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TUBO DIGESTÓRIO TUBO DIGESTÓRIO: Composto pelo TUBO DIGESTIVO e CAVIDADE ANEXA. → Componentes: 1. Tubo Digestivo: - Cavidade oral (onde começa o processo de digestão, com a mastigação e a participação de enzimas digestivas secretadas pelas glândulas salivares); - Esôfago - primeira porção do tubo interno; - Estômago; - Intestino delgado; - Intestino grosso; - Reto; - Ânus. 2. Glândulas anexas - essenciais para proporcionarem a digestão, auxiliando os componentes. - Glândulas salivares; - Pâncreas; - Fígado - produção da bile; - Vesícula biliar - armazenadora de conteúdo. → ESTRUTURA GERAL DO TRATO DIGESTIVO: Subdividido em camadas (diferentes em suas estruturas, que se repetem por todo o tubo, desde o esôfago). ● Mucosa (porção mais externa, próxima ao lúmen) ○ Epitélio; ○ Lâmina própria (tecido conjuntivo frouxo associado a fina camada de músculo liso); ○ Muscular da mucosa (proporciona movimento local e pregueamento da mucosa; sua contração auxilia na liberação do conteúdo da glândula que desemboca no epitélio de revestimento); OBS: Ao longo do trato gastrointestinal, podem haver modificações no epitélio e a mucosa sofre transição significativa m 4 pontos: - Junção gastroesofágica; - Junção gastroduodenal; - Junção ileocecal; - Junção reto-anal. ● Submucosa: ○ Conjuntivo moderadamente denso. ○ Contém o plexo de Meissner - composto de fibras nervosas que chegam a essa região e enviam informações para a região muscular da mucosa, estimulando a contração a partir de neurotransmissores, por exemplo. ○ Abriga vasos sanguíneos - artérias, veias e vasos simpáticos (que inervam a estrtura). ● Camada muscular: ○ Muscular interna - formato circular (circunda o órgão); ○ Muscular externa - fibras cortam o órgão longitudinalmente. ● Camada Adventícia - abaixo da camada muscular externa; ○ Formada por tecido conjuntivo frouxo de sustentação, tem como importante ação conduzir os principais vasos e nervos, além de abrigar tecido adiposo. ○ OBS: Em geral, a camada adventícia se funde com tecidos adjacentes, porém, quando está na camada abdominal, é diferente: Serosa → camada de tecido conjuntivo frouxo presente quando o tubo digestivo se localiza dentro da cavidade abdominal/peritoneal, revestida por: ○ Mesotélio - epitélio simples pavimentoso. ○ Ou seja, serosa = tecido conjuntivo frouxo + epitélio de revestimento. Ao longo do trato digestório, as camadas mucosa, submucosa, camada muscular e camada adventícia ou serosa se repetem. 1. ESÔFAGO - Forte tubo muscular, responsável pela condução do alimento até o estômago. - A partir do momento em que a mastigação gera formação de bolo alimentar e deglutição, o esôfago age transportando-o. - Em corte histológico o esôfago pode ser observado - de dentro para fora: ● Epitélio (E) pavimentoso estratificado não queratinizado; ● Lâmina Própria (tecido conjuntivo frouxo) - abaixo do “E”. → ela apresenta conformação estreita e tem juntos a si agregados linfocitários espalhados. ○ Especialmente, próximo ao estômago, ela tem sua lâmina própria formando as Glândulas Cárdicas esofágicas (produtoras de muco, importante para a preservação da parede do epitélio contra refluxos que possam acontecer entre esôfago e estômago) ● Submucosa ○ Região que abriga Glândulas Esofágicas (seromucosas) - que são tubuloacinosas e secretam muco (importante na proteção da parede do esôfago e neutralização do bolo alimentar, tendo em vista que o protege de bactérias/microorganismos), semelhantes às glândulas salivares. ○ Estrutura formada por tecido conjuntivo frouxo co fibras elásticas, que oferecem, portanto, a capacidade de distensão enquanto o bolo alimentar passa. ● Camada muscular da mucosa; ○ Possui duas camadas: ■ Circular interna (na imagem, com corte transversal, as fibras circulares aparecem em posição longitudinal); ■ Longitudinal externa (na imagem, aparecem em transversal). ○ Pode apresentar musculatura lisa, esquelética ou as duas, a depender da localização do esôfago. ■ Esquelética - próximo à cavidade oral - orofaringe → onde acontece a deglutição (ato voluntário); ■ Região intermediária - presença de ambas as fibras musculares; ■ Musculatura lisa - Região de estômago - região de forte reflexo peristáltico → ato involuntário. ● Adventícia - cobertura externa ○ Tecido conjuntivo, sem epitélio simples pavimentoso de revestimento. ○ A presença de SEROSA só se dará quando o esôfago passar pelo diafragma, atingindo o estômago. 