Slides - Reeducação Alimentar

Prévia do material em texto

ORIENTAÇÕES PARA UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Reeducação Alimentar
Decisão
Mudança de hábito (introdução gradativa de bons hábitos)
Boas escolhas e boas trocas
Planejamento
MACRONUTRIENTES
Macronutrientes – Principais Funções
Carboidratos
Preferir carboidratos in natura e integrais
Ricos em fibras
Maior saciedade
Diminui fome constante
Evitar picos de insulina
Proteínas
Aumente o consumo
Prefira consumir fontes de proteínas magras
Modo de preparo ideal: grelhado, assado, cozido
Evitar fritura
Lípideos (Gorduras)
Escolha boas fontes de gordura
Gordura trans (NEM PENSAR)
Consumo excessivo de gorduras saturadas está relacionado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares (Derrame, infarto)
Fibras
Melhora o trânsito intestinal
Controle de peso e glicemia
Promove sensação de saciedade
Diminuem absorção de gordura
Ingestão Hídrica (ÁGUA)
Benefícios da ingestão hídrica 
Auxilia no funcionamento dos rins 
Limpa/desintoxica organismo 
Ajuda a não reter líquidos 
Mais volume muscular
Combate o envelhecimento 
Prato ideal – Café da manhã
Prato ideal – Almoço 
Prato ideal - Jantar
OPÇÕES: 
Mesmo do almoço 
Sopa (com pouca massa/arroz/batata)
Omelete (pode acrescentar cenoura ralada, tomate...)
Salada cruz + proteína (frango, peixe, ovo cozido)
Sanduíche natural (pão integral + patê de creme de ricota com atum)
FUJA! 
Tempero pronto
Salsicha
Refrigerante
Suco em pó
Excesso de bebida alcoólica
Salgadinhos
Macarrão instantâneo
Bolachas recheadas
Dicas Extras
Mastigar bem 
Não beber líquidos junto das refeições
Não pule as refeições (coma em horários regulares)
Faça pelo menos 3 refeições principais no dia, e se sentir necessidade, faça lanches entre elas e a ceia após jantar.
Alie a alimentação com atividade física
Invista na qualidade do sono