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1) Sobre Terapia Nutricional (TN), assinale a alternativa correta. 2) No que se refere às fístulas digestivas, analise as seguintes proposições: I. Fístulas de alto débito (>500mL/24 horas) conferem maior risco de desnutrição ao paciente que as fístulas de baixo débito (<500mL/24h). II. Pacientes com fístula de alto débito, com quadro de sepse, necessitam de menor quantidade calorias e proteínas diariamente, em comparação ao paciente com fístula de baixo débito. III. Nas fístulas de baixo débito e do trato gastrointestinal alto (esôfago, estômago), geralmente indica-se a terapia nutricional enteral como primeira escolha de alimentação. IV. Em fístulas distais, tais como as ileais ou colônicas, a dieta oral de absorção alta pode ser tentada isoladamente ou associada à TNE desde o início. V. Nos pacientes em uso de nutrição enteral ou parenteral, a nutrição oral deve ser reiniciada quando a fístula estiver fechada ou com débito muito baixo (<500mL/dia). Estão CORRETAS as alternativas: 3) Paciente, 20 anos, sexo feminino, internada para realização de cirurgia após quebrar a perna. Apresenta estado nutricional excelente. Porém, nos 2 dias de internamento apresenta ingestão alimentar abaixo de 75% de suas necessidades. Neste momento, o que seria recomendado do ponto de vista da alimentação? 4) Sobre terapia nutricional assinale a alternativa incorreta. 5) Paciente, sexo feminino, 47 anos, sofreu um acidente vascular cerebral (AVC) que a deixou com várias sequelas, dentre elas uma disfagia importante para alimentos e líquidos de qualquer consistência. Durante seu internamento foi verificada a impossibilidade permanente de alimentação por via oral. Paciente recebeu alta com indicação de terapia nutricional domiciliar. Considerando que a paciente encontra-se estável e com plenas condições de ser alimentada pelo trato gastrointestinal (TGI), qual a alternativa que aponta a melhor via de acesso para a nutrição e justifica sua escolha 6) Em se tratando da terapia nutricional domiciliar (TND ou home care), analise as alternativas e marque a incorreta. 7) Considere que um paciente esteja com o trato gastrointestinal funcionante e que a terapia nutricional enteral foi definida como alternativa. Em relação à seleção da via de acesso para implementação da terapia: I. Para nutrição enteral com duração inferior a 4-6 semanas, estando o paciente consciente e com baixo risco para broncoaspiração, está indicada jejunostomia. II. Para terapia com duração superior a 4-6 semanas, estando o paciente consciente e com baixo risco para broncoaspiração, está indicada sonda nasogástrica. III. Para terapia com duração prevista para mais de 4-6 semanas, alto risco para broncoaspiração, deve-se optar por jejunostomia para acesso. Está(ão) incorreta(s) a(s) alternativa(s): 8) Para um paciente clinicamente estável, com prescrição dietética que fornece 1800kcal/dia, sendo 67,5g de proteínas, 270g de carboidratos e 50g de lipídeos, analise as assertivas a seguir: I. A relação calorias não proteicas/grama de nitrogênio está adequada, pois está entre 120 e 180. II. A relação calorias não proteicas/grama de nitrogênio está adequada, pois está entre 80 e 120. III. Considerando o resultado da relação calorias não proteicas/grama de nitrogênio, a proteína da alimentação do paciente não será desviada para fins energéticos. IV. Após os cálculos, o valor encontrado foi aproximadamente 141,7 kcal não proteicas/grama de nitrogênio. Estão corretas as assertivas: 9) Sobre Terapia Nutricional (TN), assinale a alternativa incorreta. 10) Paciente, sexo masculino, 63 anos, diagnosticado com câncer pancreático. Após procedimento cirúrgico para retirada do tumor, equipe médica recomenda repouso absoluto do trato gastrointestinal. Paciente encontra-se estável hemodinamicamente. Qual a via de alimentação deverá ser liberada para este paciente? OBS: considerar que esta será a única via de alimentação por pelo menos 15 dias e que a necessidade energética do paciente ultrapassa as 2000kcal diárias. 11) No que se refere a úlceras de decúbito, analise as assertivas abaixo: I. Pacientes desnutridos, mais velhos e hospitalizados por longos períodos têm mais chances de desenvolver úlceras de decúbito do que indivíduos que não estão nestas condições. II. Pacientes com doenças crônicas, como o diabetes, têm menos chances de desenvolver úlceras de decúbito. III. A nutrição não interfere na prevenção das úlceras, apenas no tratamento. IV. No tratamento das úlceras é importante fornecer ao paciente um bom aporte proteico, hídrico e de micronutrientes imunomoduladores (arginina, vitamina C, E, A, complexo B, selênio e zinco). V. Além de facilitar a cicatrização das úlceras, uma boa alimentação também tem impacto positivo no controle das demais comorbidades, como o diabetes, favorecendo a melhora do paciente. Está (ão) correta (s) a(s) assertiva(s):
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