Aula 001 - Engenharia do Produto rev0

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Engenharia do Produto
Agenda
AULA 2
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AULA 2
Introdução, Conceitos e Abordagens de Produtos.
1.1 A história do projeto e desenvolvimento de produtos e os modelos de referência em desenvolvimento de produtos
1.2 Metodologias de projeto do produto e inovação.
1.3 Ciclo de vida do produto, seleção de produtos e novas tecnologias.
1.4 Modelo de Gestão de projetos e ferramentas elementares.
OLÁ!
Eu sou Mayse Cíntia
Engenheira de produção
Msc. Eng.Mecânica
maysecintia@gmail.com
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2. A história do projeto
e desenvolvimento de produtos
Desde o inicio de sua existência,
 o ser humano modifica a natureza para executar tarefas e atingir objetivos. A partir desse impulso transformador, surgiram as mais variadas formas de atividades, cotidianas e em conjunto, com suas respectivas e necessárias artesanias, aparatos, ferramentas e instrumentos. Com o aperfeiçoamento da vida em sociedade, começaram a ser desenvolvidas as mercadorias e os produtos.
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Na medida que é observada
uma crescente divisão do trabalho nas sociedades, este domínio passa ao artesão e, posteriormente, às corporações de ofício. O artesão é agora o responsável pela confecção de objetos, sejam estes de caça, uso doméstico, pessoal etc. O cliente é, normalmente, alguém da própria aldeia, embora o comércio seja uma atividade crescente, em especial a partir do século XIV. O período do renascimento, das grandes navegações, é caracterizado pelo incremento comercial.
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A colonização
foi outro ponto importante para o desenvolvimento da construção de produtos e da atividade projetual. As novas perspectivas comerciais representadas pelos habitantes das colônias, onde não existia tradição em determinadas formas de artesanato, levou a um enorme crescimento da demanda por novos produtos. A partir daí, inicia-se um gargalo nos meios de produção que acabará por propiciar condições para o início da Revolução Industrial, no séc. XVIII
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No século XVIII, com a Revolução Industrial,
os produtos começaram a ser fabricados em quantidades expressivas, substituindo as antigas produções artesanais. Já́ no século XX, iniciou-se a sistematização da concepção dos produtos, com o surgimento de metodologias de projeto de produtos industriais. Essas metodologias propiciaram que o produto fosse concebido no ambiente industrial, cumprindo sua função da melhor forma possível, sobretudo em relação à funcionalidade, aos custos e ao tempo de produção.
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Invenções da Humanidade
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 Roda
Sempre colocada entre os primeiros colocados de qualquer lista das maiores invenções da internet, a roda revolucionou toda a experiência humana. Embora seja difícil detectar a origem do objeto, há registros de que a humanidade já o utiliza há mais de 7.500 anos
Ferramentas básicas
Entre as descobertas mais importantes feitas pelos primeiros seres humanos durante o Período Paleolítico está o uso de ferramentas básicas construídas com o auxílio de pedras afiadas
Vidro
Descoberto durante a Era de Bronze, o vidro é um dos elementos mais úteis para nosso cotidiano e é difícil não encontrar algo que não se beneficie de sua existência. Presente em objetos que vão de edifícios a smartphones, , utensílios de cozinha, computadores e óculos, essa invenção humana possui uma importância muito maior do que normalmente atribuímos a ela.
Invenções da Humanidade
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 Óculos
Até o final do século 13, quem nascia com alguma deficiência do tipo tinha que se contentar em viver a vida sem ter como compensar essa condição. Embora restritos à nobreza em seu início, os óculos atualmente são um item essencial que pelo menos alguns de seus conhecidos ou amigos próximos precisa usar em algum momento.
Sistemas de esgoto
A separação que eles permitem fazer entre a humanidade e os detritos produzidos por ela não só permitiu que vivêssemos em lugares com cheiros mais agradáveis como também ajudou a acabar com pragas e doenças, o que se refletiu em uma menor mortalidade infantil e em um aumento da expectativa da vida geral
Bússola magnética
Foram os chineses os primeiros a detectar e estudar as propriedades magnéticas possuídas por alguns metais, as utilizando como forma de se guiar por um terreno sem depender do posicionamento de estrelas, da Lua e do Sol.
Invenções da Humanidade
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 Telescópio
Normalmente atribuída ao fabricante de lentes Hans Lieppershey, a invenção do telescópio permitiu o estudo dos astros e mudou totalmente a noção do lugar ocupado pela Terra no espaço
Pólvora
Inicialmente usada junto a uma espécie de atirador de lança primitivo voltado a atacar inimigos distantes, durante a Idade Média o material passou a ser usado de maneira mais refinada, resultando nas primeiras armas de fogo modernas.
