Logística Empresarial - Cadeia de suprimentos e Custos Logísticos

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LOGLOGÍÍSTICA EMPRESARIALSTICA EMPRESARIAL
Rodolfo Cola SantolinRodolfo Cola Santolin
20092009
ConteConteúúdodo
?? Cadeia de suprimentosCadeia de suprimentos
?? Custos LogCustos Logíísticossticos
?? AdministraAdministraçção de Compras e Suprimentosão de Compras e Suprimentos
?? LogLogíística Reversastica Reversa
CADEIA DE SUPRIMENTOSCADEIA DE SUPRIMENTOS
LogLogíísticastica
FFáábrica / Montadorabrica / Montadora DistribuidorDistribuidor Cliente finalCliente final
LogLogíística stica 
de de 
distribuidistribuiççãoão
LogLogíísticastica
internainterna
Logística integrada
LogLogíística stica 
de de 
abastecimentoabastecimento
FornecedorFornecedor FornecedorFornecedor
LogLogíísticastica
PO PCGestão do fluxo de bens, serviços e informações
EvoluEvoluçção da logão da logíística no tempostica no tempo
Evolução
Tempo
1
9
5
0
1
9
7
0
2
0
0
0
Anos
adormecidos
Período de 
desenvolvimento
Os anos de 
crescimento
Administração 
fragmentada
Conflito de 
interesses
Diferenciação 
da distribuição 
física
Alterações nos padrões 
e atitudes dos clientes
Pressão nos custos
Avanço das tecnologias
Experiência militar
Alta do petróleo e inflação em 1973 
e anos seguintes
Melhor administração de 
suprimentos
Logística integrada ou logística 
empresarial
Cadeia de suprimentosCadeia de suprimentos
?? Cadeias de suprimentos Cadeias de suprimentos éé um conjunto de atividades um conjunto de atividades 
funcionais (transporte, controle de estoques, etc...) que funcionais (transporte, controle de estoques, etc...) que 
se repetem inse repetem inúúmeras vezes ao longo do canal pelo qual meras vezes ao longo do canal pelo qual 
matmatéériasrias--primas vão sendo convertidas em produtos primas vão sendo convertidas em produtos 
acabados, aos quais se agrega valor ao consumidor.acabados, aos quais se agrega valor ao consumidor.
?? SupplySupply ChainChain Management (SCM) surgiu a partir da Management (SCM) surgiu a partir da 
loglogíística integrada, com o objetivo de aprimorar a stica integrada, com o objetivo de aprimorar a 
interligainterligaçção entre os canais de distribuião entre os canais de distribuiçção, ão, 
minimizando custos e ciclos e reforminimizando custos e ciclos e reforççando o ando o 
rompimento de barreiras entre os departamentos.rompimento de barreiras entre os departamentos.
Cadeia de suprimentosCadeia de suprimentos
““ A A cadeiacadeia de de suprimentossuprimentos (Supply Chain) (Supply Chain) englobaengloba
todotodo o o esforesforççoo envolvidoenvolvido nana produproduççãoão e e entregaentrega
de de produtosprodutos e e serviserviççosos, , desdedesde o o fornecedorfornecedor do do 
fornecedorfornecedor atatéé o o clientecliente do do clientecliente””. . 
Fonte:SupplyFonte:Supply Chain Council (Chain Council (www.supplywww.supply--chain.orgchain.org))
Cadeia de suprimentosCadeia de suprimentos
““O O GerenciamentoGerenciamento dada CadeiaCadeia de de SuprimentoSuprimento
((SupplySupply ChainChain ManagementManagement) ) 
éé o o gerenciamentogerenciamento dada demandademanda e e suprimentosuprimento; ; 
aquisiaquisiççãoão de de matmatéériasrias primasprimas e e componentescomponentes; ; 
manufaturamanufatura e e montagemmontagem; ; 
armazenagemarmazenagem e e rastreamentorastreamento de de inventinventááriorio; ; 
entradaentrada de de pedidospedidos e e gerenciamentogerenciamento de de pedidospedidos; ; 
distribuidistribuiççãoão emem todostodos canaiscanais; ; 
e e entregasentregas aosaos clientesclientes..””
Fonte:SupplyFonte:Supply Chain Council (Chain Council (www.supplywww.supply--chain.orgchain.org))
CLM Definitions
Supply Chain Management is the systemic, strategic coordination
of the traditional business functions
and the tactics across these business functions
within a particular company and across businesses
within the supply chain for the purposes of improving
the long-term performance of the individual companies
and the supply chain as a whole. 
