AVALIAÇÃO NUTRICIONAL-TESTE DE CONHECIMENTO

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AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
	
		Lupa
	 
	Calc.
	
	
	 
	 
	 
	
	
	
	
	
		
	
	Disc.: AVALIAÇ. NUTRI. 
	2022.1 - F (G) / EX
		Prezado (a) Aluno(a),
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
	 
		
	
		1.
		Os fatores econômicos que explicam a ocorrência do problema de alteração do estado nutricional podem ser identificados através da utlização de métodos indiretos de avaliação nutricional que analisam informações sobre:
	
	
	
	Gênero e idade.
	
	
	Hábitos sociais e tabus alimentares.
	
	
	Programas de educação em saúde e índices de expectativa de vida.
	
	
	Produção agrícola e disponibilidade de saneamento básico.
	
	
	Oportunidades de emprego e fonte de renda.
	Data Resp.: 14/03/2022 08:47:01
		Explicação:
A resposta correta é: Oportunidades de emprego e fonte de renda.
	
	
	 
		
	
		2.
		A tomada de decisão sobre o início imediato de uma terapia de suporte nutricional é direcionada pela avaliação do risco nutricional. O instrumento universal de triagem de desnutrição é um instrumento de avaliação de triagem de risco nutricional que propõe a avaliação dos pacientes em risco de desnutrição, nos seguintes intervalos:
	
	
	
	Anualmente em idosos vivendo em lares comunitários.
	
	
	Semestralmente em pacientes ambulatoriais.
	
	
	Mensalmente em indivíduos de baixo risco nutricional.
	
	
	Trimestralmente em indivíduos de alto risco de desnutrição.
	
	
	Semanalmente em pacientes hospitalizados.
	Data Resp.: 14/03/2022 08:41:37
		Explicação:
A resposta correta é: Semanalmente em pacientes hospitalizados.
	
	
	 
		
	
		3.
		A obtenção da medida da altura deve ser feita utilizando equipamento apropriado e técnica padronizada. De acordo com a recomendação da norma técnica padrão, a precisão da medida da altura é melhor alcançada quando:
	
	
	
	O indivíduo avaliado cruza os braços sobre o peito tocando os ombros contralaterais.
	
	
	As roupas usadas pelo indivíduo avaliado são leves e os sapatos são sem salto e confortáveis.
	
	
	Os pés mesmo separados não impedem a sobreposição dos joelhos, em caso de genu valgo.
	
	
	O indivíduo avaliado é posicionado em pé, ereto, com os calcanhares juntos e o peso distribuído uniformemente em ambos os pés.
	
	
	Se utiliza uma fita métrica flexível e inelástica fixada à parede, passando bem presa e rente ao rodapé, na indisponibilidade do estadiomêtro.
	Data Resp.: 14/03/2022 08:35:55
		Explicação:
A resposta certa é: O indivíduo avaliado é posicionado em pé, ereto, com os calcanhares juntos e o peso distribuído uniformemente em ambos os pés.
	
	
	 
		
	
		4.
		Os métodos indiretos de avaliação da composição corporal podem ter limitações de uso na rotina clínica devido aos custos elevados e à complexidade de manuseio, necessitando de treinamento especializado do avaliador. Outra importante limitação desses métodos diz respeito ao indivíduo avaliado. Assinale a afirmativa que descreve a técnica de avaliação indireta e a sua desvantagem para o indivíduo avaliado:
	
	
	
	A bioimpedância demanda preparo para garantir adequado estado de hidratação.
	
	
	A contagem do potássio corporal expõe à altíssima radiação.
	
	
	A ressonância magnética requer cooperação por demanda de imobilidade durante a avaliação.
	
	
	A ultrassonografia submete o corpo a uma carga eletromagnética.
	
	
	A hidrodensitometria implica a aplicação de isótopos de alta carga radiativa.
	Data Resp.: 14/03/2022 08:18:44
		Explicação:
A resposta certa é: A ressonância magnética requer cooperação por demanda de imobilidade durante a avaliação.
	
