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1.
	Ref.: 4008318
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	As doenças cardiovasculares (DCV) são consideradas as principais causas de morte no mundo, tendo forte impacto na qualidade de vida. É importante avaliar os fatores de risco relacionados ao seu desenvolvimento. Em relação aos fatores de risco, assinale a opção que abrange os fatores de risco não modificáveis :
		
	
	Sexo e predisposição genética
	
	Consumo de bebida alcoólica e sexo
	 
	Tabagismo e alimentação
	
	Idade e sedentarismo
	
	Alimentação e predisposição genética
	 2.
	Ref.: 3992806
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	Os pacientes diabéticos precisam de uma terapia nutricional adequada para que haja prevenção das complicações da própria doença, sendo que as metas da terapia nutricional importantes para diabetes melito consistem em:  
		
	
	Manter no limite máximo ou até 10% após os níveis de glicemia e lipídeos. 
	
	Redução das complicações crônicas do diabetes com apenas a suplementação de micronutrienetes. 
	
	Manter o peso atual para minimizar as consequências do ganho de peso.
	 
	Consumir uma alimentação equilibrada com carboidratos simples, proteínas e lipídeos com 15% de gordura saturada. 
	 
	Diminuir o risco de diabetes e doença cardiovascular com a escolha alimentar saudável e prática adequada de atividade física para perda e/ou manutenção do peso. 
	
	 3.
	Ref.: 4008357
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	O cuidado nutricional adequado na fibrose cística deve incluir:
		
	
	Terapia de reposição enzimática, dietas hipercalóricas, hipolipídicas e suplementação de micronutrientes
	
	Terapia de reposição enzimática, dietas hipocalóricas, hiperlipídicas e suplementação de proteínas
	 
	Terapia de reposição enzimática, dietas hipercalóricas, hiperlípídicas e suplementação de vitaminas hidrossolúveis
	 
	Terapia de reposição enzimática, dietas hipercalóricas, hiperlipídicas e suplementação de micronutrientes
	
	Terapia de reposição enzimática, dietas hipocalórica, hipolipídicas e suplementação de proteína
	 4.
	Ref.: 4008335
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	Marque abaixo a alternativa correta em relação ao prejuízo à função pulmonar causada pela desnutrição:
		
	
	Melhor qualidade do muco normal das vias respiratórias
	
	Excesso de hemoglobina sérica levando à dificuldade no transporte de oxigênio
	
	Melhor qualidade do tecido conjuntivo de sustentação dos pulmões
	 
	Elevação dos níveis de surfactante contribuindo para o colapso dos alvéolos, aumentando desse modo o esforço para a respiração
	 
	Hipoalbuminemia podendo levar à edema pulmonar
	 5.
	Ref.: 4014250
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	Paciente diabético tipo 2 compensado, do sexo masculino, com 55 anos, e doença renal crônica há 3 anos, após exame laboratorial demonstrou taxa de filtração glomerular estimada em 10 mL/min/1,73 m2 e foi encaminhado para o tratamento dialítico (hemodiálise) e também ao tratamento nutricional com queixas clínicas de uremia e edema. As recomendações de macronutrientes e energia para este paciente devem considerar:
		
	
	0,75 a 1 g/kg/dia de proteína, 40 a 45% do valor energético total de carboidratos, 20 a 25% do valor energético total de lipídios e 25 kcal/kg/dia.
	
	0,8 a 1,5 g/kg/dia de proteína, 50 a 60% do valor energético total de carboidratos, 25 a 35% do valor energético total de lipídios e 35 kcal/kg/dia.
	 
	0,60 a 0,75 g/kg/dia de proteína, 45 a 50% do valor energético total de carboidratos, 30 a 35% do valor energético total de lipídios e 20 kcal/kg/dia.
	 
	1,1 a 1,2 g/kg/dia de proteína, 50 a 60% do valor energético total de carboidratos, 25 a 35% do valor energético total de lipídios e 30 a 35 kcal/kg/dia.
	