Supply Chain ManagementSupply Chain Management
Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos é a coordenação estratégica e 
sistêmica das funções de negócio tradicionais bem como as ações táticas que 
perspassam essas funções numa companhia e através de negócios dentro da 
cadeia logística com o propósito de aprimorar a performance de longo prazo das 
companhias individualmente e da cadeia de suprimento como um todo. 
FFáábrica / Montadorabrica / Montadora DistribuidorDistribuidor Cliente finalCliente final
LogLogíística stica 
de de 
distribuidistribuiççãoão
LogLogíísticastica
internainterna
Logística integrada
LogLogíística stica 
de de 
abastecimentoabastecimento
FornecedorFornecedor FornecedorFornecedor
SCM x LogSCM x Logíísticastica
FornecedorFornecedor FFáábrica / Montadorabrica / Montadora DistribuidorDistribuidor Cliente finalCliente finalFornecedorFornecedor
Logística integrada
SupplySupply ChainChain ManagementManagement
Gestão
de 
Processos
de 
Negócios
Fabricante
Distribuidor
Fornecedor
Loja
Cadeia de SuprimentosCadeia de Suprimentos
FornecedorFornecedor Operador 
Operador loglog
FarmFarmááciascias
PacientesPacientes
CadeiaCadeia
de de 
SuprimentoSuprimento
FornecedorFornecedor LaboratLaboratóóriorio
DistribuidorDistribuidor
CDsCDs
HospitaisHospitais
$
$
$
$
$
$ $
Cadeia de Suprimentos Cadeia de Suprimentos -- SaSaúúdede
Oleoduto
Cabotagem
RodoviaRodovia 
Ferrovia
Hidrovia
Dutovia
O Desafio da LogísticaO Desafio da LogO Desafio da Logíísticastica
Derivados de Petróleo
Refinaria
T.R.R.
(12) Base Primária (22)
Base Secundária (43)
I
Posto de Serviço
(5500)
Grande
Consumidor
(1600)
Atacadista
(240)
Cadeia de suprimentosCadeia de suprimentos
AUMENTO DA 
FLEXIBILIZAÇÃO 
LOGÍSTICA
AGILIDADE DO 
FLUXO 
DE MATERIAIS
MINIMIZAÇÃO DO TEMPO 
DE REPOSIÇÃO DE 
MATERIAIS E 
GIRO DE ESTOQUE
Cadeia de Suprimentos Cadeia de Suprimentos -- ObjetivosObjetivos
Federal Express Federal Express CorporationCorporation ((FedExFedEx))
Frota de 500 aviões e 36.000 veículos terrestres,
com equipe total de 120.000 pessoas, 
transportando mais de 900 toneladas de carga aérea a cada 24 horas.
Em um dos seus principais centros de operação, nos Estados Unidos, 
na cidade de Memphis, uma demonstração prática de logística aplicada 
é feita a cada noite. 
Durante duas horas, 135 aviões, aterrissando a cada 45 segundos,
descarregam e carregam (em não mais que 30 minutos) centenas de toneladas 
de cargas que são processadas e redistribuídas para todo o mundo. 
Um complexo formado por 275 quilômetros de esteiras transportadoras, 
leitores de códigos de barras, rede de computadores e operadores produzem 
o mais formidável exemplo de crossdocking.
CROSSDOCKINGCROSSDOCKING
? Na corrida pelo reabastecimento mais rápido dos produtos, 
cada vez mais os fabricantes estão enviando os seus 
produtos, diretamente de suas fábricas, através dos centros 
de distribuição ou não, para os varejistas. 
? Dessa forma, os fabricantes eliminam os custos de 
armazenamento. 
? Com o surgimento do JIT (Just-In-Time), os fabricantes 
estão mais atentos a esta prática de fornecimento, mais 
econômica e mais rápida.
? Muitos fabricantes tem notado que a embalagem e o 
transporte de suas mercadorias podem influenciar 
diretamente no sucesso de sua vendas.
CROSSDOCKINGCROSSDOCKING
? CrossDocking é um método que movimenta os 
produtos de um fornecedor através de um centro 
de distribuição, ou não, sem armazenar o produto 
por um longo tempo, permitindo a uma 
companhia acelerar o fluxo dos produtos para o 
consumidor.
? Dessa forma, crossdocking é um programa 
projetado para fornecer suporte à entrega de 
produtos aos clientes.
CROSSDOCKINGCROSSDOCKING
? Cross docking é utilizado em produtos com 
elevados índices de giro e de perecibilidade e que 
não podem ser estocados.
? Devido a isso eles apenas “cruzam” o armazém
indo direto aos pontos de venda sem passar pelo 
processode estocagem.
