AOL3 NUTRICAO E DIETETICA

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Módulo B - 60889 . 7 - Nutrição e Dietética - T.20212.B 
Avaliação On-Line 3 (AOL 3) - 
Questionário 
10/10 
Conteúdo do exercício 
Conteúdo do exercício 
1. Pergunta 1 
/1 
Apesar de todos os esforços para incentivar o aleitamento materno em nosso meio, o 
desmame precoce ainda é um desafio para os profissionais de saúde, considerando-se 
que 6% das crianças brasileiras são amameadas exclusivamente até 2 meses de vida, 
por isso criou-se os 10 passos para o aleitamento materno bem sucedido. Em relação 
aos 10 passos, assinale a alternativa incorreta: 
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1. 
Não dar bico artificial 
2. 
Mostrar as mães como amamentar e como manter a lactação, mesmo 
separadas dos filhos 
3. 
Ter uma norma escrita sobre aleitamento materno 
4. 
Informar todas as gestantes sobre as vantagens do aleitamento 
5. 
Permitir que as mães e seus beber permaneçam juntos, porém não 24 h 
por dia, pois a mãe precisa descansar 
Resposta correta 
2. Pergunta 2 
/1 
No primeiro ano de vida as práticas alimentares constituem um marco importante na 
formação de hábitos da criança. Esse período pode ser classificado em duas fases: 
antes dos 6 meses e após os 6 meses. Assinale a alternativa Incorreta, em relação aos 
dez passos da alimentação saudável para crianças abaixo de 2 anos. 
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1. 
Estimular a criança doente a se alimentar, respeitando a sua aceitação e 
oferecendo alimentos preferidos 
2. 
A partir dos 6 meses, dar alimentos complementares 3 vezes ao dia se a 
criança receber leite materno, e cinco vezes ao dia, se estiver 
desmamada 
3. 
Dar somente leite materno até seis meses, sem oferecer água, chás ou 
qualquer outro alimento 
4. 
Evitar açúcar, café, enlatados, fritura, balas, salgadinhos e outras 
guloseimas 
5. 
A alimentação complementar deve ser em um horário específico para 
crianças se alimentar, de preferência diferente da alimentação familiar 
Resposta correta 
3. Pergunta 3 
/1 
O leite humano é, sem dúvida, o melhor alimento para a criança. Sua composição 
fornece a energia e os nutrientes necessários em quantidades apropriadas. Contém, 
ainda, fatores imunes específicos e não específicos que fortalecem o sistema imune 
imaturo dos recém-nascidos, protegendo-os contra infecções. Em relação ao leite, 
assinale a alternativa incorreta. 
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1. 
São raras as reações alérgicas às proteínas contidas no leite humano 
2. 
O leite humano ajuda a prevenir diarreia e otite média 
3. 
O leite humano é composto de 40% de proteínas do soro (principalmente 
lactalbumina) e 60% de caseína 
Resposta correta 
4. 
Durante os primeiros dias de vida, o bebê que é amamentado recebe 
colostro, um líquido amarelo, transparente, que supre as necessidades 
da criança durante a primeira semana 
5. 
O leite humano auxilia na imunidade da criança 
4. Pergunta 4 
/1 
Considera-se a fase __________ como um tempo para a promoção da saúde, para sua 
manutenção e para a prevenção de doença, juntamente com as intervenções que 
acompanham a progressão das doenças crônicas que podem surgir à medida que os 
anos avançam. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna acima. 
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1. 
Idosa 
2. 
Escolar 
3. 
Pré-escolar 
4. 
Infantil 
5. 
Adulta 
Resposta correta 
5. Pergunta 5 
/1 
No envelhecimento, o cuidado de nutrição não está apenas no manejo da doença ou 
terapia de nutrição clínica, ele tem se ampliado com um forte foco em estilos de vida 
saudáveis e prevenção de doenças. Em relação a nutrição na prevenção de doenças e 
na promoção da saúde, todas as alternativas estão corretas, exceto 
Ocultar opções de resposta 
1. 
A prevenção secundária envolve a redução do risco e retardo no 
progresso de doenças crônicas relacionadas à nutrição para manter a 
funcionalidade e a qualidade de vida 
2. 
Sem o aumento da ênfase em melhores dietas alimentares e mais 
atividades físicas para todas as idades, os gastos relativos aos cuidados 
com a saúde aumentarão exorbitantemente no decorrer do 
envelhecimento da população 
3. 
Equilibrar uma alimentação saudável com atividade física é importante, 
mas não igualmente 
Resposta correta 
4. 
Na prevenção terciária, o gerenciamento de caso e o planejamento da 
alta muitas vezes envolvem problemas de mastigação e de apetite, dietas 
modificadas, e limitações funcionais 
5. 
