Fisiologia do Sistema Mastigatório

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Fisiologia do Sistema Mastigatório
músculos
Contração rápida, forte, voluntária e descontínua.
Contração fraca, lenta e involuntária.
Contração rápida, forte, involuntária e contínua.
Músculo Esquelético:
Músculo Liso:
Músculo Cardíaco:
MIOFIBRILA
Cada miofibrila é formada de
unidades morfofuncionais – os
sarcômeros;
Cilídricas;
1 a 2 um de diâmetro;
Miosina; 
Actina; 
Tropomiosina; 
Troponina.
PROTEÍNAS
A CONTRAÇÃO MUSCULAR OCORRE QUANDO OS FILAMENTOS FINOS DESLIZAM SOBRE OS FILAMENTOS DE MIOSINA
Componente básico dos músculos > unidade motora.
Neurônio liga-se a fibra muscular pela placa motora.
Menos fibras musculares por neurônio = + precisão de movimento.
Quando o neurônio é
ativado aplaca motora
passa a liberar acetilcolina
que inicia a despolarização
das fibras musculares
FUNÇÃO 
Unidade motora 
contração/encurtamento.
Músculo
Contração isotônica;
Contração isométrica; 
 
Relaxamento controlado;
Contração excêntrica (danoso).
TECIDO NERVOSO
Sistema nervoso central(SNC): 
Encéfalo; 
Medula espinhal. 
Sistema nervos periférico(SNP): 
Nervos; 
FUNÇÃO 
Detectar, transmitir, analisar informações geradas pelos estímulos sensoriais; 
Organizar e coordenar, direta ou indiretamente, o funcionamento de quase todas as funções do
organismo.
NEURÔNIO
Unidade básica; 
Muitos neurônios formam uma fibra do nervo; 
Transferem impulsos elétricos e químicos.
MORFOLOGIA CARACTERÍSTICAS
TIPOS
Motores:
Controlam órgãos eferentes (neurônio eferente); 
Sensoriais: 
recebem estímulos sensoriais (neurônio aferente); 
 1ª ordem fora do SNC; 
2ª, 3ª ordem estão dentro do SNC (internunciais). 
Internunciais (Interneurônios):
conexões entre neurônios (dentro do SNC)
IMPULSOS NERVOSOS
Núcleo do trato espinhal; 
Formação reticular; 
Tálamo; 
Hipotálamo; 
Estruturas límbicas; 
Córtex
RECEPTORES SENSORIAIS
Estruturas neurológicas ou órgãos
localizados em todos os tecidos do corpo,
que fornecem informações do estado
destes tecido ao SNC.
Tipos de Receptores do Sistema Mastigatório
Fusos Neuromusculares
Fibras intrafusais: 
Pouca contração; 
Envolvidas em tecido conjuntivo (fuso neuromuscular); 
Dispostos em coluna ou saco nuclear; 
Fibras aferentes largas de grupo maior(Ia, A-alpha) e
grupo menor (II, A-beta); 
Fibras eferentes através das fibras fusimotoras gama.
Fibras extrafusais: 
Maior contração; 
Maior quantidade; 
Fibras eferentes através das fibras
nervosas alfa.
Órgãos Tendinosos de Golgi
Localizam-se no tendão muscular entre as fibras musculares e inserções no osso; 
Monitoram a tensão enquanto os fusos neuromusculares primariamente controlam o estiramento
muscular; 
A tensão no tendão, estiramento e contração do músculo estimula os orgãos tendinosos de golgi.
Corpúsculos de Pacini
São órgãos ovais grandes formados por lamelas concêntricas de tecido conjuntivo; 
Responsáveis principalmente pela percepção do movimento e da pressão firme; 
Encontrado nos tendões, articulações, periósteo, inserções tendinosas, fáscia e tecido subcutâneo.
Nociceptores
Estimulado por danos; 
Localizados em todo o Sistema Mastigatório; 
Estímulos térmicos, mecânicos nocivos, sensação tátil a danos, receptor de toques leves, pressão
ou movimento suave dos pelos da face; 
Funcionam para controlar a condição, posição e movimento dos tecidos do sistema mastigatório.