CROSSDOCKINGCROSSDOCKING
? Crossdocking (que genericamente pode ser entendido 
como "cruzamento de docas").
? Execução de entregas principalmente em centros urbanos, 
na qual veículos de grande porte sofrem restrições como 
espaço e peso, não podendo assim efetuar as entregas. 
? Tais veículos descarregam seus produtos em um armazém, 
os produtos cruzam o armazém através de esteiras, e em 
seguida carregam outro veículo de menor porte, que 
efetuará as entregas.
CROSSDOCKING CROSSDOCKING -- VANTAGENSVANTAGENS
1) Redução de custos: todos os custos associados com o 
excesso de estoque e com movimentação;
2) Redução de área física necessária no centro de distribuição;
3) Redução do número de estoque (intermediários) em toda a 
cadeia de abastecimento;
4)Aumento da disponibilidade do produto, devido ao 
constante abastecimento ao cliente;
5) Suaviza o fluxo de mercadorias, tornando constante, devido 
as encomendas freqüentes;
Redução de Tempo
CUSTOS LOGCUSTOS LOGÍÍSTICOSSTICOS
Atividades LogAtividades Logíísticassticas
?? Atividades primAtividades primááriasrias
?? Atividades de apoioAtividades de apoio
Atividades primAtividades primááriasrias
?? Atividades que contribuem com a maior parcela Atividades que contribuem com a maior parcela 
dos custos totais e/ou são essenciais para a dos custos totais e/ou são essenciais para a 
coordenacoordenaçção e o cumprimento da tarefa logão e o cumprimento da tarefa logíística:stica:
?? Transportes.Transportes.
?? Gerenciamento de Estoques.Gerenciamento de Estoques.
?? Processamento de Pedidos.Processamento de Pedidos.
?? NNíível de Servivel de Serviçço*o*
* Inclu* Incluíído em do em BallouBallou, 2001., 2001.
Atividades primAtividades primááriasrias
?? Transportes: Transportes: 
?? SeleSeleçção de modais, equipamentos e servião de modais, equipamentos e serviçços correlatos.os correlatos.
?? ConsolidaConsolidaçção de fretes.ão de fretes.
?? DeterminaDeterminaçção de rotas.ão de rotas.
?? ProgramaProgramaçção de veão de veíículos.culos.
?? Gerenciamento de Estoques:Gerenciamento de Estoques:
?? Previsão de vendas.Previsão de vendas.
?? Dimensionamento dos estoques.Dimensionamento dos estoques.
?? CombinaCombinaçção de produtos.ão de produtos.
?? EstratEstratéégias.gias.
Atividades primAtividades primááriasrias
?? Processamento do Pedidos: Processamento do Pedidos: 
?? Interface dos estoques com as vendas.Interface dos estoques com as vendas.
?? DefiniDefiniçção de regras para confecão de regras para confecçção de pedidos.ão de pedidos.
?? NNíível de Servivel de Serviçço (Qualidade): o (Qualidade): 
?? DeterminaDeterminaçção das necessidades dos clientes.ão das necessidades dos clientes.
?? AnAnáálise da realise da reaçção dos clientes aos servião dos clientes aos serviçços.os.
?? Estabelecimento do nEstabelecimento do níível de servivel de serviçço logo logíístico.stico.
Atividades de apoioAtividades de apoio
?? Dão suporte Dão suporte ààs atividades prims atividades primáárias:rias:
?? AquisiAquisiçção do Produto.ão do Produto.
?? ProgramaProgramaçção do Produto.ão do Produto.
?? Embalagem de ProteEmbalagem de Proteçção.ão.
?? Manuseio de Materiais.Manuseio de Materiais.
?? Armazenagem.Armazenagem.
?? ManutenManutençção de Informaão de Informaçções.ões.
Atividades de apoioAtividades de apoio
?? AquisiAquisiçção do Produto (Suprimento): ão do Produto (Suprimento): 
?? SeleSeleçção de fornecedores.ão de fornecedores.
?? DeterminaDeterminaçção dos itens e das quantidades de ão dos itens e das quantidades de 
insumos.insumos.
?? ProgramaProgramaçção das compras.ão das compras.
?? ProgramaProgramaçção do Produto (Produão do Produto (Produçção): ão): 
?? Quantidades a produzir.Quantidades a produzir.
?? Datas e locais de fabricaDatas e locais de fabricaçção.ão.
Atividades de apoioAtividades de apoio
?? Embalagem de ProteEmbalagem de Proteçção: ão: 
?? ProteProteçção contra danos.ão contra danos.
?? Facilidades de manuseio, transporte e armazenagem.Facilidades de manuseio, transporte e armazenagem.
