PROVA DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL

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24/11/2021 11:04 EPS
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BRUNA CHRISTINA FERNANDES DA SILVA
201902200179
 
Disciplina: NUTRIÇÃO FUNCIONAL AV
Aluno: BRUNA CHRISTINA FERNANDES DA SILVA 201902200179
Professor: ANETE SOUZA MECENAS GONCALVES
 Turma: 9001
SDE4571_AV_201902200179 (AG) 17/11/2021 20:48:01 (F) 
 
Avaliação:
9,0
Nota Partic.: Av. Parcial.:
2,0
Nota SIA:
10,0 pts
 
 
EM2120397 - NUTRIÇÃO FUNCIONAL 
 
 1. Ref.: 5225684 Pontos: 1,00 / 1,00
A dieta DASH tem como objetivo prevenir as doenças cardiovasculares através do estímulo ao aumento do consumo
de:
Gordura saturada
Café
Alimentos ultra processados
 Frutas e hortaliças
Gordura trans
 
 2. Ref.: 5248269 Pontos: 1,00 / 1,00
Considerando o período pré-concepcional no processo DOHaD , os eventos-chave abrangem amplamente a conclusão
da maturação meiótica dos oócitos, diferenciação dos espermatozoides, fertilização e retomada dos ciclos das células
mitóticas no zigoto, marcando a transição do genoma parental para o embrionário e o início da morfogênese até a
implantação. Este período é caracterizado por grandes mudanças na morfologia. Marque a opção que corresponde ao
detalhamento das mudanças ocorridas neste período, respectivamente nas mudanças na morfologia, reorganização
genômica e mudanças no metabolismo.
Configuração de reguladores homeostáticos para crescimento e suprimento de energia; modificações
epigenéticas, como metilação do DNA para regular a expressão do gene específico da linhagem no concepto;
emergência de linhagens celulares embrionárias e placentárias distintas.
Modificações epigenéticas, como metilação do DNA para regular a expressão do gene específico da linhagem
no concepto; configuração de reguladores homeostáticos para crescimento e suprimento de energia;
emergência de linhagens celulares embrionárias e placentárias distintas.
Modificações epigenéticas, como metilação do RNA para regular a expressão do gene específico da linhagem
no concepto; configuração de reguladores homeostáticos para crescimento e suprimento de energia;
emergência de linhagens celulares embrionárias e placentárias distintas.
 Emergência de linhagens celulares embrionárias e placentárias distintas; modificações epigenéticas, como
metilação do DNA para regular a expressão do gene específico da linhagem no concepto; configuração de
reguladores homeostáticos para crescimento e suprimento de energia.
Modificações epigenéticas, como metilação do RNA para regular a expressão do gene específico da linhagem
no concepto; configuração de reguladores homeostáticos para crescimento e suprimento de energia;
emergência de linhagens celulares embrionárias e placentárias idênticas.
 Educational Performace Solution EPS ® - Alunos 
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 3. Ref.: 5253353 Pontos: 1,00 / 1,00
As fibras alimentares são importantes para o controle do estresse oxidativo e atuam na prevenção das doenças
cardiovasculares. Alguns alimentos são ricos em fibras, exceto:
Semente de chia
Frutas
Farelo de aveia
Brócolis
 Arroz branco
 
 
EM2120398 - NUTRIÇÃO FUNCIONAL PRESCRITOR 
 
 4. Ref.: 5304325 Pontos: 1,00 / 1,00
(Ano: 2021 Banca: Prefeitura de Lontras - SC Órgão: Prefeitura de Lontras - SC Prova: Prefeitura de Lontras - SC -
2021- Prefeitura de Lontras -SC - Nutricionista) Alimentos definidos como carboidratos, principalmente fibras, não
digeríveis que estimulam o cresimento e/ou a atividade de bactérias desejáveis no intestino, trata-se dos:
 Prebióticos
Probióticos
Simbióticos
Bactérias patogênicas
Todas as alternativas anteriores
 
 5. Ref.: 5304333 Pontos: 0,00 / 1,00
Sobre prescrição de suplementos por nutricionistas, marque (V) para as afirmativas VERDADEIRAS e (F) para as
FALSAS.
( ) O nutricionista pode prescrever produtos que incluam em sua fórmula medicamentos apenas quando forem
associados a nutrientes.
( ) Na prescrição da suplementação nutricional, o nutricionista não deverá manifestar preferência de marcas, havendo
necessidade de mencioná-las, deverá indicar várias alternativas oferecidas pelo mercado.
( ) No caso da prescrição de suplementos nutricionais a serem formulados em farmácias de manipulação, cabe ao
farmacêutico decidir e indicar forma de apresentação do produto: cápsula, pó, tablete, gel, líquido, drágea ou outra;
a identificação do nutriente com a respectiva forma química e a concentração por unidade de consumo.
( ) O nutricionista pode prescrever suplementação por qualquer via de administração, desde que esteja dentro dos
limites diários recomendados.
( ) A prescrição do nutricionista deve conter o nome do paciente, data, assinatura, carimbo do profissional, número
de seu registro no Conselho, telefone e endereço completo ou outro meio de contato profissional.
Marque a alternativa que indica a sequência correta.
 F - V - F - F - V.
F - V - V - F - V.
F - V - F - V - V.
 F - V - F - V - F.
F- F - F - V - V.
 