Na prevenção primária, a ênfase está na nutrição na promoção da saúde 
e prevenção de doenças 
6. Pergunta 6 
/1 
A ___________ é considerada em países desenvolvidos um importante problema de saúde 
pública, e, pela organização mundial da saúde (OMS), uma epidemiologia global. Essa 
condição cresce no Brasil, aliada ao aumento da globalização e ao progresso do país, 
substituindo o problema da __________ pelos problemas de ______________e suas 
comorbidades, fenômeno conhecido como transição nutricional. 
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1. 
Obesidade, desnutrição, excesso de peso 
Resposta correta 
2. 
Magreza, desnutrição e perda de peso 
3. 
Obesidade, excesso de peso, magreza 
4. 
Sobrepeso e excesso de peso, obesidade 
5. 
Desnutrição, obesidade,perda de peso 
7. Pergunta 7 
/1 
“Decréscimo da capacidade neuromuscular com o avanço da idade, sendo 
caracterizada principalmente pela diminuição da quantidade e da habilidade das 
proteínas contráteis exercerem tensão necessária para vencer uma resistência externa 
à realização de uma tarefa”. A frase acima está relacionada a: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Senescência 
2. 
Xerostomia 
3. 
Sarcopenia 
Resposta correta 
4. 
Disgeusia 
5. 
Senilidade 
8. Pergunta 8 
/1 
O envelhecimento é um processo biológico natural. Entretanto, envolve algum declínio 
nas funções fisiológicas. Órgãos modificam- se com a idade. As taxas de alteração 
diferem entre os indivíduos e os sistemas orgânicos. Em relação as mudanças 
fisiológicas que ocorrem durante o envelhecimento, assinale a alternativa correta 
Ocultar opções de resposta 
1. 
A composição do corpo muda com o tempo, a massa de gordura e a 
gordura visceral diminuem, enquanto a massa muscular aumenta 
2. 
Perdas sensoriais afetam as pessoas em diferentes graus, a taxas 
variáveis e em diferentes idades 
Resposta correta 
3. 
Fatores como genética, doenças, fatores socioeconômicos e de estilo de 
vida não determinam como ocorrerá o processo de envelhecimento de 
um indivíduo 
4. 
Algumas vitaminas têm participação na perda da audição. A vitamina B6, 
um nutriente quase sempre deficiente na alimentação dos adultos 
idosos, tem sido associada ao aumento de toques de sinos nos ouvidos 
5. 
Mudanças GI podem afetar positivamentenos nutrientes que são 
ingeridos por uma pessoa, começando pela boca 
9. Pergunta 9 
/1 
No primeiro ano de vida as práticas alimentares constituem um marco importante na 
formação de hábitos da criança. Esse período pode ser classificado em duas fases: 
antes dos 6 meses e após os 6 meses. Em relação aos 10 passos da alimentação 
saudável para crianças abaixo de 2 anos, assinale a alternativa correta: 
Ocultar opções de resposta 
1. 
A partir dos 6 meses, oferecer de maneira lenta e gradual outros 
alimentos, mantendo o leite materno até os 2 anos de idade ou mais 
Resposta correta 
2. 
Estimular o consumo de frutas, verduras e legumes juntamente com leite 
materno a partir dos 3 meses 
3. 
Não se deve estimular a criança doente a se alimentar, respeitando a sua 
aceitação e oferecendo alimentos preferidos 
4. 
Cuidar da higiene no preparo do manuseio dos alimentos é uma etapa 
importante, porém, não contempla os 10 passos da alimentação saudável 
da criança 
5. 
A alimentação complementar deve começar com consistência liquida até 
atingir a consistência da família 
10. Pergunta 10 
/1 
O período de crescimento humano chega ao final por volta dos 30 anos, quando a 
senescência inicia. Assinale a alternativaque possui o conceito maiscorreto de 
senescência. 
Ocultar opções de resposta 
1. 
O envelhecimento fisiológico é o efeito exclusivo da idade sobre o 
organismo, que modifica as funções orgânicas e mentais do indivíduo, e 
desregula o equilíbrio homeostático e, desta forma, todas as funções 
começam a declinar 
2. 
A senescência e a senilidade são condições que poderão estar presentes 
na terceira idade, porém, o que irá definir a presença de uma ou outra 
será a qualidade de vida que se experiência ao longo dos anos 
3. 
A senescência é um processo patológico e pode surgir com o 
envelhecimento, porém não está condicionado a ele 
4. 
A senilidade é um processo patológico e pode surgir com o 
envelhecimento, porém não está condicionado a ele 
Resposta correta 
5. 
A senilidade é um processo fisiológico e universal este fenômeno está 
erroneamente identificado pela idade cronológica e deve ser definido 
como o envelhecimento sadio, no qual há uma lenta degradação natural 
das funções físicas e mentais, mas que são compensadas, de certa forma, 
pelo organismo