	
	 
		
	
		5.
		 Analise as afirmativas a seguir referentes à avaliação nutricional:
 
I - Em crianças de 0 a 5 anos, usam-se três parâmetros: estatura por idade, peso por estatura e IMC por idade.
II - Em crianças de 0 a 5 anos, usam-se quatro parâmetros: estatura por idade, peso por idade, peso por estatura e IMC por idade.
III - Em crianças de 5 a 10 anos, usam-se três parâmetros: estatura por idade, peso por idade e IMC por idade.
IV - Em crianças de 5 a 10 anos, usam-se dois parâmetros: peso por idade e IMC por idade.
V - Em adolescentes de 10 a 19 anos, usam-se dois parâmetros: estatura por idade e IMC por idade.
VI - Em adolescentes de 10 a 19 anos, usam-se três parâmetros: estatura por idade, peso por idade e IMC por idade.
Estão corretas as afirmativas:
	
	
	
	II, IV e VI
	
	
	I, II e IV
	
	
	II, III e V
	
	
	I, II e VI
	
	
	II, V e VI
	Data Resp.: 14/03/2022 08:30:48
		Explicação:
A resposta correta é: I, II e IV
	
	
	 
		
	
		6.
		A.L.B., 14 anos, do sexo feminino, possui hábitos inadequados, ingerindo lanches em excesso, pulando refeições e realizando lanches na rua. Seu IMC encontra-se no Percentil 85. Seu estado nutricional é corretamente classificado como:
	
	
	
	Desnutrição
	
	
	Sobrepeso
	
	
	Eutrofia
	
	
	Risco de sobrepeso
	
	
	Obesidade
	Data Resp.: 14/03/2022 07:43:46
		Explicação:
A resposta correta é: Risco de sobrepeso
	
	
	 
		
	
		7.
		Quais são os nutrientes que têm as recomendações dietéticas aumentadas na gestação?
	
	
	
	Proteína, Ferro, Zinco, e Ácido Fólico.
	
	
	Fósforo, Ferro e Cálcio.
	
	
	Lipídios, Vitamina E e Zinco.
	
	
	Proteína, Ácido Fólico e Lipídios.
	
	
	Ferro, Zinco e Potássio.
	Data Resp.: 14/03/2022 07:58:51
		Explicação:
A resposta correta é: Ferro, Zinco e Potássio.
	
	
	 
		
	
		8.
		Ao exame físico é possível observar sinais clínicos que são relacionados com deficiências nutricionais específicas.
Analise as afirmações sobre a manifestações clínicas:                                                    
I - Pele seca e escamosa
II - Sangramento das gengivas
III - Fotofobia e xerose
IV - Parestesia da face
Assinale abaixo a opção que corresponde às manifestações clínicas de deficiência de vitamina A.
	
	
	
	I, II e IV
	
	
	III e IV
	
	
	I, II e III
	
	
	II e IV
	
	
	I e III
	Data Resp.: 14/03/2022 07:55:10
		Explicação:
A resposta certa é: I e III
	
	
	 
		
	
		9.
		Na avaliação clínica-nutricional o déficit de proteína somática corporal pode ser identificado através da análise da excreção de compostos derivados do metabolismo proteíco. O teste laboratorial recomendado para tal avaliação é:
	
	
	
	Proporção leucócitos-linfócitos
	
	
	Índice creatinina-altura
	
	
	Balanço nitrogênio-proteína
	
	
	Razão albumina-pré-albumina
	
	
	Taxa complemento-plaqueta
	Data Resp.: 14/03/2022 07:42:30
		Explicação:
A resposta certa é: Índice creatinina-altura
	
	
	 
		
	
		10.
		A antropometria é muito útil para o diagnóstico nutricional dos idosos e o índice que melhor avalia o estado nutricional dos idosos, segundo o SISVAN é (Concurso para Prefeitura de Aracruz-ES, 2019):
	
	
	
	IMC/Idade
	
	
	Peso
	
	
	IMC
	
	
	Estatura/Idade
	
	
	Peso/Idade
	Data Resp.: 14/03/2022 07:38:45
		Explicação:
A resposta certa é: IMC