prova Bioquimica uninga

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24/10/2020 Uningá - Avaliações regulares
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1) Existem quatro principais interações entre moléculas em meio aquoso. Essas interações permitem que as
biomoléculas mantenham suas estruturas e exerçam suas funções. Com relação ao tema considere os itens
abaixo e assinale a alternativa correta: 
 
I- As interações hidrofóbicas ocorrem entre grupos polares devido à repulsão a água. Essas interações ocorrem
entre os fosfolipídios de membrana, mantendo assim a membrana como uma bicamada lipídica.
II- As pontes de hidrogênio tratam-se de ligações deficientes de elétrons, caracterizadas por uma interação do tipo
dipolo-dipolo entre o átomo de hidrogênio e um átomo de oxigênio (O), nitrogênio (N) ou flúor (F).
III- A água de solvatação atenua as interações iônicas.
A) Somente I é correta.
B) I, II e III são corretas.
C) Somente II e III são corretas.
D) Somente I e II são corretas.
E) Somente I e III são corretas.
2) O pH de uma solução de HCl 0,0001 M é:
A) 5
B) 3
C) 1
D) 4
E) 2
3) Sobre estrutura, química e função dos triglicerídeos, é correto afirmar:
A) São lipídios compostos, que formam o glicocálice das células.
B) São lipídios que formam as ceras.
C) São lipídios de reserva energética.
D) São lipídios estruturais presentes nas membranas celulares.
E) São substâncias hidrofílicas, solúveis em solventes polares.
4) Durante muito tempo acreditou-se que os carboidratos tinham funções apenas energéticas para os organismos.
O avanço do estudo desses compostos, porém, permitiu descobrir outros eventos biológicos relacionados aos
carboidratos. Sobre esse assunto, analise cada afirmação a seguir e assinale a alternativa correta. 
I- Os carboidratos são importantes no reconhecimento celular. 
II- Carboidratos são formados por carbono, hidrogênio e oxigênio, conforme a fórmula química: .
III- O amido, encontrado nas plantas, e o glicogênio, encontrado nos animais, são exemplos de carboidratos e têm
como função a reserva de energia. 
IV- A ligação glicosídica é uma ligação de desidratação.
A) Apenas as afirmativas I e IV são corretas.
B) Apenas as afirmativas I e II são corretas.
C) Apenas as afirmativas II e III são corretas.
D) I, II, III e IV são corretas.
E) Apenas as afirmativas I, II e IV são corretas.
5) Considere as estruturas representadas na figura a seguir e assinale a alternativa correta:
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A) As estruturas representam dois monossacarídeos que são isômeros funcionais.
B) As estruturas representam dois monossacarídeos que não são isômeros.
C) Nenhuma alternativa é correta.
D) As estruturas representam um dissacarídeo.
E) As estruturas representam aminoácidos quirais.
6) Considerando uma dieta rica em proteínas é correto afirmar que:
A) Todas as alternativas são corretas.
B) Os aminoácidos que entram nos hepatócitos atuam como precursores para a síntese de proteínas do
fígado e das proteínas tissulares dos tecidos extra-hepáticos.
C) O acetil-CoA resultante da degradação de aminoácidos pode ser oxidado no ciclo no ácido cítrico para
produção de ATP.
D) O acetil-CoA resultante da degradação de aminoácidos pode ser pode ser utilizado na síntese de
lipídios (colesterol e ácidos graxos).
E) Aqueles aminoácidos não necessários ao fígado perdem o grupo amino (-NH3) e são degradados para
constituir acetil-CoA.
7) Sobre o metabolismo de um indivíduo submetido a jejum prolongado ou atividade física intensa é correto
afirmar:
 
I- Os níveis de glucagon no plasma se elevam para aumentar a glicemia.
II- Aminoácidos glicogênicos, lactato e glicerol podem seguir para o fígado a fim de suprir a via gliconeogênica.
III- Ácidos graxos podem ser oxidados gerando acetil-CoA, e por consequência, corpos cetônicos podem ser
gerados.
A) Somente III é correta.
B) Somente II e III são corretas.
C) Somente I e II são corretas.
D) Somente I e III são corretas.
E) I, II e III são corretas.
8) Sobre o metabolismo de carboidratos, analise os itens a seguir e assinale a alternativa correta.
I- Considerando a oxidação de uma molécula de glicose, na glicólise são gastos 2 ATP na fase preparatória, e
produz-se 4 ATP na fase de pagamento. Assim, o saldo da glicólise é de 2 ATP.
II- Durante uma atividade intensa dos músculos estriados esqueléticos, quando o oxigênio estiver ausente, o
piruvato será convertido a lactato.
III- Durante o ciclo do ácido cítrico há produção de NADH2 e FADH2, os quais são encaminhados para a cadeia
respiratória.
IV- A cada molécula de glicose que é degradada por vias aeróbias, a cadeia respiratória forma cerca de 26 ATP
A) Apenas as afirmativas I, II e IV são corretas.
B) Apenas as afirmativas I e II são corretas.
C) I, II, III e IV são corretas.
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D) Apenas as afirmativas I e IV são corretas.
E) Apenas as afirmativas II e III são corretas.
9) Considerando uma dieta rica em carboidratos é correto afirmar que:
A) A glicogênese será ativada e, caso ainda haja excesso de carboidratos, a lipogênese também será
ativada.
B) A principal via metabólica ativada será a gliconeogênese.
C) A glicogenólise será a via ativada.
D) Apenas glicólise ocorrerá em resposta ao glucagon.
E) A beta-oxidação será a via ativada.
10) Quais os substratos para a gliconeogênese?
A) lactato, piruvato, aminoácidos cetogênicos e ácidos graxos.
B) corpos cetônicos, piruvato, aminoácidos glicogênicos e ácidos graxos.
C) lactato, piruvato,aminoácidos glicogênicos e ácidos graxos.
D) piruvato, lactato, corpos cetônicos e ácidos graxos.
E) lactato, piruvato, aminoácidos glicogênicos e glicerol.
11) A figura a seguir representa um aminoácido. Sobre esse tema assinale a alternativa correta:
A) O grupo amino corresponde à porção ácida do aminoácido.
B) R é o grupo radical, o qual é idêntico entre os aminoácidos.
C) É um composto orgânico de função mista, pois apresenta ao mesmo tempo um grupo carboxila e um
grupo amina.
D) Todas as alternativas são corretas.
E) Caso o grupo R seja hidrogênio (H), o carbono alfa será quiral.
12) Considerando uma dieta rica em lipídios, é correto afirmar que:
A) Os ácidos graxos sofrem beta-oxidação.
B) Caso a cadeia do ácido graxo seja monoinsaturada ou poliinsaturada mas de número par de carbonos,
antes de ocorrer os reações citadas anteriormente, duas enzimas, uma isomerase e uma redutase,
promoverão o reposicionamento da insaturação.
C) A degradação de lipídios pode produzir compostos para serem utilizados na fosforilação oxidativa.
D) Moléculas de acetil-CoA são produtos da oxidação de ácidos graxos de cadeia com número par de
carbonos.
E) Todas as alternativas são corretas.