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1 Curso Nutrição – Frateli - Noturno Disciplina marketing Aplicado a Nutrição Docente – Aline Silva Oliveira Equipe: Francine Dimas Vinicius Neslane Daniela Aline Emile 2 NOVA LINHA DE SUCOS FUNCIONAIS INTRODUÇÃO Este trabalho destina-se ao lançamento no mercado de um suco natural, produto funcional desenvolvido por nutricionista, com vitaminas e minerais fortificante, sem adição de açúcar, baixa calorias e sem conservantes, desenvolvido para facilitar quem sempre busca produtos que sejam práticos para o dia a dia, mas também que sejam saudáveis VISÃO A VIVER BEM tem como visão daqui a 1 anos e meio expandir a linha, lançando a linha infantil e chás funcionais. E em 2 anos, ser reconhecida como 3 uma marca responsável que zela pela saúde. Será necessário investir em maquinário, capacitação de funcionários, pesquisas, etc. MISSÃO A VIVER BEM tem como missão, gerar melhores condições de vida, através de técnicas de gerenciamento e pesquisa, buscando sempre a plena satisfação de seus funcionários. Tem como foco para os clientes saúde e necessidade nutricional e ao mesmo tempo praticidade. ANÁLISE SWOT Em aproximadamente 1 ano de pesquisa, constatou-se uma deficiência no segmento de bebidas e sucos com valor nutricional livres de conservantes, foi notório a falta da união de três fatores: praticidade, qualidade e preço. Entre as pessoas entrevistadas cerca de 60% dos consumidores eram femininos e o restante masculino, sendo assim pode-se perceber que era necessário um produto que conseguisse reunir em uma porção uma quantidade de nutrientes minerais e ao mesmo tempo sabor e recrescência e fosse acessível para as classes sociais A e B. O consumidor atual vive na constante corrida contra o tempo e nota que seria uma boa opção um produto completo e fácil acesso. Foi neste momento que a VIVER BEM resolveu preencher essa falha no mercado consumidor lançando o "NATURAL VIT" (linha de sucos funcionais sem conservantes). A empresa tem como foco atender as necessidades diárias nutricionais e ainda ajuda a manter a saúde. Esse produto será exclusivo, um mercado que tende a crescer muito, pois possui uma procura muito grande entre as classes sociais A e B. Além de ser exclusivo, seu custo/benefício é muito superior aos produtos existentes no mercado. Hoje várias pessoas tentam complementar suas necessidades nutricionais com suplementação e na correria do dia a dia é quase impossível conseguir compor nas refeições as necessidades nutricionais, tornando o preço destes inviáveis, pois a diferença é de aproximadamente 60%, conforme exemplo abaixo: Suco mais poli vitamínicos = R$50,00 NATURAL VIT = R$12,00 Forças O produto possui um grande potencial de crescimento, pois a LINHA DE SUCOS saboroso são livres de conservantes e rica em nutrientes, foi desenvolvido por nutricionistas com tudo que o consumidor procura, tanto o feminino quanto o masculino. Por isso, pensamos em um produto prático, custo atraente e acima de tudo com qualidade. A empresa conta com uma equipe treinada e especializada. Sendo uma equipe pequena facilita a administração, conduzindo os mesmos a desenvolver suas tarefas com resultados ainda mais satisfatórios. Uma das principais satisfações da empresa é manter-se sempre bem atualizada sobre o mercado e seus concorrentes. Apesar de ser uma marca nova, a empresa mostrará para seu público, a imagem da qualidade que pratica em toda a sua estrutura, além de contar com um S A C muito bem estruturado e treinado. 