AVALIAÇAO VIRTUAL 1

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AVALIAÇAO VIRTUAL 1
1)“A fome e a desnutrição, temas vigentes na agenda social cinco décadas atrás, deixaram de ser temas de destaque nos meios midiáticos contemporâneos. Atualmente, quando se fala em Nutrição, somos remetidos a ideias como emagrecimento, obesidade, performance, estética, doenças crônicas não transmissíveis, nutrição funcional, nutrição esportiva. No entanto, não se pode ignorar o fato de que as áreas da saúde, como a Nutrição, juntamente com as ciências sociais, têm muito a contribuir no cenário da Insegurança Alimentar e Nutricional que ainda persiste nos dias atuais de muitos brasileiros.”
 
Disponível em: <https://bit.ly/2L9xWuc . Acesso em: 08 jul. 2019.
Considerando as informações apresentadas, analise as afirmativas a seguir:
 
I. É importante ter clareza de que a efetivação e alcance do direito humano à alimentação adequada (DHAA) está relacionada à muitos fatores, entre eles questões sociais, econômicas, culturais, educacionais, entre outras.
II .Existe a necessidade de ações intersetoriais para a busca pelo DHAA, além da necessidade da participação governamental e não popular.
III. A manutenção e/ou criação de novos programas sociais de transferência de renda, assim como seu monitoramento, podem ser alternativa para situação emergencial em casos em que há falta de renda para alimentação e outras condições básicas de sobrevivência.
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em:
Alternativas:
· a)I, apenas.
· b)II, apenas.
· c)III, apenas.
· d)I e III, apenas.
· e)I, II e III.
2)“A insegurança alimentar (IA) possui como principais determinantes a pobreza e as desigualdades sociais. Avaliar os fatores associados a ela é importante para o planejamento de políticas públicas e promoção da saúde. Logo, conhecer indicadores que possam avaliar e monitorar a insegurança alimentar é uma tarefa necessária, porém complexa, uma vez que nenhum indicador, utilizado de maneira isolada, consegue mensurar a situação de SAN, haja vista as múltiplas dimensões que integram esse conceito e sua abrangência.”
 
Disponível em: <https://bit.ly/32dh62V>. Acesso em: 08 jul. 2019.
Com base no contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
 
 I. É preciso ter cautela em relação a orientação alimentar de famílias em situação de insegurança alimentar, pois existem vários relatos de constrangimentos, degradação, humilhação ou a sensação de se sentirem diminuídos.
PORQUE
II. É preciso trabalhar a autoestima desses indivíduos de forma que consigam retornar ao meio social se sentindo valorizados e capazes de adquirir seus alimentos por meios próprios ou de forma que não se sintam menosprezados por precisarem pedir ajuda a outras pessoas.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
Alternativas:
· a)As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II uma justificativa da I.
· b)As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
· c)A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
· d)A asserção I é uma proposição falsa, a II é uma proposição verdadeira.
· e)As asserções I e II são proposições falsas.
3)“No Brasil, as desigualdades sociais são expressivas. Consequentemente, parcela significativa da população não consegue manter um padrão de vida mínimo, socialmente aceitável. O Estado procura intervir nesse cenário com programas de ação que busquem atender os direitos sociais garantidos constitucionalmente. Entre esses programas, destaca-se o Programa Bolsa Família (PBF). O PBF é uma das estratégias governamentais que, mediante transferência condicionada de renda, busca combater a fome e a pobreza no país. O Bolsa Família tem como um de seus principais objetivos promover a inclusão social de famílias em situação de vulnerabilidade, além de melhorar as condições nutricionais das crianças nelas inseridas.”
 
Disponível em: <https://bit.ly/32dh62V>. Acesso em: 08 jul. 2019.
 Considerando as informações apresentadas, analise as afirmativas a seguir:
 
I. Nos anos 80, havia o uso da multimistura como estratégia de melhorar e/ou recuperar o estado nutricional especialmente de gestantes, nutrizes e crianças de baixo peso.
II. A multimistura era um composto obtido a partir de farelos de trigo e arroz, farinha de trigo torrada, fubá, folhas verde-escuras, pó de sementes e de casca de ovo.
III. Além de não haver comprovação científica de sua eficácia, após alguns anos de avaliação e discussão, o Conselho Federal de Nutricionistas publicou em 2009 um Posicionamento sobre a Multimistura.
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em:
Alternativas:
· a)I, apenas.
· b)II, apenas.
· c)III, apenas.
· d)I e III, apenas.
· e)I, II e III.
4)O alimento é considerado como uma substancia fonte de energia e nutrientes, substratos essenciais ao corpo humano, este deve ser garantido a toda população de forma balanceada e segura. De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação das denominações apresentadas na coluna A, com seus respectivos conceitos presentes na coluna B:
 
	Coluna A
	
	Coluna B
	I. Se constitui através de uma nova forma  de  pensar  sobre  a  liberdade  do  povo, como  uma  luta  por  políticas  públicas  que discutam sobre o direito de escolher que alimento produzir, onde e como, de forma a controlar seus  sistemas  alimentares.
	
	1.   Segurança alimentar e nutricional.
	II. Engloba alimento produzido de forma segura, sustentável, defende    o desenvolvimento social e crescimento do país, pois é um caminho para novos empregos.
	
	2. Soberania Alimentar.
	III. Diz respeito ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras da saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.
	
	3. Agricultura familiar.
Assinale a alternativa que apresenta a associação correta:
Alternativas:
· a)1 – I; 2 – III; 3 – II.
· b)1 – II; 2 – III; 3 – I.
· c)1 – II; 2 – I; 3 – III.
· d)1 – III; 2 – I; 3 – II.
· e)1 – I; 2 – II; 3 – III.
5)A agricultura familiar é considerada como toda forma de cultivo da terra e produção rural cuja gestão e mão de obra advenham do núcleo familiar. Ela se difere da  agricultura patronal, que considera a contratação de trabalhadores para atuação em grandes sistemas produtivos de médias e grandes propriedades, diferentemente a agricultura familiar tem como característica a produção a partir de lotes menores de terra, com uma maior diversidade produtiva, onde a família é, ao mesmo tempo, proprietária, gestora e responsável por toda produção e comercialização.
Como pode-se justificar a conexão da agricultura familiar  com  o mercado para a distribuição e comercialização de alimentos?
Alternativas:
· a)Os produtos são repassados ao governo, que decide a quem, quanto, como e com qual frequência distribui-los.
· b)Os alimentos produzidos são doados as coletividades carentes, estes devem estar inscritos em programas específicos do governo, e os recebem com frequência.
· c)As mercadorias produzidas tem seu fluxo de comercialização decidido pelo próprio produtor, para que eles possam ter os benefícios da comercialização de seus produtos.
· d)As mercadorias ficam para os próprios produtores que devem dividi-las com seus parentes mais próximos e com toda a vizinhança.
· e)Os alimentos devem ser vendidos pelos próprios produtores, contudo, devem seguir preços e rotas de comercio já estipulados pelo governo.