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Universidade Federal do Maranhão CCSST (Centro de Ciências Sociais Saúde e Tecnologia) Faculdade de Engenharia de Alimentos Atividade 2 Aluno(a): 1) Sua empresa trabalha na produção de um produto, que, é formado basicamente por três substancias A, B e C. Essas substancias estão contidas em três correntes, as correntes 1, 2 e 3, correntes essas que misturadas resultarão na corrente 4, composta por 20% da substância A, 40% de B e 40% de C, resultando em um fluxo mássico de 326,45 kg/h. Sabendo as composições da corrente 1 (17% de A, 43% de B e 40% C) corrente 2 (50% A, 23%B e 27% de C) corrente 3 (35% de A, 15% de B, 50% de C). Determine, o fluxo mássico das correntes 1, 2 e 3. 2) Um moinho de bolas tritura plástico para fazer um pó muito fino. Atualmente, 10.000 kg de pó são produzidos por dia. Note que o processo (mostrado pelas linhas sólidas) é ineficiente porque 20% da alimentação não são recuperadas como pó – são resíduos. Você faz uma proposta (designada pelas linhas tracejadas) para recuperar o material não coletado de volta para a alimentação, de modo que ele possa ser remoído. Você planeja reciclar 75% dos 200 kg de material não coletado de volta para a corrente de alimentação. Se a alimentação custasse $1,20/kg, quanto dinheiro você economizaria por dia para uma produção de 10.000 kg de pó fino? “Exige muito de ti e espera pouco dos outros. Assim, evitarás muitos aborrecimentos.." (Confúcio)
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