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PERGUNTA 1
Com relação à avaliação do estado nutricional, identifique a afirmativa errada.
a. O padrão de crescimento ideal deve ser obtido de populações compostas por
indivíduos que tenham usufruído da oportunidade de desenvolver plenamente o seu potencial.
b. Os indicadores antropométricos são essenciais no diagnóstico da desnutrição
proteico-calórica.
c. O déficit de estatura para idade em crianças indica desnutrição recente.
d. Segundo a OMS, baixo peso ao nascer é definido como peso inferior a 2500 gramas.
e. Uma das desvantagens da avaliação nutricional em crianças é a dificuldade em aferir
as dobras cutâneas.
PERGUNTA 2
Na avaliação antropométrica em pediatria são utilizados índices como parte essencial da interpretação
das medidas antropométricas, sendo constituídos a partir de duas ou mais medidas antropométricas.
Julgue V (verdadeiro) e F (falso) para as afirmativas a seguir.
( ) Peso para a idade: em crianças de 6 meses a 7 anos é indicador de desnutrição aguda.
( ) Estatura para idade: A estatura para idade estima o estado nutricional passado ou crônico e é um
indicador valioso de condição caracterizada por baixa estatura para a idade.
( ) Peso para a estatura: é um indicador sensível do estado nutricional passado. Não é muito útil, uma
vez que é pouco sensível a mudanças do estado nutricional atual.
( ) Perímetro cefálico para a idade: é um indicador importante do crescimento do cére
bro nos 3 primeiros anos de vida. Após 7 anos de idade, o crescimento do perímetro cefálico é tão
lento que essa medida deixa de ter utilidade.
Assinale a alternativa correta que ordena, na sequência, o julgamento da primeira à última afirmativa.
a. V, V, F, F.
b. V, F, V, F.
c. F, F, F, F.
d. V, V, V, V.
e. F, V, V, F.
PERGUNTA 3
Calcule o Escore-Z para o índice E/I de P.L.V., 9 anos, masculino, estatura 118 cm, tendo como
referência:
a. Escore z = - 2,43
b. Escore z = 2,49
c. Escore z = - 2,62
d. Escore z = 2,62
e. Escore z = - 23,1
PERGUNTA 4
Na primeira consulta de pré-natal, a avaliação nutricional da gestante, com base em seu peso e sua
estatura, permite conhecer seu estado nutricional atual e subsidiar a previsão do ganho de peso até o
final da gestação. Considerando uma gestante com estado nutricional inicial classificado como
adequado, segundo IMC, a previsão de ganho de peso, ao final da gestação é de:
a. 12,5 a 18,0 Kg durante toda a gestação.
b. 11,5 – 16Kg durante toda a gestação.
c. 7,0 a 11,5 Kg durante toda a gestação.
d. 7,0 Kg durante toda a gestação.
e. 10,5 a 16,0 Kg durante toda a gestação.
PERGUNTA 5
A avaliação antropométrica de gestantes tem como objetivo principal identificar desvios no peso
pré-gestacional e/ou no ganho de peso durante a gestação, visando à elaboração de estratégias para
um adequado estado nutricional materno e do feto.
Analise as afirmativas a seguir acerca do tema em questão.
I. Peso pré-gestacional é definido como o peso medido até 1 mês antes da gestação.
II. Para gestantes de baixo peso, recomenda-se ganho de peso semanal de 0,7 kg nos segundo e
terceiro trimestres e ganho de peso ao final da gestação de, no mínimo, 10,5 kg.
III. Considerando gestantes obesas, recomenda-se que a curva da evolução do IMC em relação à
idade gestacional seja levemente descendente a partir do terceiro trimestre gestacional.
IV. Os valores de referência de ganho de peso trimestral e total para gestantes adolescentes são
distintos dos utilizados para gestantes adultas. Deve-se considerar que gestantes adolescentes ainda
estão em período de crescimento e desenvolvimento ósseo.
