ESTÔMAGO + exercícios

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estômago
➔ monogástrico unicavitário
★ equino + suíno + carnívoro
★ apenas 1 compartimento
➔ poligástrico pluricaviário
★ ruminante
★ + compartimentos
revestimento mucoso
➔ composto por
es�ô��g� �i�p���
➔ mucosa glandular + epitélio colunar
simples
➔ cães e gatos
es�ô��g� �o�p����
➔ área de mucosa glandular + aglandular
+ epitélio escamoso estratificado
➔ ruminantes + equinos + suínos
morfologia
monogástrico unicavitário
➔ dilatação em forma de saco
➔ principais divisões são
★ parte cárdica
★ �ndo gástrico
★ corpo gástrico
★ parte pilórica
➔ possui face visceral e parietal
➔ face visceral
● contato com os órgãos
abdominais
● cobre o estômago inteiro
➔ face parietal
● contato com o diafragma +
fígado
fundo
➔ forma de saco cego
➔ capacidade de distensão aumentando à
medida que mais alimento é digerido
➔ não pode ser preenchido
● devido necessidade de
peristalse
● O2
corpo
➔ parte média estomacal
➔ presentes glândulas gástricas
antro pilórico
➔ parte distal do estômago
● realiza a trituração do
alimento
● regula o ácido clorídrico das
células parietais
● contém células endócrinas
denominadas células G
➢ secretam hormônio
gastrina quando
presença de alimento
★ estimula as glândulas
gástricas na parte
proximal estimulando
liberação do ácido
clorídrico
piloro
➔ esfíncter muscular
★ entrada do estômago = cárdia
★ saída do estômago = piloro
➔ regulador do movimento do quimo
★ previne o refluxo do conteúdo
duodenal para o estômago
➔ peristalse
● conteúdo movimentado +
misturado por 2 tipos de
contrações de músculo liso;
peristaltismo
● movimentam o conteúdo ao
longo do TD
➔ se movem como ondas levando o
conteúdo para frente
segmentação - contrações
segmentares
● provocam movimentos de
mistura para frente e trás
● auxiliam na digestão e
absorção ao misturar e
diminuir movimentação do
conteúdo
glândulas gástricas
➔ o estômago pode ser dividido em 3
regiões com base na distribuição
específica de glândulas gástricas
região das glândulas cárdicas
➔ zona estreita ao redor da cárdia
➢ região aglandular em
equinos + ruminantes +
suínos
região das glândulas gástricas
próprias
➔ situadas no �ndo gástrico + corpo
gástrico
➔ encontram-se 3 tipos diferentes de
célula
cé�u��s ���os�� �� co��
➔ localizadas no colo das glândulas
➔ produzem muco
➢ pr�eção da parte apical
celular contra a ação do pH
ácido + ação da pepsina
➔ servem como reserva para
substituir células epiteliais
cé�u��s ���n�i���s
➔ estocam em seu interior
pró-enzimas inativas da família do
zimogênio que quando estimuladas
liberam a enzima ativa pepsina
cé�u��s ���i�t�i�
➔ fontes de íons + cloreto + H +
absorção de B12
região das glândulas pilóricas
➔ situadas na parte pilórica
estomacal
irrigação estomacal
aorta
➔ ramificando em artéria celíaca
● se ramificando em 3 artérias
★ a. hepática
★ a. gástrica
★ a. esplênica
veia gástrica
➔ realiza anastomose com
★ veia esplênica
★ veia mesentérica
★ formando a veia porta
➔ a veia porta desemboca no fígado
★ do fígado torna-se veia
hepática
★ indo em direção a veia caudal
serosas da cavidade
abdominal
peritônio
➔ para manter as vísceras em posição
pa����al
➔ recobre toda cavidade abdominal
vi���r��
➔ recobre cada víscera
epíplon
➔ une duas vísceras
ep��n ��i��
➔ estômago + cólon transverso
ep��n ���or
➔ une fígado + estômago
om����
➔ une víscera + parede da cavidade
abdominal
me���t�o
➔ mantém o jejuno em posição
★ única serosa vascularizada
auto-avaliação
1. O que são cárdia, �ndo, antro pilórico e
piloro do estômago? Quais são as �nções de
cada uma.
➔ A cárdia, �ndo gástrico, corpo gástrico,
antro pilórico e piloro do estômago
correspondem à divisão anatômica e
morfológica do estômago. Suas �nções
são: parte cárdia estomacal corresponde
ao início do estômago fazendo a
conexão entre esôfago e �ndo gástrico;
�ndo gástrico corresponde ao �ndo
cego estomacal, sendo responsável pela
estocagem de bolo alimentar
distendendo sua musculatura à medida
que o alimento é concebido realizando
leves movimentos peristálticos
encaminhando o alimento ao corpo; o
corpo gástrico por sua vez é
responsável pela digestão enzimática e
transformação do bolo alimentar em
quimo através das cél. mucosas do colo
+ células principais e células parietais
que realizam a estimulação e pr�eção
gástrica, e posterior liberação dos
compostos enzimáticos; o antro pilórico
é localizado na parte distal estomacal
realizando a trituração do quimo, além
de possuir células endócrinas
denominadas células G responsáveis
pela estimulação das glândulas
gástricas; já o piloro �nciona como
esfíncter muscular permitindo a
passagem do quimo quando
conveniente ao duodeno ou fechando
sua musculatura impedindo que haja
refluxo duodenal ou excesso.