2. ESTÔMAGO - Estrutura distensível, na qual acontece a digestão dos alimentos. ● Apresenta pregas ou rugas - que são transitórias. Ou seja, estando o estômago vazio, as pregas/rugas ficam evidentes, enquanto que, na condição de estômago cheio, elas desaparecem. ● Comporta até 1-1,5L de quimo - Sólidos - sofrem degradação mecânica (por alta agitação muscular) e química para formar o quimo; - A degradação química se dá pelo suco gástrico (fruto da secreção das glândulas da mucosa do estômago); Secretadas as enzimas + Ácido clorídrico (HCl) → forma o quimo - Pepsina → Proteínas; Quimo Lipase → Triglicerídeos (de forma fraca) - Quanto à absorção, há muito pouca neste órgão, exceto de água, álcool e algumas drogas. ● MUCOSA GÁSTRICA - Suas características se repetem ao longo do estômago. ○ Epitélio simples cilíndrico - secretor de muco (visível/pegajoso, que adere à superfície, alcalino e rico em bicarbonato - o que é essencial para proteger o epitélio de revestimento da digestão e pH muito ácido, neutralizando o ácido clorídrico na região); ■ A partir de sua constituição, é possível que na região central/lúmen do estômago se dá a digestão propriamente dita, sem danificar o epitélio de revestimento. ■ Suas invagiações formam: Fossetas gástricas; ● As glândulas, que têm características distintas a depender da região do estômago, desembocam nas fossetas gástricas ○ Lâmina própria - com as glândulas gástricas; ○ Muscular da mucosa - que contrai para gerar a secreção do material enzimático produzido. ● Mucosa - Dividida em Áreas Histologicamente diferentes: ○ 1. Cárdica (próxima ao esôfago); ■ Pequena região, rica em glândulas secretoras de muco que envolve a entrada do esôfago no estômago - a cárdia. ■ Pode ser ausente ou incompleta em alguns indivíduos. ■ MUCOSA DA REGIÃO CÁRDICA ● Fossetas alcançam a metade da mucosa; ● Glândulas tubulares ramificadas ou não (ausência de células principais); ● Secreção de muco e lisozima; ○ Predominam células mucosas (secretam muco) - muito importante. ● Existem também células parietais → HCl. ○ 2. Fúndica (Corpo do estômago) (Principal região histológica, que corresponde a Fundo e Corpo, visto que são microscopicamente idênticos); ■ Tem glândulas que produzem secreções ácidas e enzimáticas, que formam o suco gástrico e muco protetor. ■ MUCOSA DA REGIÃO DE CORPO E FUNDO ● Fossetas curtas; ● Glândulas mais bem desenvolvidas; ● Secreção de muco e suco gástrico (HCl e Pepsina) pH 0,9 - 1,5. Em suas glândulas, os 6 tipos celulares são variados, ficando, microscopicamente difícil de diferenciá-las, ficando possível distinguir 3 células: ● Células da fosseta - epiteliais cilíndricas, secretora de muco visível e alcalino. ○ Região inicial da glândula. ● Células principais ou zimogênicas (Pc) ○ Na base da glândula; ○ Tem características de células secretoras de proteínas - formato triangular, núcleo na base, RE rugoso bem desenvolvido, oferecendo coloração basófila, com acúmulo de precursores enzimáticos na região apical, com aspecto mais acidófilo nessa região, já que há acúmulo de proteínas/enzimas) ○ Secretoras de Pepsinogênio (forma pepsina) e Lipase. ● Células parietais ou oxínticas (PI) ○ Apresenta aspecto mais arredondado, núcleo central, citoplasma muito acidófilo, pois acumula: ■ Mitocôndrias múltiplas no citoplasma (que tem afinidade ao corante ácido); ■ E secreta HCl (secretado na região apical da célula, sob a forma de prótons de H e Cl, que se unem logo após para agir na redução do pH do estômago) e fator intrínseco (que no intestino delgadose associa a vit. B12, facilitando a sua absorção); Aparecem outros tipos celulares, como células-tronco, células mucosas do colo e neuroendócrinas, que são difíceis de distinguir. ● Células neuroendócrinas (E) ○ Produzem Gastrina - importante fator de estímulo do conteúdo das glândulas. ○ 3. Pilórica (mais perto do intestino). ■ Glândulas que secretam 2 tipos de muco e as células endócrinas associadas a elas secretam o hormônio gastrina (estimulante da secreção dos ácidos gástricos). ■ MUCOSA DA REGIÃO PILÓRICA (antro pilórico) - Termina em um esfíncter muscular forte na junção gastroduodenal. ● Fossetas mais profundas; ● Glândulas curtas (ausência de células principais); ● Predominam: células mucosa do colo ( que fazem secreção de muco e lisozima); ● Aparecem também Células G (enteroendócrinas, secretoras de gastrina); ● Submucosa ○ Região de tecido conjuntivo com vasos sanguíneos, linfáticos e tecido linfóide. ● Muscular - peculiaridade: 3 divisões ○ Interna (O): fibras oblíquas; ○ Média (C): fibras circulares; ○ Externa (L): fibras longitudinais. ● Serosa - recobre todo o estômago ○ Delgada ○ Recoberta por mesotélio 3. INTESTINO DELGADO - Compreende o final da digestão, com principal função de absorver os produtos da digestão - por isso, é conhecido por desempenhar