Relógios
Embora relógios solares e dispositivos baseados na água já estivessem sendo usado durante séculos, foi somente no século 13 que os relógios como os conhecemos normalmente surgiram
Invenções da Humanidade
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 Fotografia
Prensa
Baterias
 Telefone
Lâmpada
Plástico
 Radar
Televisão
Comunicação sem fio
 Internet
Cartão de crédito
Satélites
3. Metodologias de projeto
do produto e inovação
Do ponto de vista técnico, o produto é um sistema técnico que pode ser definido como um arranjo ordenado de componentes que estão interrelacionados e que atuam e interatuam com outros sistemas para cumprir uma tarefa ou função em um determinado ambiente, devendo satisfazer certas restrições (DE CICCO; FANTAZZINI, 1979)
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“
O desenvolvimento de novos produtos é uma atividade complexa, envolvendo diversos interesses e habilidades, tais como:
Os consumidores 
Os vendedores
Os engenheiros de produção 
Os designers
Os empresários
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desejam simplicidade na fabricação e facilidade de montagem.
gostariam de experimentar novos materiais, processos e soluções formais.
querem poucos investimentos e retorno rápido do capita
desejam novidades, melhores produtos, a preços razoáveis.
desejam diferenciações e vantagens competitivas. 
O desenvolvimento de novos produtos é uma atividade complexa, envolvendo diversos interesses e habilidades, tais como:
Os consumidores desejam novidades, melhores produtos, a preços razoáveis.
Os vendedores desejam diferenciações e vantagens competitivas. 
Os engenheiros de produção desejam simplicidade na fabricação e facilidade de montagem.
Os designers gostariam de experimentar novos materiais, processos e soluções formais.
Os empresários querem poucos investimentos e retorno rápido do capita
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O ciclo de realimentação cliente-marketing-projeto
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Marketing
Cliente
Produção
Projeto do produto
Produto
Especificação do Produto
Interpretação de expectativas
Expectativas
Adaptado de Slack et al (2002)
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PDP (PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO)
De modo geral, desenvolver produtos consiste em um conjunto de atividades por meio das quais busca-se, a partir das necessidades do mercado e das possibilidades e restrições tecnológicas, e considerando as estratégias competitivas e de produto da empresa, chegar as especificações de projeto de um produto e de seu processo de produção, para que a manufatura seja capaz de produzi-la.
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Comparação simplificada das metodologias de projeto de produto
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PDP (PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO)
Slack et.al (2002)
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PDP (PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO)
Slack et.al (2002)
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Conceito = Conjunto de benefícios esperados
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Ideia
Conceito
Propósito
A necessidade que o produto ou serviço deve satisfazer
Benefícios
As vantagens que o produto ou serviço trará aos consumidores
Forma
A forma global do produto ou serviço
Função
A maneira como o produto ou serviço funciona
PDP (PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO)
Slack et.al (2002)
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Triagem = Nem todos os conceitos gerados serão necessariamente desenvolvidos.
FUNIL DE DECISÕES
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Crivo de marketing
Eliminar conceitos que:
Não funcionarão nos mercados
São demasiado semelhantes ou diferentes de produtos concorrentes
Não geram demandasuficiente
Não se adequam à política de marketing
FUNIL DE DECISÕES
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Crivo de produção
Avaliar se consegue produzir o produto
Capacidade de produção
Habilidades de seus recursos humanos
Tecnologia que seria necessária
FUNIL DE DECISÕES
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Crivo financeiro
Calcular as consequências financeiras
Necessidades de capital e investimento
Custos operacionais
Margens de lucro
Provável taxa de retorno
PDP (PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO)
Slack et.al (2002)
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Projeto Preliminar = Especificação dos produtos componentes do pacote; definição dos processos para gerar o pacote.
PDP (PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO)
Slack et.al (2002)
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Avaliação e melhoria = Considerar o projeto preliminar e verificar se pode ser melhorado antes que o produto ou serviço seja testado no mercado.
Engenharia de valor
PDP (PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO)
Slack et.al (2002)
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Prototipagem = transformar o projeto melhorado em um protótipo que possa ser testado.
BAXTER, M. (2011)
O compromisso financeiro tende a crescer substancialmente, quando o processo de desenvolvimento do produto avança.
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Design Thinkink
Design Thinking
O QUE É?
Design Thinking (DT) é uma metodologia para encontrar a melhor solução para o problema em questão. Normalmente ligado à inovação, o design thinking apresenta como seu maior diferencial o foco em entender o problema, muito antes de chegar à solução.
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AGILE
A metodologia ágil é um modelo e uma filosofia que propõe alternativas à gestão de projetos tradicional e tem a função de aprimorar o processo de desenvolvimento de um produto ou serviço. O objetivo final é fazer entregas com rapidez e com maior frequência, conforme surgem as necessidades do cliente.
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Segundo Crawford (1997), existem cinco categorias de novos produtos:
Produtos novos para o mundo: produtos que são invenções;
Entrada em novas categorias: envolve produtos que levam uma empresa a entrar em uma nova categoria para si, mas não em novos produtos para o mundo;
Adições na linha de produtos: constituem produtos que são extensões de linha, as quais complementam o atual portfólio de produtos da empresa;
Melhoria de produtos: são produtos atuais da empresa, fabricados de uma melhor forma ou com aperfeiçoamentos (incrementalismo);
Reposicionamento: caracteriza-se por produtos dirigidos para um novo uso ou aplicação.
