ligação de 109° 28’; III. apresenta isomeria cis-trans. Está correto o contido apenas em a) I. b) II. c) I e II. d) I e III. e) II e III. Questão 03. A primeira demonstração experimental da existência de isomeria geométrica envolveu o estudo dos ácidos maléico e fumárico: C C C OH O C H H O HO Ácido maléico C C C H O HO C H O OH Ácido fumárico Considerando-se esses dois ácidos e suas estruturas, é INCORRETO afirmar que : a) a molécula de ácido fumárico corresponde ao isômero trans. b) a molécula de ácido maléico é menos polar que a de ácido fumárico. c) ambos os ácidos podem realizar ligações de hidrogênio com a água. d) apenas a molécula de ácido maléico tem dois grupos capazes de se ligar, um ao outro, por uma ligação de hidrogênio. Questão 04. Dada a estrutura abaixo : H3C CH2 CH C CH CH3 CH3CH CH3 H3C Analise as seguintes afirmações: I) Seu nome oficial é 3-metil-4-isopropil-2-hexeno II) Apresenta isomeria óptica. III) Apresenta cadeia aberta, insaturada, homogênea e ramificada. IV) Apresenta o radical etil ligado ao carbono – 4. V) Apresenta 5 carbonos primários, 2 secundários e 3 terciários. São corretas: a) I, II, IV e V. b) I, II, III e IV. c) II, III, IV e V. d) somente II, III e IV. e) somente II, III e V. Questão 05. Entre os compostos de fórmula geral CnH2n + 2, o mais simples e o que apresenta isomeria ótica é a) pentano b)2,3−dimetilbutano c) 2−metil−3−etilpenteno d) 3−metil−hexano e) 5−metilpentano Questão 06. Os aditivos químicos, em quantidades mínimas, são utilizados para conservação de alimentos. Entre os mais utilizados esta o glutamato monossódico: H2C COONa CH2 CH NH2 COOH Este aditivo apresenta: a) isomeria geométrica e interações intermoleculares por atração dipolo permanente –dipolo permanente. b) isomeria geométrica e as funções ácido carboxílico e sal de ácido carboxílico. c) isomeria óptica e somente carbonos com hibridação sp3. d) isomeria óptica e as funções ácido carboxílico e sal de ácido carboxílico. e) isomeria geométrica e interações intermoleculares por pontes de hidrogênio. Questão 07. Assinale a alternativa que apresenta o número correto de isômeros opticamente ativos apresentados pela molécula de 1,2,3,4-tetrahidróxibutano. a) 0 b) 4 c) 3 d) 2 e) 1 Questão 08. Duas substâncias que apresentem a mesma fórmula molecular são chamadas isômeras. a) Escreva as fórmulas estruturais de dois isômeros de função e de dois isômeros de cadeia para as substâncias com fórmula molecular C4H8O. b) Escreva as fórmulas estruturais dos isômeros cis e trans para as substâncias com fórmulas molecular C4H4O4. Questão 09. Com relação ao composto representado pela fórmula H3C(CH2)3COOH, pergunta-se: a) quais as estruturas dos possíveis isômeros de cadeia e suas nomenclaturas oficiais (IUPAC)? b) se aumentarmos o número de grupamentos (CH2) nesse composto ele se tornaria mais ou menos solúvel em H2O? por quê? c) substituindo-se um átomo de hidrogênio do carbono (alfa) por um grupamento amino no isômero de cadeia normal, qual seria a estrutura do composto? Questão 10. Existem duas substâncias orgânicas com a fórmula molecular C2H6O. Com base nesta afirmação pede-se: a) escreva a fórmula estrutural plana que representa cada uma dessas substâncias e dê seus nomes segundo a convenção da IUPAC. b) explique porque uma dessas substâncias têm ponto de ebulição mais elevado do que a outra. BOA RESOLUÇÃO!