4 Ameaças São nossos concorrentes diretos, as empresas fabricantes de sucos e bebidas funcionais que consideramos um exemplo a ser seguido. Mesmo existindo este nicho em potencial entre as outras empresas, foi perceptível que nenhuma desenvolveu algum produto feito por nutricionistas com este fim, e a partir deste espaço deixado por ela é que pretendemos entrar e trabalhar acima de tudo com qualidade, atendendo sempre as necessidades do cliente (detectando falhas dos concorrentes). Fraquezas Por ser um produto inovador, poderá demorar um pouco para cair no gosto do público alvo. A concorrência faz grandes investimentos financeiros em publicidade e já possui uma estrutura produtiva e logística ligada aos outros produtos que fabricam. OBJETIVOS DO NEGÓCIO A VIVER BEM tem como objetivo empresarial o aumento do faturamento para o próximo ano com uma média de 12% ao ano e 8% de aumento no lucro líquido neste mesmo período. Para atingir este crescimento, estamos definindo o seguinte plano de metas: Abrir distribuidores e representantes nas regiões com prazo de 1 ano; Exportação com prazo de 3 anos; Aumento do quadro de funcionários na proporção de 5%, sendo 2% dentro de 1 ano e mais 3% com prazo de 2 anos; Lançamento para daqui a 2 anos da linha infantil e de chás gelados e outros sabores específicos da região como açaí, graviola, maça. METAS As metas de vendas foram estimadas por região, sendo iniciada (lançamento do produto) em Salvador e Região Metropolitana, onde através do estudo de pesquisa, foi constatado um grande número de interessados em conhecer e utilizar esse novo produto. A estimativa é de trabalhar este produto, avançando outras regiões trimestralmente como no exemplo abaixo: Região X Período de divulgação X percentual de aceitação Ex. (estimativa): Bahia e Sergipe: 11/2020 a 01/2021 de 50% a 85% Região Norte: 02/2021 a 04/2021 de 60% a 90% Outras Regiões 05/2021 a 08/2021 de 60% a 96% Para que estes resultados possam ser alcançados a empresa investirá em propagandas, maquinários, pesquisas. A principal meta de vendas da VIVER BEM é alcançar esta marca estimada acima e manter seus números desenvolvendo novos sabores que possam alcançar cada vez mais o consumidor. Já o preço inicial do produto foi calculado entre R$ 10,00 a 12,00, de acordo com a região acompanhando o 5 mercado de sucos naturais, o valor que excede é justificado pelo diferencial do produto elaborado por nutricionistas, sem conservantes e sem adição de açúcar. DESCRIÇÃO DOS 4 P’s Nosso foco será com alto nível nas variáveis de preço, distribuição e promoção. Produto: Natutal Vit é uma linha de sucos funcionais desenvolvido por nutricionistas que pesquisaram sobre carências nutricionais dos brasileiros, nos sabores Laranja, goiaba, Uva, maracujá e limão e adicionado uma serie de nutrientes como fibras, cálcio, ácido fólico vitaminas C e D, fibras, tudo isso sem adição de açucares, sem conservantes nem corantes, 100% integral e baixo teor de calorias. ROTULO – Sabor laranja Marca: NATURAL VIT Slogan: Natural Vit, sua melhor escolha. Natural Vit, acompanhando o seu dia-a-dia. Dingle: Se você está se sentindo sem disposição Natural Vit te ajudar a levantar Preço: De R$ 10,00 à R$ 12,00 variando conforme região. Praça : Inicialmente iniciamos a vendagem através de pontos de vendas localizados em grandes supermercados, delicatessen e lojas conveniência de Salvador e Região metropolitana. Promoção: Promoções de lançamento do produto redução do preço e degustação nos locais de venda para atrair os clientes. Na compra de Três unidades de qualquer sabor NATURAL VIT o cliente ganha uma bolsa exclusiva para levar sua compra, a mesma será confeccionada em uma empresa terceirizada. SERVIÇOS ASSOCIADOS 6 Os serviços de pós-venda estão relacionados a uma ouvidoria para que o cliente possa expressar suas opiniões, sugestões, reclamações, dicas de uso do produto. RELACIONAMENTO COM CLIENTES O instrumento utilizado para medir o grau de satisfação dos clientes é o SAC, que também é utilizado como Pós-Venda. POSICIONAMENTO ESTRATÉGICO A empresa buscará prioritariamente liderança em diferenciação de produto. O fato do produto não possuir concorrente, pois é algo novo no mercadose torna um valor adicional percebido pelo cliente. