3 BQA 5125 - 2020 1 Parte 1

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA 
CCB - DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA – 
Tarefa 4 – Prova 3.1 - BQA 5125– 2020.1 
– Período Excepcional e Transitório – 
 
NOME(s): ..........................................................................; ..........................................................................; 
 ............................................................................................................... DATA: ................. 
Data limite para entrega: 02 de dezembro de 2020 até às 23:59 h 
Esta é uma Atividade individual ou em grupo de até 3 estudantes. 
Questão 1 
--- Triacilglicerol e ácidos graxos: 
a) - Qual é a função dos triacilgliceróis e onde são estocados no organismo? 
b) - Como são mobilizados (degradados) das células de estoque? 
c) - Como os ácidos graxos são transportados pelo sangue até o fígado ou músculos? 
 
Questão 2 
--- -Oxidação: 
a) – Qual é a função da β-oxidação, e em que local da célula ocorre? 
b) - Diga qual é o substrato inicial e os produtos finais desta via metabólica. 
c) - Descreva resumidamente as fases da degradação de um ácido graxo. 
d) - Diga que situações metabólicas favorecem a ocorrência esta via. 
e) – Quais são todas as vias metabólicas necessárias para a degradação total até CO2 e H2O 
de um ácido graxo? 
 f) - Calcule o rendimento energético da degradação total de 1 (uma) molécula de um ácido 
graxo com 12 carbonos (ácido láurico). 
 
Questão 3 
--- Corpos cetônicos: 
a) - O que são e qual sua função? 
b) - Em que local da células são sintetizados? 
c) - Em que condições fisiológicas sua síntese aumenta? 
 
Questão 4 
--- Síntese de ácidos graxos: 
a)- Diga que situação metabólica favorece a síntese dos ácidos graxos. 
b)- Diga qual ou quais são os substratos iniciais. 
c) - Diga em que local da célula ocorre. 
 
Questão 5 
 - Discuta a relação do processo de Biorremdiação com Bioquímica.