av dietoterapia II

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1. Ref.: 3992804 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
Síndrome metabólica descreve um conjunto de fatores de risco metabólico que se 
manifestam em um indivíduo e aumentam as chances de desenvolver doenças cardíacas, 
derrames e diabetes. A síndrome metabólica tem como base a resistência à ação da 
insulina, daí também ser conhecida como síndrome de resistência à insulina. Existem 
critérios clínicos e laboratoriais para o diagnóstico da SM. Marque a resposta correta em 
relação a esses critérios: 
 
 
PA ≥ 130 x 85 mmHg; HDL-C: Homens: < 30 mg/dL; Mulheres: < 45 mg/dL; 
Circunferência da cintura ≥ 102 cm para homens ou ≥ 88 cm para mulheres. 
 
PA ≥ 130 x 85 mmHg; HDL-C: Homens: < 30 mg/dL; Mulheres: < 45 
mg/dL; Triglicerídios: ≥ 150 mg/dL 
 
HDL-C: Homens: < 30 mg/dL; Mulheres: < 45 mg/dL; Circunferência da cintura ≥ 110 
cm para homens ou ≥ 88 cm para mulheres e PA ≥ 130 x 85 mmHg. 
 
Circunferência da cintura ≥ 102 cm para homens ou ≥ 88 cm para mulheres. 
 Glicemia de jejum: ≥ 100 mg/dL; Triglicerídios: ≥ 150 mg/dL e Circunferência da 
cintura ≥ 102 cm para homens ou ≥ 88 cm para mulheres. 
 
 
 2. Ref.: 3992805 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
A Insuficiência cardíaca (IC) ocorre quando o coração está incapacitado de bombear sangue 
a uma taxa ideal para atender às necessidades do organismo. Pacientes com IC deve-se ter 
cuidados especiais com a alimentação. Sendo assim é importante: 
 
 
Priorizar as gorduras poli e mono insaturadas em especial o ômega 3 (6g/dia) e até 
300 mg/d de colesterol. 
 A restrição hídrica, às vezes recomendada. 
 
O consumo de colesterol até 70 mg/d. 
 
A ingestão de lipídeos em torno de 20 a 25% do VET. 
 
Priorizar as gorduras poli e mono insaturadas em especial o ômega 3 (6g/dia). 
 
 
 
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ENSINEME: ENFERMIDADES RESPIRATÓRIAS 
 
 
 3. Ref.: 4005377 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
Quando um paciente evolui para um quadro de insuficiência respiratória aguda, a terapia 
nutricional tem como objetivo: 
 
 
Recomendar dietas ricas em carboidratos e pobres em lipídeos para diminuir o 
trabalho respiratório. 
 
Recomendar dietas ricas em carboidratos e pobres em lipídeos para aumentar o 
trabalho respiratório. 
 
Reduzir a produção de mediadores inflamatórios responsáveis pela injúria pulmonar, 
através da utilização de lipídios com propriedades pró-inflamatórias. 
 
Aumentar o trabalho respiratório através do aumento da oferta de lipídeos. 
 Diminuir o trabalho pulmonar através da menor produção de dióxido de carbono, 
obtida com dietas restritas em carboidratos. 
 
 
 4. Ref.: 4008335 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
Marque abaixo a alternativa correta em relação ao prejuízo à função pulmonar causada 
pela desnutrição: 
 
 
Melhor qualidade do muco normal das vias respiratórias 
 
Excesso de hemoglobina sérica levando à dificuldade no transporte de oxigênio 
 
Elevação dos níveis de surfactante contribuindo para o colapso dos alvéolos, 
aumentando desse modo o esforço para a respiração 
 
Melhor qualidade do tecido conjuntivo de sustentação dos pulmões 
 Hipoalbuminemia podendo levar à edema pulmonar 
 
 
 
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ENSINEME: ENFERMIDADES UROLÓGICAS 
 
 
 5. Ref.: 4008371 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
O tratamento dietético é essencial na prevenção das complicações decorrentes da 
insuficiência renal crônica. Acerca da relação entre dieta e progressão da doença renal 
crônica, avalie as asserções a seguir: 
A restrição proteica é a intervenção dietética mais indicada para os pacientes com 
insuficiência renal crônica em tratamento hemodialítico. 
PORQUE 
A restrição proteica promove o aumento da uremia, a redução na formação dos compostos 
nitrogenados tóxicos e os níveis pressóricos, acidose e dislipidemias. 
Acerca dessas asserções, assinale a opção correta. 
 
 
As duas asserções são proposições falsas. 
 
A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição 
verdadeira. 
 
As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa 
correta da primeira. 
 
As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma 
justificativa correta da primeira 
 A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição 
falsa. 
 
