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CETEP. CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DA BACIA DO RIO GRANDE. ALUNA: MICHELLE SILVA NOVAES. PROFESSORA: ALINE DOURADO. SÉRIE: 2° ADM, B. VESP. DISCIPLINA: BIOLOGIA. BARREIRAS – BA. Atividade – Caderno de aprendizagem, trilha 6, página 1. 1 - Será que todos os nutrientes de um sanduíche começam a ser digeridos quimicamente na boca? Não, nem todos os nutrientes de um sanduíche começam a ser digeridos quimicamente na boca, apenas é feita a quebra química do pão por causa do amido, que é tipo de carboidrato. 2 - Qual o caminho percorrido pelo alimento no sistema digestório? E o que acontece com o alimento neste percurso? A digestão se inicia quando colocamos o alimento na boca. A produção de saliva é estimulada, e os dentes e a língua trabalham para triturá-lo e umedecê-lo. Após este momento, ele é engolido, passando pela faringe e pelo esôfago e, depois, para o estômago. Depois do estômago, o quimo vai para o intestino delgado. 3 - O que é doença celíaca? A doença celíaca é uma reação exagerada do sistema imunológico ao glúten, proteína encontrada em cereais como o trigo, o centeio, a cevada e o malte. 4 - O que é a intolerância ao leite? Intolerância à lactose é a incapacidade de digerir a lactose (açúcar do leite). O problema é resultado da deficiência ou ausência de uma enzima intestinal chamada lactase. CETEP. CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DA BACIA DO RIO GRANDE. ALUNA: MICHELLE SILVA NOVAES. PROFESSORA: ALINE DOURADO. SÉRIE: 2° ADM, B. VESP. DISCIPLINA: BIOLOGIA. BARREIRAS – BA. Atividade - Construir uma ilustração (meme, cartaz informativo, ou outros) sobre os distúrbios digestivos como intolerância a lactose e a doença celíaca. CETEP. CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DA BACIA DO RIO GRANDE. ALUNA: MICHELLE SILVA NOVAES. PROFESSORA: ALINE DOURADO. SÉRIE: 2° ADM, B. VESP. DISCIPLINA: BIOLOGIA. BARREIRAS – BA. Atividade - Responder as questões do guia de leitura, do livro didático, página 201. 1 – Conhecer os alimentos que nos fazem bem e outros que devem ser evitados; equilibrar a dieta em função de nossas preferências e necessidades. 2 – A respiração celular ocorre nas mitocôndrias das células animais. Nas células vegetais a organela responsável pela respiração celular é o cloroplasto. 3 – 1g lipídeo fornece cerca de 9 kcal 1g de proteína fornece 4 kcal 1g de glicídeo fornece cerca de 4 kgal 4 – Taxa metabólica basal pode ser entendida como a energia mínima que o corpo necessita para manter seu funcionamento; E a taxa de metabolismo total está relacionada ao entendimento de que existe a relação entre a taxa metabólica basal, juntamente ao metabolismo oriundo dos processos de digestão e gasto energético proveniente de atividades físicas. 5 – Alimentação, disponibilidade de oxigênio, temperatura, clima, idade, sexo, atividade física, tipos de fibras musculares, dentre outros. 6 – Uma pessoa bem alimentada geralmente armazena glicogênio para suprir suas necessidades energéticas de um dia. Excessos de ofertas de nutrientes são transformados em gordura e armazenados no tecido adiposo. 7 – As reservas esgotam-se e podem surgir perturbações relacionadas com a atividade específica de cada vitamina. Isto pode ocorrer mediante uma ingestão alimentar insuficiente ou, então, devido a um problema que dificulte a assimilação e o aproveitamento das vitaminas. 8 – Devemos cuidar do nosso corpo, mantendo um controle alimentício para que não haja nenhum problema com a nossa saúde, pois passar por um nutricionista é essencial. Devemos manter o equilíbrio, se manter no peso, nem acima e nem abaixo. 9 – Uma dieta que forneça o mínimo de nutrientes e de energia para que um adulto sobreviva. 10 – Uma dieta alimentar balanceada ou equilibrada é aquela que contém a quantidade adequada de alimentos necessários para garantir os requerimentos nutricionais. Na minha opinião, eu não tenho uma alimentação saudável. 11 – A boa nutrição consiste em combinar variedade e quantidade adequadas de alimento à idade e ao grau de atividade física de cada um. 12 – Um profissional da nutrição é responsável por tornar o seu organismo mais saudável, proporcionando uma melhor qualidade de vida e bem-estar e nortear a sua alimentação, e com isso prevenindo doenças e ajudando a obter o melhor funcionamento do seu organismo, consumindo todos os nutrientes necessários. Observando os alimentos que fazem parte de uma alimentação saudável, a minha alimentação está bem desregulada, como bastante pizza, cachorro quente, hambúrguer e comidas pesadas, como: Feijoada, Mocotó, Macarronadas, etc... A maioria são massas. Além disso, não faço exercícios físicos diariamente.
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