a função absortiva. - Componentes: - DUODENO; - JEJUNO; Regiões histologicamente semeslhantes, - ILEO. mas com algumas particularidades. - Estrutura muito longa, com 4 a 6 metros em seres humanos. - Apresenta modificações da superfície, a fim de aumentar a superfície. São elas: ○ Pregas circulares (valvas de Kerckring) - que são evaginações da submucosa; - aumenta 3X a superfície ○ Vilos ou vilosidades (evaginações da mucosa); - aumenta mais ou menos 20X a superfície- formato que parecem dedos. ○ Microvilosidades (na superfície do lúmen dos enterócitos, que são as células cilíndricas que revestem as vilosidades). - aumenta, mais ou menos, 60X ■ Em seu centro há ramos de células musculares lisas - com contração importante no processo de levada de nutrientes pela corrente sanguínea/vasos. Observando as vilosidades, é possível compreender o epitélio ● Epitélio (Superfície de revestimento) ○ Formado por: ● CÉLULAS ABSORTIVAS ou ENTERÓCITOS ○ Células cilíndricas/colunares; ○ Complexos juncionais (zonas de oclusão firmes, que dificultam a penetração de microrganismos - “barreira”) ○ Epitélio da zona apical formado por microvilosidades - Borda em escova (semelhante à orla do rim); ■ Na superfície das microvilosidades, há um glicocáliz de revestimento. ○ Enzimas (hidrolisam dissacarídeos, dipeptídeos, quebrando-as para serem melhor absorvidas pelos enterócitos). ● CÉLULAS CALICIFORMES ○ Produtoras de muco - que lubrifica e protege o epitélio intestinal; ● CÉLULAS ENTEROENDÓCRINAS ● CRIPTAS DE LIEBERKUHN ○ Presentes na base das vilosidades; ○ Glândulas tubulosas retas ou ramificadas, divididas em 2 porções: ○ Metade superior ■ Células absortivas; ■ Células caliciformes. (ambas presentes no revestimento) ○ Metade basal (próximas à região muscular da mucosa) ■ Células-tronco (que repõem as células da glândula); ■ Células enteroendócrinas (base das glândulas de Lieberkuhn); ● Importante na regulação da motilidade e secreção intestinal. ● Secretam hormônios e podem ter efeito parácrino (na própria glândula ou na corrente sanguínea, para atingir células-alvo) Grânulos subnucleares intensamente eosinofílicos; secretam, principalmente: ○ Secretina- estimula a secreção pancreática rica em bicarbonato, que neutraliza o quimo que vem do estômago; ○ Colecistoquinina - estimula a secreção pancreática rica em enzima e também da bile/vesícula biliar; ■ Células de Paneth (base das glândulas de Lieberkuhn) ● Glândulas apicais intensamente eosinofílicos; ● Acumulam Lisozima (grânulos acidófilos na superfície apical, importante na quebra da parede de bactérias, proporcionando proteção ao organismo). ● Lâmina própria; ● Muscular da mucosa; ● Submucosa ○ Duodeno: ■ Glândulas de Brunner (secretora de muco alcalino - importante na neutralização do quimo) ○ Íleo ■ Placas de Peyer - região rica em nódulos linfáticos e neutralização de microrganismos. ● Camada muscular ○ Formada por camada circular interna e longitudinal externa. ● Camada serosa ○ Revestindo grande parte do órgão. ● CÉLULAS M (Microfold) ○ Células epiteliais - com invaginações plasmáticas - que recobrem os nódulos linfáticos das placas de Peyer e abrigam macrógafos e linfócitos; ■ permite que vesículas de pinocitose cheguem à região do epitélio de revestimento, que produz antígenos e provocam resposta. ○ Lâmina basal descontínua; 4. INTESTINO GROSSO - Absorção de água; - Formação do bolo fecal. - Componentes: - Ceco; - Apêndice; - Apresenta maior quantidade de nódulos linfáticos - Criptas/glândulas e camada muscular menos desenvolvidas que nas demais partes do intestino grosso. - Cólon ascendente; - Cólon transverso; - Cólon descendente; - Cólon sigmóide; - Reto; - Canal anal. - Não apresenta vilosidades! ● Epitélio cilíndrico alto na estrutura. ○ Células absortivas - absorvem água; ○ Células caliciformes em grande quantidade. ● Glândulas/Criptas de Lieberkuhn (mais desenvolvidas/longas) ○ Células caliciformes (em maior quantidade próximo ao intestino delgado até o canal anal, já que o bolo fecal tende a ficar mais sólido e exige maior lubrificação na superfície do intestino); ○ Neuroendócrinas; ○ Células-tronco. ● Lâmina própria; ● Submucosa; ● Camada muscular bem desenvolvida - mais robusta. ○ Circular interna; ○ Longitudinal externa. - → Junção reto-anal (há modificação na estrtura:) - Epitélio cilíndrico simples; (Início) - Epitélio pavimentoso estratificado; (Na medida em que vai chegando ao canal anal, vai ficando estratificado pavimentoso não-queratinizado e, na região de ânus, torna-se epitélio estratatificado pavimentoso queratinizado) - Transição gradativa para pele.
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