Estão incorretas as afirmativas:
a. II e III, apenas.
b. I e III, apenas.
c. I e II, apenas.
d. I, II, III e IV.
e. Nenhuma está incorreta.
PERGUNTA 6
As medidas captadas pela antropometria podem ser sensíveis indicadores de saúde, de condição
física, de desenvolvimento e de crescimento. Com relação às medidas antropométricas recomendadas
para a avaliação nutricional, é correto afirmar que:
a. Apenas o Índice de Massa Corpórea (IMC) deve ser calculado.
b. Altura e peso são suficientes para todos os casos.
c. O peso corporal, a estatura/comprimento, Índice de Massa Corporal, circunferências
(braço, cintura, quadril) e dobras cutâneas (bicipital, tricipital, subescapular, suprailíaca, abdominal)
são medidas que devem ser aferidas.
d. São desnecessárias para a avaliação nutricional.
e. Apenas peso corporal e dobras devem ser aferidos.
PERGUNTA 7
A avaliação do estado nutricional é um instrumento de grande importância para o diagnóstico
nutricional; tem importância reconhecida tanto na atenção primária, para acompanhar o crescimento e
a saúde da criança e do adolescente, quanto na detecção precoce de distúrbios nutricionais, como
desnutrição e obesidade. Sobre a avaliação nutricional, julgue os itens a seguir e assinale a alternativa
correta:
I. A circunferência do braço (CB) é uma medida muito utilizada na avaliação nutricional e demonstra a
reserva de energia na área medida.
II. A sua medida deve ser realizada com o braço contraído ao longo do corpo, aferida no ponto médio
adequadamente marcado, no hemicorpo esquerdo.
a. As duas afirmativas estão corretas e são complementares.
b. Apenas a afirmativa I está correta.
c. Apenas a afirmativa I está incorreta.
d. As duas afirmativas estão incorretas.
e. As duas afirmativas estão corretas, mas não se complementam.
PERGUNTA 8
A avaliação do estado nutricional é um instrumento de grande importância para o diagnóstico
nutricional e para o planejamento de ações de promoção da saúde e de prevenção de doenças. Sobre
a avaliação nutricional, julgue os itens a seguir e assinale a alternativa correta.
I. A massa gorda é acumulada na forma de tecido adiposo, de forma sempre homogênea e
proporcional em nosso corpo.
II. As medidas que melhor refletem a massa gorda são: área muscular do braço, circunferência
muscular do braço e dobra cutânea do tríceps.
a. As duas afirmativas estão corretas e são complementares.
b. Apenas a afirmativa I está correta.
c. Apenas a afirmativa I está incorreta.
d. As duas afirmativas estão incorretas.
e. As duas afirmativas estão corretas, mas não se complementam.
PERGUNTA 9
A avaliação nutricional nos possibilita identificar a condição de saúde de um indivíduo, influenciada
pelo consumo e utilização de nutrientes, identificada pela correlação de informações obtidas a partir
de estudos físicos, bioquímicos, clínicos e dietéticos. Com relação à antropometria, leias as
afirmações e assinale a alternativa correta.
I. Permite identificar a presença de distúrbios nutricionais.
II. Método com utilização de técnicas não invasivas e obtenção rápida de resultados.
a. As duas afirmativas estão corretas e são complementares.
b. Apenas a afirmativa I está correta.
c. Apenas a afirmativa I está incorreta.
d. As duas afirmativas estão incorretas.
e. A afirmativa I está incorreta, mas é complementada pela afirmativa II.
PERGUNTA 10
Classifique o índice de comprimento/estatura para a idade de um menino com 4 meses, com peso de
6,3 Kg e comprimento de 61,5 cm, sendo o escore-z comprimento/idade = -1,1 dp.
a. Muito baixa estatura para a idade.
b. Comprimento/estatura acima do esperado para a idade.
c. Comprimento/estatura adequado para a idade.
d. Para a avaliação é fundamental a construção de um histórico clínico da criança.
e. Baixa estatura para a idade.