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO A empresa VIVER BEM pretende penetrar no mercado de sucos naturais com o produto "NATUTAL VIT", suco funcional natural, visando atingir um seguimento da população que prima pelo bem estar e quer manter a necessidade diária nutricional. O produto é destinado às classes sociais A e B, atendendo como publico alvo mulheres de 20 a 45 anos, homens de 30 a 50 anos. O mercado de sucos naturais possui uma concorrência muito grande e sendo o que difere a marca VIVER BEM de tantas outras, será o seu custo/benefício que pesa muito na hora do consumidor fazer sua opção de compra. Após sua introdução e fortalecimento no mercado, ampliaremos nossa linha de produtos. Mensurabilidade e Acessibilidade: Pode ser atingido através de propaganda nos supermercados e delicatessen que o produto será vendido, redes sociais e radio Substancialidade: O segmento tem tamanho suficiente para se desenvolver no mercado, pois de acordo com pesquisas realizadas é um mercado em acessão e de acordo com a visão da empresa, serão lançadas novas linhas do produto. Lucratividade: De acordo com as pesquisas realizadas, há lucros suficientes para o desenvolvimento do produto. Eficácia: A empresa tem a capacidade de atender de forma adequada neste segmento. Defensibilidade: Este segmento possui condições para se defender contra um ataque dos concorrentes, pois ele é novo no mercado e possui um diferencial que é o suco funcional e possui um preço acessível aos consumidores. MERCADO EFETIVO A VIVER BEM está na fase de lançamento do produto no mercado alvo planejado. Nesse período, as vendas crescem lentamente e o lucro é mínimo em consequência dos grandes gastos para desenvolver o suco. Nesse estágio tem como objetivo criar o conhecimento da marca pelo consumidor e incentivar as experimentações, com isso procuramos investir em propagandas em redes 7 sociais, locais de vendas estratégicas, radio para que o consumidor tenha conhecimento da marca. Colocamos o preço um pouco acessível aos consumidores proporcionando também a recuperação dos gastos inaugural, para aproveitar a falta de conhecimento por parte do consumidor inicial; pois preços altos também podem atrair concorrentes. CARACTERÍSTICAS DO CONSUMIDOR O suco funcional Natural Vit tem a necessidade de atender todas as idades, ambos os sexos a partir dos três anos de idade e sem limite para as pessoas idosas. Das Classes A e B, pode ser utilizado por qualquer estilo de vida e personalidade, pois suas principais características são proteger a saúde e sua praticidade. As pessoas que precisam desse produto são aquelas que procuram uma vida mais saudável. O nosso público alvo são as mulheres de 20 a 45 anos, homens de 30 a 50 anos. A demonstração do produto será no local de venda, onde faríamos uma demonstração para vários clientes para que após a degustação tenha o interesse em comprar, também com banner de apresentação do produto e panfletos de informação falando sobre os benéficos que o suco trás e a promoção de compre 3 sucos e ganhe uma bolsa com panfletos informativos. RIVALIDADE ENTRE AS EMPRESAS EXISTENTES A VIVER BEM é uma empresa de baixa fatia relativa de mercado, pois é um produto novo no mercado, possui uma situação financeira boa, pois realizou um financiamento no Banco do Brasil. A empresa foi criada por seis acadêmicas do curso de NUTRIÇÃO. Os principais concorrentes do suco funcional Natural Vit : Do Bem Integral, Bio Frutas Orgânicos, SunFresh Suco, Del Valle integral e outros. As empresas brigam no mercado pela: qualidade, preço, propaganda, pesquisa e desenvolvimento e serviços. Os fatores críticos de sucesso para nossa empresa é fato de ser novo no mercado que está em expansão. ANEXOS 8 Redes sociais Informações banner : 9 INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: Natural Vit Sucos é pioneiro no envase de suco integral, pronto para consumo, em embalagem pet transparente, conferindo ao consumidor total transparência e confiabilidade de adquirir um produto em que é possível visualizar o seu interior e as suas características naturais. Ex. sabor Laranja - Cada litro de suco corresponde aproximadamente a extração de 15 laranjas. Conservação: Refrigerado de 1°C a 5°C por 25 dias. Quantidade por porção (200ml) %VD(*) Valor energético 100kcal = 420kJ 5 Carboidratos 23g 8 Proteínas 2g 3 Sódio 0mg 0 Vitamina C 89mg 100 Não contém quantidades significativas de gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar. Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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