	1,0 g/kg/dia de proteína suplementada com aminoácidos essenciais e cetoácidos, 60 a 65% do valor energético total de carboidratos, 30 a 35% do valor energético total de lipídios e 40 kcal/kg/dia.
	 6.
	Ref.: 4011248
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	Na Doença Renal Crônica (DRC), a recomendação de proteínas CORRETA é:
 
		
	 
	Se a Taxa de Filtração Glomerular (TFG) for ≥ 60 mL/min, a recomendação será de 0,6 g/kg/dia.
	
	Os cetoácidos podem ser indicados para pacientes com TFG < 15 mL/min.
	 
	Se o paciente for diabético descompensado, a recomendação será de 0,8 g/kg/dia.
	
	Se a TFG for igual a 30 mL/min, a recomendação será de até 0,8 g/kg/dia.
	
	Se o paciente for diabético descompensado, a recomendação será de 0,6 g/kg/dia
	 7.
	Ref.: 4008329
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	A gota, ou hiperuricemia, é um distúrbio do metabolismo da purina, em que níveis anormalmente elevados de ácido úrico estão presentes no sangue. Na fase aguda da doença, deve ser controlada a ingestão de alimentos ricos em purinas. São alimentos que devem ser evitados nas crises, exceto: 
		
	
	Fígado
	
	Feijão
	 
	Sardinha
	
	Espinafre
	 
	Macarrão 
	8.
	Ref.: 3992986
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	Sobre avaliação nutricional de pacientes com doença hepáticas, é correto afirmar: 
		
	
	O método de avaliação nutricional considerado padrão-ouro para hepatopatas é a dosagem seriada de albumina sérica 
	 
	A avaliação da força muscular através do emprego da força do aperto de mão medido com auxílio de um dinamômetro é considerada muito específica para diagnosticar desnutrição, já que não há interferência de outros fatores. 
	 
	A avaliação nutricional de pacientes com DHGNA deve incluir a identificação do grau de obesidade e da distribuição de gordura corporal. 
	
	O paciente definido como Child-Pugh C não tem comprometimento do estado nutricional 
	
	A avaliação da massa muscular esquelética do hepatopata crônico através da tomografia computadorizada e ressonância magnética poder ser utilizada, mas é importante saber que esses métodos de avaliação sofrem influência do grau retenção hídrica do paciente 
	 9.
	Ref.: 3992992
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	O paciente hepatopata crônico (cirrótico) apresenta vários problemas nutricionais e algumas complicações clínicas relacionada com a evolução da doença. O nutricionista, ao realizar a orientação nutricional de um paciente com cirrose, sem sinais de encefalopatia hepática, deve ter em mente que: 
		
	
	Para prevenir a encefalopatia hepática, é necessário aumento do consumo de proteína para 2,0 g kg peso/dia 
	 
	Para prevenir a encefalopatia hepática, é necessária uma restrição de aminoácidos de cadeia ramificada (AACR). 
	
	Inexistem motivos para a restrição de proteínas, até que surjam sinais de encefalopatia hepática. 
	
	Para prevenir a encefalopatia hepática, é necessária uma restrição proteica de 0,8 g/kg Peso corporal/dia 
	 
	Não há recomendação para a restrição de proteína, mas é importante fazer uma boa seleção e a distribuição equitativa de proteínas ao longo do dia
	
	 10.
	Ref.: 4044289
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	Observamos uma perda de massa muscular significativa no paciente crítico devido ao estado hipermetabólico e de reparo. As recomendações de proteínas para o paciente crítico também dependem do estado hemodinâmico e devem ser baseadas nas recomendações de sociedades científicas. Quais as recomendações de proteínas para estes pacientes, segundo a ESPEN?
		
	 
	1,2 a 2,0 g/kg/dia 
	
	2,0 a 2,5 g/kg/dia 
	 
	1,5 g/kg/dia 
	
	1,2 a 1,5 g/kg/dia 
	
	0,8 a 1 g/kg/dia

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