PRODUCAO DE MUDAS_2

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PRODUÇÃO DE MUDAS DE HORTALIÇAS EM 
AMBIENTE PROTEGIDO
VANTAGENS E DESVANTAGENS DA PRODUÇÃO DE 
MUDAS EM RECIPIENTES
VANTAGENS:
- Maior controle fitossanitário;
- Mudas mais desenvolvidas;
- Mudas mais resistentes ao transplante;
- Uniformidade da produção;
- Maior aproveitamento da água, luz e 
nutrientes;
- Elevado número de mudas por área;
- Uso de áreas impróprias para o cultivo;
- Redução do período de produção;
- Redução do ciclo da cultura no campo.
DESVANTAGENS:
-Maior custo de implantação;
-Produção da muda em pequeno volume
FATORES A SEREM CONSIDERADOS PARA O 
SUCESSO DA ATIVIDADE
-Escolha do local;
-Tipo de estrutura (construção da estufa);
- Controle ambiental;
-Seleção de recipientes e substratos;
- Método de produção
-Sistema de irrigação;
-Nutrição e adubação;
-Controle fitossanitário;
-Relação custo/benefício
ESCOLHA DO LOCAL
-Topografia 
- Insolação
- Vento
TIPO DE ESTRUTURA
Modelo Arco Modelo Capela
CONTROLE AMBIENTAL
a) Temperatura
b) Umidade
c) Luminosidade
d) Ventilação
RECIPIENTES E SUBSTRATOS
Recipientes:
Bandejas de isopor, bandejas de plástico
Substratos:
Inorgânicos: vermiculita, espuma fenólica, 
etc.
Orgânicos: casca de arroz carbonizada, 
cascas de árvores, compostos comerciais.
SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO
a) Aspersão:
Aspersores estacionários 
Aspersores móveis
Sistema fog ou de nebulização
b) Subirrigação
Sistema flutuante
Aspersores estacionários
Aspersor móvel
Etapas da produção de mudas no sistema 
tradicional
Escolha da semente
Preparo das bandejas (desinfecção)
Escolha do substrato
Preenchimento das bandejas com 
substrato
Semeadura
Transferência das bandejas para a estufa
Manejo da estufa
Irrigação
Adubação
Controle de pragas e doenças
Comercialização
AGRONEGÓCIO DO SETOR SEMENTEIRO 
DE HORTALIÇAS NO BRASIL
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20
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Fonte: Abcsem, 2004
Sementes peletizadas X Sementes nuas
100 g de semente = R$ 47,00
1g = 800 sementes
1 MX = ?
1 MX = R$ 5,00 a R$ 12,00
Dormência em alface
• Fatores responsáveis: luz e temperatura
• Termodormência
• Termoinibição
• Fotodormência
Quebra de dormência
Baixas temperaturas
Luz
Priming
Priming
• Solução aquosa com baixo potencial osmótico (KNO3) 
ou mátrico (vermiculita ou silicato de cálcio).
• Temperatura adequada por determinado tempo.
• Desidratação para a umidade original.
• Fases da germinação:
• Fase I
• Fase II
• Fase III
Priming
• Quebra da fotodormência
• Quebra da termodormência
Germinação total (TG) e tempo para a primeira 
germinação (FG) de alface ‘Dark Green Boston’ que 
receberam ou não o priming (Nascimento, 2003)
Temperatura (˚C)
20˚C 30˚C
TG FG TG FG
Condicionadas 100 5 100 4
Não 
condicionadas
100 17 4 18
Velocidade de germinação e germinação de 
sementes de melancia ‘Crimson Sweet’, 
condicionadas e não condicionadas. Embrapa, 
2004
Tratamento Veloc. Germinação 
(horas)
Germinação (%)
15˚C 25˚C 15˚C 25˚C
Condicionadas 144b 40,8a 59a 95a
Não 
condicionadas
210,6a 55,2a 56a 93a
Peletização
Vantagens:
• Favorece a semeadura
• Elimina a prática de desbaste
• Possibilita a incorporação de produtos no 
pelete.
• Pode ser associada com outra técnica 
(Priming)
Desvantagens
• Custo mais elevado
• Perda de vigor das sementes
• Menor velocidade de emissão da raiz 
primária
Temperatura ideal para a germinação de 
algumas hortaliças.
Hortaliça Faixa ideal de temperatura (ºC)
Alface 20 a 24
Melão 28 a 32
Pepino 27 a 28
Pimentão 25 a 30
Tomate 25
SISTEMA TRADICIONAL
SISTEMA FLUTUANTE
SISTEMA NFT
Sementes peletizadas
• Perda de vigor após determinado tempo
NUTRIÇÃO E ADUBAÇÃO
-Conhecer as exigências nutricionais das espécies.
Produção de matéria seca e extração de nutrientes 
durante a fase de formação de muda do tomateiro cv. 
Roma VF.
Idade 
(dias)
M.S. 
(g)
N P K Ca Mg S
-----------------------mg/planta---------------------
15 0,10 5,1 0,7 4,7 2,1 0,6 0,2
30 0,79 32,8 7,0 43,6 22,3 4,9 3,0
B Cu Fe Mn Zn
------------------ug/planta-----------------
15 19 1,9 36,4 41,5 1,2
30 70,3 14,7 391,9 333,1 73,0
Adubação
Fertilizante Dose (g/L)
Nitrato de cálcio 0,8
Nitrato de potássio 0,7
Sulfato de magnésio 0,4
Ferro quelatizado (10%) 0,2 ml/L
Ca e B
Solução nutritiva para produção de mudas de tomate 
no sistema NFT
Solução Fertilizante Dose (g/100 l)
A Nitrato de cálcio 4600
B Nitrato de potássio 2300
Fosfato monopotássico 1800
Sulfato de potássio 1600
Sulfato de magnésio 2000
C Ácido bórico 17
Sulfato de manganês 32
Sulfato de cobre 2,8
Quelato de ferro (10% Fe) 300
Sulfato de zinco 4,5
Molibdato de sódio 1,3
Resh (1993) citado por Furlani (1999)
	PRODUÇÃO DE MUDAS DE HORTALIÇAS EM AMBIENTE PROTEGIDO
	VANTAGENS E DESVANTAGENS DA PRODUÇÃO DE MUDAS EM RECIPIENTES
	FATORES A SEREM CONSIDERADOS PARA O SUCESSO DA ATIVIDADE
	ESCOLHA DO LOCAL
	TIPO DE ESTRUTURA
	CONTROLE AMBIENTAL
	RECIPIENTES E SUBSTRATOS
	SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO
	Aspersores estacionários
	Aspersor móvel
	Etapas da produção de mudas no sistema tradicional
	Priming
	Germinação total (TG) e tempo para a primeira germinação (FG) de alface ‘Dark Green Boston’ que receberam ou não o priming (Na
	Velocidade de germinação e germinação de sementes de melancia ‘Crimson Sweet’, condicionadas e não condicionadas. Embrapa, 200
	Temperatura ideal para a germinação de algumas hortaliças.
	NUTRIÇÃO E ADUBAÇÃO
	Solução nutritiva para produção de mudas de tomate no sistema NFT��