BIOIMPEDÂNCIA x DOBRAS CUTÊNEAS - estacio

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

BIOIMPEDÂNCIA x DOBRAS CUTÊNEAS
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
Fernando Braga 
Nutricionista – Estácio Teresina 
Antropometrista ISAK 1
 Como avaliar a composição 
corporal?
 Qual a melhor protocolo? 
 Por onde devo começar?
 Qual equipamento comprar?
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL 
CONCEITO: A avaliação da composição corporal é realizada para
quantificar os principais componentes do organismo humano: ossos,
musculatura e gordura corporal. Possibilitando compreender as
modificações resultantes de alterações metabólicas e identificar
riscos à saúde.
OBJETIVOS: Identificar riscos à saúde; Monitorar alterações na
composição corporal; Avaliar eficiência de intervenções nutricionais;
Formular recomendações dietéticas.
MÉTODOS DE ANÁLISE 
DUPLAMENTE 
INDIRETO
DEXA; Ultra-sonografia; 
Ressonância magnética; 
Tomografia computadorizada; 
Pesagem hidrostática
Dissecação de 
cadáveres
Impedância elétrica BIA; 
Dobras cutâneas; 
Perímetros; Diâmetros 
ósseos.
ORIGEM
DIRETO INDIRETO
DISSECAÇÃO DE CADÁVERES
Separação e pesagem de cada um dos componentes. 
MÉTODOS INDIRETOS 
DEXA PESAGEM HIDROSTÁTICA
Na prática clínica, o custo e a 
complexidade limitam a utilização da 
maioria destes métodos INDIRETOS. 
MÉTODOS DUPLAMENTE INDIRETOS 
ANTROPOMETRIA 
CONCEITO
A antropometria é a ciência que estuda as medidas e 
dimensões das diversas partes do corpo humano. 
Diâmetro Ósseo
Peso Estatura
Dobras 
Cutâneas 
Perimetria
IMC
DOBRAS CUTÂNEAS 
Este método é baseado na ideia de que uma medida representativa da
camada de tecido adiposo subcutâneo, que é o maior depósito de
gordura corporal, pode fornecer uma estimativa razoável de gordura
total.
Ela estabelece uma relação entre a espessura do tecido subcutâneo
medido em pontos anatômicos distintos e a quantidade de gordura
corporal.
DOBRAS CUTÊNEAS 
DOBRAS CUTÊNEAS 
DOBRAS CUTÊNEAS 
DOBRAS CUTÊNEAS 
DOBRAS CUTÂNEAS (APLICABILIDADE)
VALORES ABSOLUTOS
Permite concluir em que
local o indivíduo apresenta
maior acúmulo de gordura .
SOMATÓRIO
Permitem a análise da
quantidade de gordura como
um todo.
EQUAÇÕES
Para o cálculo de densidade
corporal ou de percentagem
de gordura corporal.
Guedes (1985), Jackson,
Pollock (1980), Petroski
(1995).
PROCEDIMENTOS DE COLETA 
 Todas as DCS tomadas do LADO DIREITO;
 Identificar e marcar os pontos;
 Utilizar o dedo indicador e o polegar da
mão esquerda;
 Realizar a pega na forma de pinça;
 Destacar a DC 1 cm acima do ponto de
reparo;
PROCEDIMENTOS DE COLETA 
 Introduzir a haste do adipômetro/plicômetro
aproximadamente 1cm abaixo da pegada;
 Separar o tecido gorduroso (subcutâneo) do
tecido muscular;
 Manter a DC elevada durante a mensuração;
 Realizar a leitura após 2 segundos.
 Medir pelo menos 3 vezes alternadamente,
anotando como referência a média aritmética
(14, 15, 16).
PRINCIPAIS ERROS 
Não calibrar o aparelho;
Não respeitar a distância entre a pegada da dobra e o local
de pinçamento (1cm);
 Realizar a avaliação do lado esquerdo do indivíduo;
 Fazer a leitura errada do aparelho;
 Soltar a dobra no momento da leitura;
Demorar muito para ler o aparelho.
PRINCIPAIS ERROS 
 Destacar a dobra cutânea em pontos anatômicos inadequado;
 Pinçar estrutura extra (pele, músculo) à dobra cutânea;
 Pinçar volume inadequado de gordura.
PRINCIPAIS ERROS 
Não girar o adipômetro/plicômetro durante a leitura;
CERTO ERRADO
 Mantenha o equipamento perpendicular a dobra cutânea. 
DOBRAS CUTÂNEAS 
VANTAGENS
 Simples, fácil, prático e acessível;
 Não invasivo.
DESVANTAGENS
 Requer avaliador bem treinado;
 Não indicado para obesos;
 Variação das medidas (equipamento/avaliador)
ADIPÔMETROS/PLICÔMETROS (CLÍNICO x CIENTÍFICO)
MARCAS MAIS CONHECIDAS: Cescorf, Sanny.
MÉTODOS DUPLAMENTE INDIRETOS 
BIOIMPEDÂNCIA 
CONCEITO
Método que avalia a composição
corporal de uma pessoa por meio da
passagem de uma corrente elétrica
imperceptível pelo corpo.
BIOIMPEDÂNCIA (COMPARTIMENTOS) 
Massa magra Gordura
Idade 
metabólica
Gordura 
visceral
PesoTaxa Metabólica
Basal
Massa óssea
Bipolar Tetrapolar
BIOIMPEDÂNCIA
VANTAGENS
 Não requer um alto grau de habilidade do avaliador;
 Método rápido, confortável e não invasivo;
 Pode ser utilizada na avaliação da composição corporal de indivíduos
obesos;
DESVANTAGENS
 É altamente influenciada pelo grau de hidratação do indivíduo
avaliado;
 Depende da colaboração do avaliado, nos procedimentos prévios;
 Alimentação, ingestão hídrica, atividade física intensa, consumo de
álcool, cafeína e ciclo menstrual interferem na precisão dos resultados.
BIOIMPEDÂNCIA (PREPARAÇÃO PARA O EXAME)
 Jejum de 4 horas (água e alimentos);
 Não consumir bebida alcoólica 24 horas anteriores ao Exame;
 Não estar no período menstrual ou pré-menstrual (3 dias que
antecedem a menstruação e nos 3 primeiros dias do fluxo menstrual);
 Não passar cremes ou óleos nas mãos e pés;
 No momento do Exame retirar adornos (brincos, anéis, pulseiras, etc);
 Não realizar atividade física nas 24 horas que antecedem o Exame;
 Urinar nos 30 minutos que antecedem o Exame.
Como fazer a avaliação física no atendimento online?