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ATIVIDADES CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL E EXPERIMENTAL PROFESSOR(A): GISELLE SILVA ( ) ESPECIALISTA ( X ) MESTRE ( ) DOUTOR ALUNO: A partir do século XIX, a concepção da ideia de átomo passou a ser analisada sob uma nova perspectiva: a experimentação. Com base nos dados experimentais disponíveis, os cientistas faziam proposições a respeito da estrutura atômica. Cada nova teoria atômica tornava mais clara a compreensão da estrutura do átomo. • Qual das alternativas do quadro abaixo, apresenta a correta associação entre o nome do cientista, a fundamentação de sua preposição e a estrutura atômica que propôs. R: Alternativa (A) • Como são organizadas as famílias e os períodos da tabela periódica? Cite os nomes de todas as famílias. R: A tabela periódica é organizada em períodos e grupos (ou famílias). Os períodos indicam a quantidade de níveis de energia que um elemento químico possui, são dispostos em linhas horizontais. A Tabela Periódica é divida em Metais, Não-Metais e Semi-Metais e suas famílias são: Família 1A (Grupo 1): Metais Alcalinos Família 2A (Grupo 2): Metais Alcalino-Terrosos Família B (Grupo 3 à 12): Metais de Transição Família 3A (Grupo 13): Família do Boro Família 4A (Grupo 14): Família do Carbono Família 5A (Grupo 15): Família do Nitrogênio Família 6A (Grupo 16): Calcogênios Família 7A (Grupo 17): Halogênios Família 0 ou 8A (Grupo 18): Gases Nobres • Responda: O que são substâncias: • Pura; R: Desse modo, como o próprio termo indica, as substâncias puras possuem uma composição definida, logo um conjunto de propriedades definidas, como por exemplo, a água, o sal e o oxigênio. • Misturas; R: A mistura consiste em duas ou mais substâncias juntas de modo físico, o que significa que podem ser separadas. Com isso, tem-se que a caracterização das substâncias pode demonstrar-se mais complexa do que aparentemente seria em casos mais simples, como a mistura de água e sal. • Homogênea; R: São aquelas que apresentam um aspecto uniforme, com uma única fase (monofásica). Essas misturas homogêneas são chamadas de soluções e elas não podem ser separadas por métodos físicos, mas apenas por técnicas químicas. • Heterogênea. R: Os componentes das misturas heterogêneas aparecem, na maioria dos casos, em estados físicos diferentes e podem ser separados por métodos físicos. Um exemplo ocorre quando fazemos café e filtramos o sólido, separando-o do líquido. ATIVIDADE 2 – LIGAÇÃO QUÍMICA • O amianto, conhecido também como asbesto, é um material constituído por fibras incombustíveis. É empregado como matéria- prima na fabricação de materiais isolantes usados na construção civil, como fibrocimento. O uso dessas fibras vem tendo queda desde a década de 1960, quando estudos confirmaram os efeitos cancerígenos desse material, principalmente sobre o aparelho respiratório. Entre seus componentes, além do SiO2, estão o óxido de magnésio (MgO) e o óxido de alumínio (Al2O3). Em relação ao composto MgO, analise as afirmativas: • A ligação entre o magnésio e o oxigênio se dá por transferência de elétrons, sendo classificada como ligação covalente polar. • Os átomos não alcançaram a configuração do gás nobre após a ligação. • Após a ligação entre os átomos de magnésio e oxigênio, há formação de um cátion Mg2+e um ânion O2–. Dados: Mg (Z = 12); O (Z = 8) Responder quais das afirmativas estão corretas. R: Após a ligação entre os átomos de magnésio e oxigênio, há formação de um cátion Mg2+e um ânion O2–. Dados: Mg (Z = 12); O (Z = 8). • Considere uma ligação química entre os compostos A e B, de números atômicos 9 e 12, respectivamente, e responda cada questão abaixo. • Qual dos dois elementos é mais eletronegativo? R: O mais eletronegativo vai ser o composto A • Qual família pertence cada elemento? R: O composto A é da família 7A e o B da família 2A • Escreva quais as ligações químicas são predominantes entre os átomos dos compostos HI, NH3 e NaCl. R: HI – ligação Covalente NH3 – ligação Covalente NaCl – ligação iônica • Ligas metálicas são materiais com propriedades metálicas que contêm dois ou mais elementos químicos sendo que pelo menos um deles é metal. Apesar da grande variedade de metais existentes, a maioria não é empregada em estado puro, mas em ligas com propriedades alteradas em relação ao material inicial, o que visa, entre outras coisas, a reduzir os custos de produção. Com base nisso faça um descritivo de como ocorrem às ligações metálicas. Cite também exemplos de ligas metálicas. R: As ligas podem ser homogêneas ou heterogêneas. No primeiro caso, os átomos de diferentes elementos são distribuídos de modo uniforme, como ocorre no latão e no bronze. Já as ligas heterogêneas, são formadas por composições diferentes de misturas de fases cristalinas, como verifica-se na solda estanho-chumbo ou na amálgama de mercúrio utilizada pelos dentistas ATIVIDADE 3 – LABORATÓRIO • Quais cuidados com o nosso corpo devem ser tomados ao entrar no laboratório? R: É preciso atentar-se as orientações do professor ou de seu auxiliar, ter cuidado no manuseio de todas as substâncias químicas e das vidrarias e equipamentos, garantindo, além da segurança na condução dos experimentos, a preservação de sua qualidade. • Como devem ser feita a higienização das mãos? R: lavar e as mãos com frequência, no início, durante e nofim do trabalho • Quais cuidados devemos tomar com os equipamentos que necessitam de energia elétrica? R: Evite manusear aparelhos elétricos com as mãos úmidas; deve ser verificada a voltagem de todos os aparelhos elétricos, verificando se é apropriada a voltagem fornecida pela rede. • Identifique e dê o nome para cada vidraria abaixo: Vidraria Nome das vidrarias • Bequer for ma baixa • Dessecador • Funil de separação • Tubo de ens aio • Bureta • Frasco Kitassato • Balão fundo redondo • Condensador de tubo reto • Vidro de relógio ATIVIDADE 4 – EQUILÍBRIO QUÍMICO • A água presente em um copo evapora-se, passando para a atmosfera. A umidade presente no ar, ou seja, o vapor de água pode condensar-se em uma superfície como o lado externo de uma garrafa de água retirada da geladeira, retornando ao estado líquido. As mudanças de estado da água são, portanto, processos reversíveis. Como se aplica a reversibilidade ao equilíbrio químico? Pesquise como o engenheiro de produção irá usar os conceitos de equilíbrio químico em sua profissão? R: Toda reação química possui uma velocidade. No caso das reações reversíveis, a reação direta tem a sua, enquanto a indireta tem a dela. O processo só entrará em equilíbrio químico quando as duas velocidades tornarem-se absolutamente iguais. Atuação do Engenheiro de Produção na Gestão Ambiental de uma empresa, e a importância desse profissional em promover a sustentabilidade dentro das organizações. • Defina: • pH; R: Potencial Hidrogeniônico- Uma escala que mede o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solução. • pOH; R: Potencial Hidroxiliônico – refere –se a concentração de íons OH - presente nelas. • Protonação; R: É uma reação que ocorre quando um próton ( H+) liga a um átomo, uma molécula ou umíon. • Desprotonação; R: O corre quando a reação perde um átomo. • Reação ácido-base. R: São as reações em que os ácidos e as bases são consumidas, produzindo sais e água.
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