Sistema digestório - estômago

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Ana Carolina Santana – Corpo Animal II 
 
SISTEMA DIGESTÓRIO 
ESTÔMAGO 
 É uma dilatação do sist. digestório, localizado em 
cavidade abdominal (caudal ao esôfago e cranial ao 
intestino); 
 Eventos mecânicos, químicos e microbiológicos estão 
associados a esse órgão; 
 Funções: digestão, armazenamento de alimentos, 
mistura alimentos com suco gástrico, esvaziamento. 
 
 MUSCULATURA 
 
 POSIÇÃO 
 
 Face parietal voltada para o fígado; 
 Face visceral voltada para vísceras; 
 
 ESTÔMAGO UNICAVITÁRIO 
 Carnívoros, suínos e equinos 
 
 Antro pilórico é a região onde o alimento acumula-
se antes de sair; 
 O fundo do estômago encontra-se mais cranial. 
 
 LIGAMENTOS 
 
 Omento maior: vai de curvatura maior até pelve; 
 Omento menor: liga curvatura menor ao fígado; 
 Ligamento gastroesplênico: liga estômago ao 
baço; 
 Prega gastropancreática: liga estômago ao 
pâncreas; 
 Ligamento gastrofrênico: liga estômago ao 
diafragma. 
 
 As funções do omento são proteger e lubrificar as 
vísceras! 
Ana Carolina Santana – Corpo Animal II 
 
 GLÂNDULAS 
 
 Glândulas cárdicas: secretam muco, que protege o 
estômago da ação do suco gástrico; 
 Glândulas pilóricas: secretam muco também; 
 Glândulas fúndicas: são formadas por três tipos 
celulares: 
1. Células mucosas do colo  secretam muco; 
2. Células parietais secretam HCl e 
glicoproteínas (auxilia na absorção da B12 na 
região de íleo); 
3. Células principais  produzem pepsinogênio. 
 
 DIFERENÇAS ENTRE AS ESPÉCIES 
 
 O estômago apresenta tecido epitelial cilíndrico 
simples mucoso! 
 
 O estômago dos equinos é composto, ou seja, apresenta 
uma região glandular e aglandular; 
 A divisão das regiões é feita pela margem pregueada; 
 É o menor estômago em proporção à espécie. 
 O fundo é muito desenvolvido e apresenta um saco cego 
(região aglandular, com acúmulo de gás); 
 Apresentam um esfíncter cárdico muito desenvolvido, 
por isso não vomitam. 
 
 O estômago dos suínos também é composto, sendo 
aglandular na região de cárdia; 
 O divertículo gástrico ou ventricular é uma região 
de acúmulo de gás. 
 
 
 ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO 
Toro pilórico 
Divertículo 
gástrico 
Ana Carolina Santana – Corpo Animal II 
 
 Ruminantes. 
 
 Existe uma relação de simbiose entre ruminantes 
e micro-organismos, estes sendo responsáveis 
pela produção de celulase para a degradação de 
celulose e hemicelulose; 
 A degradação produz AGVs: propionato, butirato 
e ácido acético; 
 Caminho do alimento: rúmen  retículo  
omaso  abomaso; 
 O rúmen ocupa 75% da cavidade abdominal, 
sendo melhor visualizado em vista lateral 
esquerda. 
 
 O sulco longitudinal auxilia na movimentação do 
conteúdo interno; 
 A ligação do rúmen com o retículo é feita pelo 
óstio rumino-reticular. 
 
 
 
 
 
 No omaso ocorre a absorção de líquidos 
através de uma contração bifásica (1°: a 
substância vira pastosa  2°: libera o alimento 
para o abomaso); 
 O abomaso é a porção glandular do estômago 
dos ruminantes; 
 A ligação entre retículo e omaso é feita pelo 
óstio retículo-omasal; 
 A ligação entre omaso e abomaso é feita pelo 
óstio omaso-abomasal. 
 
 
Pilar longitudinal 
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 Bezerros só tem o abomaso desenvolvido, o leite é 
direcionado pela goteira esofágica (formanda pelos 
sulcos reticular e omasal). 
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