AÇÃO REFLEXA
Tipos de ações reflexas: 
Reflexo miotático (estiramento); 
Reflexo nociceptivo (flexor). 
Monossonáptica: uma fibra aferente 
estimula diretamente a eferente no
SNC;
Polissináptica: um neurônio
aferente estimula um ou mais
interneurônios do SNC, que
estimulam neurônios eferentes
Reflexo Miotático
Único reflexo mandibular monossináptico; 
Fusos musculares estiram, gerando impulsos
através das fibras aferentes que fazem
sinapse com os neurônios eferentes alfa
dirigindo de volta ás fibras extrafusais do
músculo; 
Determina o tônus muscular; 
o reflexo miotático e o tônus muscular
são influenciados por outros receptores,
como o da pele ou mucosa oral e centros
superiores.
Reflexo Nociceptivo
Reflexo polissináptico a um estímulo nocivo-reflexo protetor; 
Ativo quando um objeto resistente é encontrado na mastigação; 
Duas ações ocorrem: (Ativação) 
Interneurônios excitatórios; 
Interneurônios inibidores
SISTEMA MASTIGATÓRIO
FUNÇÃO 
Mastigação 
Deglutição 
Fala 
Sucção 
Vômito 
Engasgar 
Cuspir 
Morder
Lamber 
Assobiar 
Respirar 
Beijar 
Salivação
Mastigação
Estágio inicial da digestão; 
Pode ter um efeito relaxante que diminui o ônus
muscular e atividades extenuantes; 
É uma atividade funcional automática e
praticamente involuntária.
Movimentos da mastigação
Plano frontal: na abertura a mandíbula desce da posição intercuspidal, onde as
bordas incisais separam uns 16 a 18 mm. A mandíbula então movimenta-se
lateralmente de 5 a 6mm da linha média conforme o movimento de fechamento se
inicia.
Forças de mastigação
Força máxima: 
mulheres é de 35,8 a 44,9 Kg e homens é de 53,6 a 64,4 Kg. 
A força máxima da mordida aumenta com a idade até a adolescência. Dependendo: 
Dieta, relação esquelética e dor de dente e músculo.
Força máxima varia de indivíduo para indivíduo; 
Deglutição
É uma série de contrações
musculares coordenados que move o
bolo alimentar da cavidade oral
através do esôfago até o estômago: 
Pode ser voluntária, Involuntária e
reflexo muscular. 
Deglutição adulta (somática) e infantil
(visceral); 
Freqüência: 590 vezes/24h
146 durante alimentação;
394 entre as refeições;
50 durante o sono.
Fala
Ocorre quando uma massa de ar é forçada dos pulmões pelo diafragma e sai através da
laringe e da cavidade oral; 
A contração e o relaxamento controlados das cordas vocais ou bandas da laringe criam um
som com tonalidade desejada; 
A articulação do som depende das posições dos lábios, língua, palato e dentes.
Mecanismos da Dor Orofacial
Sensação física associada ao ferimento ou à doença.
Processo neurofisiológico; 
Experiência sensorial e emocional desagradável associada com lesão tecidual real
ou potencial ou descrita em termos de tal lesão.
DOR
GRADUAÇÃO DA DOR
Grau de sofrimento não é proporcional á quantidade de tecido ferido e sim da consciência; 
O estimulo pode ser alterada antes de alcançar o córtex: 
influências psicológicas (estado emocional) ou 
influências físicas: descansado,fatigado,etc. 
A duração do estímulo.
TIPOS DE DOR
Dor primária: dor cuja a origem e localização estão juntas.
Ex: dor de dente. 
Dor heterotópica: dor com origem e localização distinta: 
Dor central
Ex.: tumor cerebral. 
Dor projetada
Ex.: dor nas distribuições periféricas da mesma raiz nervosa. 
Dor reflexa
Ex.: dor cardíaca.