CULTURA DA CEBOLA

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CULTURA DA CEBOLA	2
1.	INTRODUÇÃO	2
2.	FASES DE DESENVOLVIMENTO	3
2.1	FASE VEGETATIVA	3
A)	Semeadura Emergência	3
B)	Formação de parte aérea	3
C)	Formação do bulbo	3
2.2	FASE REPRODUTIVA	4
CULTURA DA CEBOLA
 (Allium cepa)
1. INTRODUÇÃO
	Espécie Bienal fase vegetativa e reprodutiva ocorrem em momentos distintios do ciclo. A cebola passa pela fase vegetativa onde irá ocorrer a produção dos bulbos da cebola, e na reprodutiva, as sementes.
	Espécie sensível a fotoperíodo.
	A folha é constituida de 2 partes, sendo elas a bainha foliar e o limbo foliar. O limbo irá constituir a parte mais externa da folha, tento formato tubular e uma camada cerosa. A bainha foliar irá constituir o pseudocaule e o bulbo.
	Em geral, dependendo das cores dos catáfilos externos teremos uma maior pungencia da cebola, as cebolas pinhão e amarela terão um maior tempo de prateleira e maior pungência. Já as cebolas branca e roxa são consideradas doces.
	Quando fala-se da reprodução observa-se na dificuldade de produzir sementes pois a maturação nao ocorre de maneira uniforme, portanto, em geral, as sementes colhidas apresentam caracterisicas de maturação desuniforme e apresentarão baixos indices de germinação.
	As cultivares são classicificadas em 3 tipos, sendo elas:
1. Precoce = Fotoperíodo crítico de 10 horas
2. Intermediário = Fotoperíodo crítico de 12 horas
3. Cultivares tárdias = Fotoperíodo crítico de 14 horas
	No Brasil, planta-se apenas as cultivares de ciclo intermediário e precoce, pois as cultivares tardias necessitam de um fotoperíodo muito grande, que não existe em nosso país.
2. FASES DE DESENVOLVIMENTO
2.1 FASE VEGETATIVA
Inicia-se na semeadura e permanece até a formação do bulbo.
A) Semeadura Emergência
Nessa fase, a planta ainda não é sensivel ao fotoperíodo, e necessita apenas da temperatura ideal de 20°C a 25°C para que ocorra um bom desenvolvimento.
B) Formação de parte aérea
Nessa fase, a planta ainda não é sensivel ao fotoperíodo, e necessita apenas da temperatura ideal de 18°C a 26°C para que ocorra um bom desenvolvimento.
Entre 50 a 70 dias a planta irá ter de 3 a 4 folhas, de 70 a 90 dias de 5 a 7 folhas e de 90 a 110 dias irá ter 8 a 12 folhas.
C) Formação do bulbo
Fase sensível ao fotoperíodo, sendo que a temperatura ideal é de 18 a 25 °C. O fotoperíodo necessita ser igual ou maior que o crítico para a cultura.
O fotoperiodo durante todo o ciclo na formação do bulbo deverá atender os requisitos da cultivar.
	Caso a planta não consiga receber o fotoperíodo minimo crítico ela irá produzir, porém, será afetador diretamente na produtividade e na qualidade desse bulbo.
	Caso a temperatura minima não seja alcançada, o desenvolvimento será reduzido ou até paralisado, ocasionando em alongamento do ciclo daquela cultivar.
	Se a planta estiver em processo de formação do bulbo e a temperatura cair muito (<10°C), pode ocorrer o florescimento precoce, que é um disturbio precoce.
2.2 FASE REPRODUTIVA
Necessita de baixas temperaturas (< 10°C), quanto mais longo e mais frio, melhor será o florescimento, e irão surgir em média, 3 pendoes florais por planta.