 
EM2120807 - SISTEMA DE ATMS DE DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL 
 
 6. Ref.: 5298499 Pontos: 1,00 / 1,00
Na Teia de Interconexões Metabólicas, um dos pontos compreende a função do trato gastrintestinal (TGI), desde a
mastigação até a formação e eliminação das fezes. Incluem aspectos que envolvem a digestão, absorção e saúdeEducational Performace Solution EPS ® - Alunos 
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24/11/2021 11:04 EPS
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intestinal. Marque a alternativa que corresponde a esse ponto.
Energia
 Assimilação
Eliminação
Transporte
Defesa e reparo
 
 7. Ref.: 5285659 Pontos: 1,00 / 1,00
Em relação ao sistema ATMS, marque a opção correta.
I) Quando acionados, os gatilhos aumentam a atividade do NFkB (fator de transcrição nuclear de citocinas
inflamatórias).
II) Os mediadores são substâncias que mediam os sintomas, ou seja, que desencadeiam manifestações clínicas
sintomatológicas. Os principais mediadores estudados são os hormônios, neurotransmissores, neuropeptídeos,
citocinas e radicais livres.
III) O sistema ATMS interage entre si, desencadeando alterações funcionais que estão interligadas e conectam-se de
tal forma que no tratamento adequado o cuidado deve ser multidisciplinar, pensando na funcionalidade das células e
melhora das conexões entre órgãos e sistemas.
Apenas II e III estão corretas.
 I, II e III estão corretas.
Somente III está correta.
Apenas I e III estão corretas.
Somente I está correta.
 
 8. Ref.: 5301308 Pontos: 1,00 / 1,00
Na etapa de biotransformação da teia de interconexão metabólica deve-se favorecer a detoxificação. Verifique a
veracidade das assertivas e marque a opção correta.
I) A fase I da etapa da reação de conjugação é onde ocorre a biotrasnformação de uma toxina, preparando-a para a
eliminação de toxinas, que é a etapa seguinte, onde a toxina será transformada em um metabólito excretável.
II) A etapa de biotransformação ocorre principalmente no fígado, sendo assim, quanto maior for o consumo de
xenobióticos, maior será a sobrecarga das células hepáticas, na tentativa de eliminação dessas toxinas.
III) Em caso de doenças que acometam o fígado, como esteatose moderada à grave, hepatite, entre outras, a
capacidade de detoxificação diminui e issopode contribuir ainda mais para o agravamento das doenças.
Todas estão corretas.
 Apenas II e III estão corretas.
Apenas I está correta.
Apenas I e II estão corretas.
Apenas I e III estão corretas.
 
 
EM2120808 - TRATAMENTO NUTRICIONAL DOS DESEQUILÍBRIOS ORGÂNICOS 
 
 9. Ref.: 5416129 Pontos: 1,00 / 1,00
O intestino pode interagir com o cérebro por meio de comunicação direta, que inclui três mecanismos principais.
Marque a opção que corresponde a esses três mecanismos.
O sistema nervoso entérico, as células enteroparácrinas (EPC) do intestino e os neurotransmissores
produzidos pela microbiota intestinal.
 O sistema nervoso entérico, as EEC do intestino e os neurotransmissores produzidos pela microbiota intestinal.
O sistema nervoso central, o sistema nervoso entérico e os neurotransmissores produzidos pela microbiota
intestinal. Educational Performace Solution EPS ® - Alunos 
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24/11/2021 11:04 EPS
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O sistema nervoso entérico, CYP 450 e os neurotransmissores produzidos pela microbiota intestinal.
O sistema nervoso entérico, as células enteroendócrinas (EEC) do intestino e os neurotransmissores
produzidos pelo tecido adiposo.
 
 10. Ref.: 5416104 Pontos: 1,00 / 1,00
O sistema endocanabinoide está envolvido em vários processos fisiológicos. Marque a opção cujo processo não se
relaciona com esse sistema.
Apetite
Modulação da resposta inflamatória
Função da barreira intestinal
 Detoxificação hepática
Homeostase da glicose
 
 
 
Educational Performace Solution EPS ® - Alunos 
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