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Estudos Disciplinares-Nutrição no Esporte
1 - J.B, 19 anos, do sexo feminino, jogadora de basquete apresentou no início de uma partida de 2 horas, peso inicial de 71 kg e peso final de 68 kg. Qual a taxa de sudorese e a porcentagem de perda de peso corporal da atleta, respectivamente ?
Resposta: 
C	 25,0 mL/min e 4,2%
2 - Assinale a alternativa incorreta em relação a alimentação de praticantes de atividade física e atletas.
Resposta:
D	 A frutose quando usada em excesso (>40g/L) em repositores hidroeletrolíticos pode causar desconforto gastrintestinal; 
3 - Qual a recomendação diária de proteínas e carboidratos segundo a SBME (2009) para um ciclista que pesa 80Kg e treina diariamente por cerca de 6 horas.
Resposta:
A	 128g de proteínas e 800g de carboidratos
4- M.G., 42 anos, é ultramaratonista. Corre diariamente por 4 horas e pratica musculação 3 vezes por semana. (1h20min). Classifique respectivamente as duas atividades físicas realizadas por P.A:
Resposta:
C	 Aeróbia e Intermitente
5 - Atualmente o Brasil vive um momento das transições epidemiológica, demográfica e nutricional. Deve ser encarado como janela de oportunidade na promoção de estratégias efetivas e sustentáveis de promoção de saúde, prevenção e controle integrados dos principais fatores de risco comum. Assinale a alterna tiva incorreta.
Resposta:
C	as mudanças epidemiologicas e nutricionais sao de responsabilidade exclusive da população
6 - Após um jogo de futebol de 90 min, um jogador 74,6 kg apresentou como peso final 73,0 kg. Com estas informações calcule: perda percentual hídrica.
Resposta:
A	 2,1% - levemente desidratado
7 - Após um jogo de futebol de 90 min, um jogador 74,6 kg apresentou como peso final 73,0 kg. Com estas informações calcule: taxa de sudorese
Resposta:
A	 17,8 ml/min
8 - Após um jogo de futebol de 90 min, um jogador 74,6 kg apresentou como peso final 73,0 kg. Com estas informações comente a recomendação de ingestão hídrica.
e se você aceitaria o patrocínio para fornecimento de suplemento hidroeletrolítico por uma famosa marca do mercado aos jogadores do time.
Resposta:
A	recomendaçao hidrica: 2,4litros
JUSTIFICATIVA: SIM, pois o Futebol é uma atividade interminte com duração maior que 1h (90min) e a Porcentagem de perda de peso maior que 2,0% (peso perdido 2,1%)
9 - A Estratégia Global para Alimentação, Atividade física e Saúde, , gerou um documento que propõem ações de prevenção e controle das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) entre essas açoes estão:
Resposta:
B	 pratica de atividade física por 30min, diarios e intensidade moderada e menos consumo de açucar, sódio e gordura
10 - A prática continua de atividade física com perfil de treino aeróbico e anaeróbico pode promover adaptações fisiológicas no organismo. Essas adaptações abrangem modificações quanto a:
I- O treino aeróbico promove adaptações quanto ao tipo de fibras musculares, ocorrendo também, um aumento de organelas mitocôndrias nas células musculares assim como das estruturas de mioglobinas e dos capilares de perfundem as fibras, afim de melhorar o sistema oxidativo de geração de energia 
II- O treino anaeróbico promove adaptações quanto ao tipo de fibras musculares, favorecendo o aperfeiçoamento do movimento, aumento da atividade de algumas enzimas que participam da síntese de energia, principalmente as enzimas ATPases a fim de contribuir com os exportes de explosão. 
III- A creatina fosfato é um potente substrato energético a ser considerados nos exercícios que necessitam ressíntese de ATP imediato, sua síntese orgânica se faz através dos aminoácidos arginina, glicina e metionina.
Sobre as afirmações acima, assinale a alternativa correta.
Resposta:
D	As afirmativas I, II, III são verdadeiras