Domesticação dos bovinos (Mapa Mental)

Prévia do material em texto

Domesticação dosDomesticação dos
BovinosBovinos
 Os bovinos na história:Os bovinos na história:
Representação dos bovinos:Representação dos bovinos:
Fases da bovinocultura de corteFases da bovinocultura de corte
Qual a origem?Qual a origem?
Cria: A cria é a fase do sistema onde
utilizamos as fêmeas (matrizes) com
intuito de produzir bezerros para o
mercado.
Recria: Como produto teremos o boi magro,
que é entendido como o animal que cresceu
em tamanho e estrutura corporal, mas que
ainda não se encontra pronto para o abate.
Engorda: Os animais saem da recria e
entram na fase onde passarão por um
processo de aumento de peso,
principalmente pela deposição de gordura.
 A vaca é um animal sagrado no
hinduísmo, seguido por 80% dos
1,3 bilhão de indianos. Além
disso, há restrições ao abate de
gado na maioria dos estados.
Os bovinos no BrasilOs bovinos no Brasil
A criação de gado bovino no Brasil é,
de longe, a atividade econômica que
ocupa a maior extensão de terras
atualmente. A bovinocultura praticada
no Brasil se destaca no cenário
mundial do agronegócio. é uma das mais
fortes do mundo. Os brasileiros são
donos do segundo maior rebanho efetivo
do mundo, também é um grande
exportador de carne no cenário
mundial.
Período de domesticação:Período de domesticação:
Apesar das evidências de que o
centro da evolução dos Auroques
foi a Ásia, análises de estudos
do registro fóssil, indicam que
os bovinos foram sim domesticados
a partir da espécie Bos
primigenius primigenius
(Europeu), cerca de 10 mil anos
atrás.
A criação de bovino foi fundamental
para o transporte (tração de carros
e montaria) no passado;
Na lavoura (tração de implementos
agrícolas, como o arado) e também a
utilização do esterco para adubação
dos campos agricultáveis.
No entretenimento (tauromaquia
grega e egípcia, a touradas e
rodeios).
Atualmente, além da carne, do leite
e do couro, o boi fornece ainda
outras matérias primas como os
fâneros, ossos e vísceras.
Como atividade econômica a
bovinocultura se insere na
pecuária, e como ciência se
desenvolve dentro das
universidades, institutos de
pesquisas e no trabalho dos
zootecnista, que aplicam todo
conhecimento na prática.
Milhares de anos antes da
domesticação e do advento da
agricultura, na idade da pedra,
caçadores da Europa e do norte
da África perseguiram um gado
selvagem denominado “aurochs”
(Bos primigenius) que deu
origem as raças domesticadas e
criadas atualmente.
@_laisacostaa@_laisacostaa