 
 6. Ref.: 4014250 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
Paciente diabético tipo 2 compensado, do sexo masculino, com 55 anos, e doença renal 
crônica há 3 anos, após exame laboratorial demonstrou taxa de filtração glomerular 
estimada em 10 mL/min/1,73 m2 e foi encaminhado para o tratamento dialítico 
(hemodiálise) e também ao tratamento nutricional com queixas clínicas de uremia e 
edema. As recomendações de macronutrientes e energia para este paciente devem 
considerar: 
 
 
0,75 a 1 g/kg/dia de proteína, 40 a 45% do valor energético total de carboidratos, 20 
a 25% do valor energético total de lipídios e 25 kcal/kg/dia. 
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 1,1 a 1,2 g/kg/dia de proteína, 50 a 60% do valor energético total de carboidratos, 
25 a 35% do valor energético total de lipídios e 30 a 35 kcal/kg/dia. 
 
0,8 a 1,5 g/kg/dia de proteína, 50 a 60% do valor energético total de carboidratos, 
25 a 35% do valor energético total de lipídios e 35 kcal/kg/dia. 
 
0,60 a 0,75 g/kg/dia de proteína, 45 a 50% do valor energético total de carboidratos, 
30 a 35% do valor energético total de lipídios e 20 kcal/kg/dia. 
 
1,0 g/kg/dia de proteína suplementada com aminoácidos essenciais e cetoácidos, 60 
a 65% do valor energético total de carboidratos, 30 a 35% do valor energético total 
de lipídios e 40 kcal/kg/dia. 
 
 
 
 
ENSINEME: HIPERURICEMIA, OSTEOPOROSE E ALTERAÇÕES DE GLÂNDULAS 
ENDÓCRINAS 
 
 
 
 7. Ref.: 4008325 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
Quanto à dietoterapia no tratamento da osteoporose, marque a resposta correta que 
aponta os micronutrientes envolvidos nesta doença. 
 
 
Iodo, Cálcio, Vitaminas A, D, C e K, complexo B, cobre, flúor, proteínas e lipídeos. 
 Cálcio, Vitaminas A, D, C e K, complexo B, cobre, flúor e zinco. 
 
Molibidênio, Magnésio e Vitaminas lipossolúveis 
 
Vitaminas A, D, C, K, complexo B e molibdênio 
 
Lipídeos, Proteínas, Carboidratos, Vitaminas D , C e K, cálcio. 
 
 
 
 
ENSINEME: PATOLOGIAS DAS GLÂNDULAS ANEXAS E TRATAMENTO 
NUTRICIONAL 
 
 
 
 8. Ref.: 3992990 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
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O tratamento da colecistite aguda envolve alguns cuidados nutricionais importantes para 
melhorar a sintomatologia do paciente. Dentre as alternativas abaixo, marque a correta: 
 
 
Após a remoção cirúrgica da vesícula biliar, indica-se início precoce de nutrição 
parenteral, pois a via oral não poderá ser utilizada. 
 Na colecistite, em crise aguda, a alimentação oral deve ser suspensa. Quando a 
alimentação for restituída, o tratamento dietético deve incluir uma dieta de baixo 
teor de gordura (30 a 45 g), para prevenir as contrações da vesícula biliar. 
 
Caso o paciente com colecistite apresente desnutrição prévia, não se recomenda 
redução de lipídios da dieta pois a gordura facilita a recuperação do estado 
nutricional. 
 
Não há tratamento específico para pacientes com colecistite aguda. A 
recomendação é que seja prescrita dieta normal por via oral. 
 
Recomenda-se nutrição enteral precoce para que haja pronto restabelecimento das 
necessidades nutricionais desse paciente. 
 
 
 9. Ref.: 3992988 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
Na pancreatite crônica, é preciso restaurar a ingestão alimentar, a digestão e a absorção.O tratamento nutricional do paciente varia de acordo com a sintomatologia e com o grau 
de comprometimento nutricional. Sobre a abordagem da pancreatite crônica, assinale a 
alternativa correta: 
 
 
Como não há comprometimento do estado nutricional desses pacientes, não há 
necessidade de prescrição de dietas especiais. 
 Recomenda-se dieta com baixo teor de lipídios e terapia com enzimas pancreáticas 
para melhorar a digestão e absorção daqueles pacientes anoréxicos que não 
fazem adesão a dieta hipolipídica. 
 
Recomenda-se dieta hiperlipídica e hipercalórica para compensar as perdas. 
 
A única abordagem nutricional capaz de melhorar o quadro clínico do paciente é a 
restrição severa de lipídios na dieta via oral. 
 
As funções endócrinas podem ficar comprometidas nos casos de acometimento 
grave do pâncreas, mas as funções endócrinas ficam preservadas. 
 
 
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ENSINEME: SITUAÇÕES CRÍTICAS 
 
 
 10. Ref.: 4044286 Pontos: 0,00 / 1,00 
 
Após um evento traumático, para tentar garantir a sobrevivência, o organismo ativa vias de 
resposta inflamatória em uma tentativa de remoção doas fatores estressores e reparação 
tecidual. O evento agudo inicial tenta preservação de órgãos vitais para sobrevivência do 
organismo, como por exemplo: 
 
 
Intestino delgado, intestino grosso e cérebro 
 
Rins, coração e estômago 
 
Rins, cérebro e bexiga 
 Coração, pulmão e cérebro 
 Coração, pulmão e intestinos 
 
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