Questionário Dirigido 2 Glossário - Aminoácidos-1

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ESA0222: QUESTIONÁRIO DIRIGIDO + GLOSSÁRIO 
TEMA 2 - AMINOÁCIDOS 
Turma: T1 Ano/Semestre: 2020_01 
Prof. Dr. Hugo Valério Corrêa De Oliveira 
 
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ALUNO: Débora Fernandes 
 
 
MATRÍCULA: 
 
1.1 QUESTIONÁRIO DIRIGIDO – RESPONDER! 
 
1- O que são α-aminoácidos? 
 R= São aminoácidos que tem um grupo carboxila e um grupo amino ligados ao mesmo átomo 
de carbono (carbono a). Se diferenciam dos outros por suas cadeias laterais ou grupos R, que 
podem variar em carga elétrica, estrutura e tamanho. 
 
2- O que é pI (ponto isoelétrico, ou zwitterion) de um aminoácido e como é calculado? 
 R= É o pH característico no qual a carga elétrica final é zero. 
 Sendo calculada dessa forma: 
 pI = (pKi + pKj) /2 
 
 
3- Por que em pH fisiológico a maioria dos aminoácidos livres (os que não estão incorporados às 
proteínas) não exercem uma boa atividade tamponante? 
 R= A eficiência de um tampão é igual a sua concentração e é máxima no pH igual ao pKa 
 
4- Por que a histidina e a cisteína são considerados os únicos aminoácidos que, nas formas livres 
(não incorporados às proteínas), podem colaborar com o “tamponamento” intracelular (o pH 
intracelular gira em torno de 7.0)? 
 R= Por ter um pKa próximo do pH fisiológico , têm-se a capacidade de existir sob a forma 
ácida e alcalina, funcionando como um par ácido-base conjugado 
 Em um ambiente intracelular os grupos ionizáveis perto de 50% podem colaborar com o 
tamponamento intracelular . 
 
5- Quanto à sua estrutura química, de que forma os “aminoácidos padrão” podem ser 
classificados/agrupados? 
 R= Podem ser classificados como aminoácidos de cadeias laterais apolares, aminoácidos com 
cadeias laterais polares, aminoácidos ácidos , aminoácidos básicos e aminoácidos aromáticos. 
 
6- Quanto às necessidades dietéticas, como os aminoácidos podem ser classificados? 
 R= Podem ser classificados em essenciais (obtidos pela alimentação) e não essenciais ( 
aminoácidos sintetizados pelo nosso organismo) e essenciais condicionais. 
 
7- O que a isoleucina e a treonina têm em comum em relação aos demais aminoácidos? 
 R= Todos os aminoácidos apresentam pelo menos 1 c quiral (exceto a glicina); a Treonina e a 
Isoleucina possuem 2 c quirais. 
 
8- O que são aminoácidos “não padrão”? 
 R= São aqueles que não são encontrados em proteínas , são formados por modificação pós – 
ESA0222: QUESTIONÁRIO DIRIGIDO + GLOSSÁRIO 
TEMA 2 - AMINOÁCIDOS 
Turma: T1 Ano/Semestre: 2020_01 
Prof. Dr. Hugo Valério Corrêa De Oliveira 
 
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traducional durante a síntese de proteínas, essas modificações são frequentemente essenciais para 
função ou regulação de uma proteína. 
 
 
 
 
 
1.2 GLOSSÁRIO* - ELABORAR UM GLOSSÁRIO SOBRE O TEMA EM QUESTÃO! 
 
 
 
 
C quiral : também conhecida como carbono assimétrico, são aqueles cuja mudança de posição de 
qualquer ligante levará a um enantiômero (espelhado) da molécula original. 
 
Condicionais : em situações patológicas, a sistematização de alguns aminoácidos cujo organismo 
costuma sintetizar pode ser comprometida, então é necessário que seja ingerido ; 
 
Ponto isoelétrico : valor de pH onde existe equivalência entre as cargas positivas e negativas da 
molécula; 
 
Pós-traducional : processamento covalente que muda a propriedade das proteínas por clivagem 
proteolítica ou por adição de um grupo químico a um ou mais aminoácidos; 
 
Regulação : controlar,dirigir; 
 
Sintetizados : produzidos ; 
 
Zwitterion : do alemão “íon híbrido “ que pode agir como ácido ou base.