2. Descreva o produto secretado pelas células
parietais, células principais, células mucosas
e células G. Qual a �nção de cada produto
delas?
➔ As células parietais secretam íons, H e
cloreto responsáveis pelo estímulo do
pepsinogênio das células principais
tornando o pH estomacal ácido; as
células principais são responsáveis pela
secreção da pró-enzima inativa da
família dos zimogênios: pepsina que
realiza a catálise do bolo alimentar; as
células mucosas do colo secretam muco
pr�egendo a parte apical das células
gástricas quando há ação enzimática
servindo também como substituintes; e
as células G, localizadas na parte distal
estomacal, são de caráter endócrino
responsáveis por secretar o hormônio
gastrina quando há presença de
alimento estimulando as glândulas
gástricas para secreção de ácido
clorídrico e preparação estomacal para
alimento.
3. Como a m�ilidade difere no �ndo em
relação ao corpo ou ao antro pilórico?
➔ A m�ilidade do �ndo é fraca porém
contínua, já no corpo e antro pilórico a
movimentação é intensa para que haja
mistura do bolo alimentar ao suco
gástrico e peristalse para envio do
quimo formado ao duodeno.
4. No conte�o vascular, quais artérias
irrigam o estômago? E esta artéria é ramo de
qual vaso artéria?
➔ A artéria que irriga o estômago provém
da ramificação da artéria celíaca
(ramificação da aorta), sendo ela a
artéria gástrica.
5. Na drenagem venosa do estômago, o
sangue é desviado para qual glândula anexa
do sistema digestório?
➔ Na drenagem venosa do estômago
ocorre a formação da veia porta através
da anastomose das veias esplênicas e
mesentéricas que se encaminham ao
fígado que forma a veia hepática que
segue em anastomose até a veia cava
caudal .
ruminantes
➔ proventrículo
★ rúmen
★ retículo
★ omaso
➔ estômago verdadeiro
★ abomaso
➔ deglutem o alimento e regurgitam no
esôfago para mastigá-lo novamente
desenvolvimento embrionário
das câmaras do estômago
➔ as câmaras apresentam taxas de
crescimento desigual durante
desenvolvimento embriológico fetal
● no nascimento o abomaso é a
parte mais evidente do
estômago
● recepção de leite
digestão e fermentação
rúmen
★ local de ação dos microorganismos
➔ se apresenta como sacos musculares
parcialmente separados entre si
➔ pregas de parede ruminal
➔ durante as contrações ruminais os
pilares permitem uma mistura e
agitação eficaz do conteúdo
➔ a mistura do conteúdo
retículo-ruminal é essencial para
�nção fermentativa do rúmen
➔ permitem que
➢ os vegetais sejam parcialmente
regurgitados havendo a
remastigação e deglutidos
➢ acúmulo de gás metano +
dióxido de carbono a ser
expelido do rúmen
eructação
➔ eructação é essencial para eliminação
de excesso de gás feito através da
fermentação
➢ reduz acúmulo de gás no
rúmen
➢ reduz risco de timpanismo
retículo
★ mistura do alimento + saliva
➔ gástrica mais perto do esôfago
➔ pregas em formato de favo de mel
➢ aumento da área de
superfície + absorção
➔ objetos mais pesados ingeridos pelo
animal caem no retículo
➢ podendo penetrar no coração
➢ provocando reticuloperitonite
traumática
➢ reticulite traumática
omaso
★ absorção do excesso de saliva
➔ formato de esfera
➔ se comunica com o retículo através do
óstio retículo-omasal
abomaso
➔ possui �nção estomacal igual a de
monogástricos
➔ digestãoquímica
caminho do alimento
boca > esôfago > rúmen > retículo > esôfago
> boca > esôfago > rúmen > retículo > omaso
> abomaso > intestino delgado > intestino
grosso
AUTO-AVALIAÇÃO
1. Quais são os quatro compartimentos do
estômago do ruminante? Quais são
considerados pré-estômago e qual é o
estômago verdadeiro?
➔ Os 4 compartimentos do estômago
ruminante correspondem pelo rúmen,
retículo, omaso e abomaso, sendo
rúmen, retículo e omaso os
pré-estômagos e o abomaso como
verdadeiro estômago
2. O que é reticuloperitonite traumática?
Com qual pré-estômago esta doença está
associada?
➔ A reticuloperitonite traumática ocorre
quando não ocorre a eructação fazendo
com que haja, portanto, acúmulo de
gases nos estômagos ruminais.
3. Defina ruminação versus eructação. Qual o
propósito delas?
➔ A ruminação é o ato da pastagem,
mastigação, deglutição e posterior
absorção e geração de nutrientes
baseados na ação da microbi�a
ruminal e enzimas do abomaso; já a
eructação é o ato da eliminação de
gases prejudiciais ao metabolismo do
animal.
4. O que é digestão fermentativa? Como ela
difere da digestão não fermentativa?
➔ A digestão fermentativa ocorre com o
auxílio de bactérias e �ngos presentes
no rúmen dos bovinos e pequenos
ruminantes se diferindo da digestão
não fermentativa uma vez que está
realiza a catálise de nutrientes com
auxílio enzimático.