?? Manuseio de Materiais (MovimentaManuseio de Materiais (Movimentaçção interna): ão interna): 
?? SeleSeleçção de equipamentos de movimentaão de equipamentos de movimentaçção.ão.
?? Procedimentos para recebimento, alocaProcedimentos para recebimento, alocaçção, recuperaão, recuperaçção ão 
e despacho.e despacho.
Atividades de apoioAtividades de apoio
?? Armazenagem: Armazenagem: 
?? Dimensionamento e configuraDimensionamento e configuraçção da ão da áárea de estocagem.rea de estocagem.
?? DefiniDefiniçção de equipamentos e de instalaão de equipamentos e de instalaçções.ões.
?? ManutenManutençção de Informaão de Informaçções: ões: 
?? Controles de custos e desempenhos.Controles de custos e desempenhos.
?? Suporte a atividades rotineiras, planejamentos e Suporte a atividades rotineiras, planejamentos e 
decisões.decisões.
?? Coleta, armazenagem, tratamento e anColeta, armazenagem, tratamento e anáálise de dados.lise de dados.
Panoramas LogPanoramas Logíísticossticos
?? CENCENÁÁRIO TRADICIONALRIO TRADICIONAL
?? CENCENÁÁRIO ATUALRIO ATUAL
CenCenááriorio tradicionaltradicional
?? AmbienteAmbiente de de negnegóócioscios::
?? Mercados protegidos e pouco competitivos;Mercados protegidos e pouco competitivos;
?? InformaInformaçção cara;ão cara;
?? Barreiras entre empresas e clientes;Barreiras entre empresas e clientes;
?? PrePreçço baseado no custo mo baseado no custo méédio;dio;
?? PromoPromoçções eventuais.ões eventuais.
?? LogLogíística:stica:
?? Descontos em funDescontos em funçção do tamanho do pedido;ão do tamanho do pedido;
?? Pouca troca de informaPouca troca de informaçções entre fornecedores, empresa e clientes;ões entre fornecedores, empresa e clientes;
?? Barreiras Barreiras àà loglogíística integrada;stica integrada;
?? Pouca preocupaPouca preocupaçção com o servião com o serviçço ao cliente.o ao cliente.
CenCenááriorio AtualAtual
?? AmbienteAmbiente de de negnegóócioscios::
?? GlobalizaGlobalizaçção da economia mundial;ão da economia mundial;
?? RevoluRevoluçção tecnolão tecnolóógica;gica;
?? CompetiCompetiçção acirrada;ão acirrada;
?? DomDomíínio dos grandes varejistas;nio dos grandes varejistas;
?? Crescimento vertiginoso nas opCrescimento vertiginoso nas opçções de produtos;ões de produtos;
?? Crescimento do nCrescimento do núúmero de pontos de venda.mero de pontos de venda.
?? LogLogíística:stica:
?? Ênfase no serviÊnfase no serviçço ao cliente;o ao cliente;
?? PolPolííticas racionalizando estoque, transporte e produticas racionalizando estoque, transporte e produçção; ão; 
?? IntegraIntegraçção dos sistemas de informaão dos sistemas de informaçção entre fornecedores, empresas e ão entre fornecedores, empresas e 
clientes;clientes;
?? MediMediçção e avaliaão e avaliaçção do desempenho.ão do desempenho.
ComposiComposiçção de custos e margem ão de custos e margem 
(empresa industrial t(empresa industrial tíípica)pica)
Custo logCusto logíísticostico
Importância da LogImportância da Logíísticastica
?? Atividades logAtividades logíísticas mais terceirizadas no sticas mais terceirizadas no 
Brasil:Brasil:
Marketing
Logística
Importância da LogImportância da Logíísticastica
Mas eu continuo 
não entendendo 
como otimizar o 
maldito do 
Supply Chain!
	LOGÍSTICA EMPRESARIAL
	Conteúdo
	CADEIA DE SUPRIMENTOS
	Logística
	Evolução da logística no tempo
	Cadeia de suprimentos
	Cadeia de suprimentos
	Cadeia de suprimentos
	Cadeia de Suprimentos
	Cadeia de suprimentos
	CROSSDOCKING
	CROSSDOCKING
	CROSSDOCKING
	CROSSDOCKING
	CUSTOS LOGÍSTICOS
	Atividades Logísticas
	Atividades primárias
	Atividades primárias
	Atividades primárias
	Atividades de apoio
	Atividades de apoio
	Atividades de apoio
	Atividades de apoio
	Panoramas Logísticos
	Cenário tradicional
	Cenário Atual
	Composição de custos e margem (empresa industrial típica)
	Custo logístico
	Importância da Logística