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PRODUTOS QUE SÃO INVENÇÕES
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NOVAS CATEGORIAS
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Adições na linha de produtos
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Melhoria de produtos
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Reposicionamento
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4. Ciclo de vida do produto, 
seleção de produtos e novas tecnologias.
O ciclo de vida dos produtos inicia com o projeto e passa pelas fases de planejamento, projeto, fabricação, introdução no mercado, crescimento, maturidade, saturação e declínio.
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“
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Etapas do ciclo de vida de um produto
Introdução ao mercado
Caracteriza-se pelas elevadas despesas de promoção e pelo grande esforço por tornar a marca reconhecida pelo mercado. Nesta etapa, os preços costumam ser mais altos em razão da baixa produtividade e custos tecnológicos de produção e as margens são apertadas em função do valor que o mercado se dispõe a pagar. 
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Etapa de Crescimento
ocorre a partir do momento em que a demanda pelo produto aumenta. A relação entre promoção e vendas melhora em função do aumento nas vendas.
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Etapa de Maturação / Saturação
neste estágio, a taxa de crescimento das vendas diminui e tende a se estabilizar, pois o consumidor já se acostumou ao produto e começa a pressionar por redução de preços. É um momento em que as vendas brutas se mantêm no nível do crescimento do mercado
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Etapa de Declínio
esta etapa marca o processo de desaparecimento do produto no mercado em função do declínio insustentável nas vendas. A velocidade com que isso ocorre depende de características do produto. Produtos que incorporam muita tecnologia tendem a decair mais rapidamente e normalmente são retirados do mercado pelo fabricante.
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O ciclo de vida dos produtos pode ser encurtado devido a diversos fatores, como:
Descarte antecipado e imprevisto. 
Presença de produtos fora de uso em posse dos clientes. 
Uso, por longo período, de produtos velhos e ineficientes, que já deveriam estar descartados.
Manutenções frequentes. 
Devolução inesperada.
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Invista nos estágios iniciais do desenvolvimento
Os gastos com o desenvolvimento ainda são relativamente pequenos — a pesquisa ocorreu só no papel e os trabalhos de projeto consistem de desenhos e modelos baratos. A introdução de mudanças em etapas posteriores, como na fase de engenharia de produção, pode implicar em refazer matrizes de elevadíssimos custos
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5. Modelo de Gestão
de projetos e ferramentas elementares.
6. Exercícios
QUESTÃO 1
A falha da bateria do smartphone “Samsung Galaxy Note 7” mostra que:
a) por ser um produto completamente novo, não havia geração anterior para realizar testes comparativos.
b) não foram realizados testes de desempenho.
c) novos tipos de baterias não devem ser utilizados.
d) o plano de contingência para esta falha foi aplicado e evitou que o produto fosse comercializado.
e) incertezas estão presentes em qualquer tipo de PDP (Processo de desenvolvimento de produto), mesmo naqueles do tipo “Próxima Geração”.
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QUESTÃO 1
A falha da bateria do smartphone “Samsung Galaxy Note 7” mostra que:
a) por ser um produto completamente novo, não havia geração anterior para realizar testes comparativos.
b) não foram realizados testes de desempenho.
c) novos tipos de baterias não devem ser utilizados.
d) o plano de contingência para esta falha foi aplicado e evitou que o produto fosse comercializado.
e) incertezas estão presentes em qualquer tipo de PDP (Processo de desenvolvimento de produto), mesmo naqueles do tipo “Próxima Geração”.
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QUESTÃO 2
 O Processo de Desenvolvimento de Produto (PDP) é: 
I. um processo multidisciplinar de criação de produtos a partir da necessidade de mercado.
II. um processo de alta importância, mas não necessita de alinhamento com o planejamento estratégico da organização.
III. um processo que deve se preocupar com todo o ciclo de vida de um produto.
Estão corretas as alternativas: 
I e II 
II e III 
I, II e III 
I e III 
Somente I
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QUESTÃO 2
 O Processo de Desenvolvimento de Produto (PDP) é: 
I. um processo multidisciplinar de criação de produtos a partir da necessidade de mercado.
II. um processo de alta importância, mas não necessita de alinhamento com o planejamento estratégico da organização.
III. um processo que deve se preocupar com todo o ciclo de vida de um produto.
Estão corretas as alternativas: 
I e II 
II e III 
I, II e III 
I e III 
Somente I
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QUESTÃO 3
 Sobre os custos envolvidos no processo de desenvolvimento de produtos é correto afirmar que: 
I. se planejados corretamente, não serão significativos no processo.
II. seu comprometimento ocorre na fase inicial do PDP.
III. as oportunidades de redução de custo diminuem a medida que o PDP tem andamento.
Estão corretas as afirmativas: 
I, II e III
II e III 
I e III 
Somente II
Somente III
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QUESTÃO 3
 Sobre os custos envolvidos no processo de desenvolvimento de produtos é correto afirmar que: 
I. se planejados corretamente, não serão significativos no processo.
II. seu comprometimento ocorre na fase inicial do PDP.
III. as oportunidades de redução de custo diminuem a medida que o PDP tem andamento.
Estão corretas as afirmativas: 
I, II e III
II e III 
I e III 
Somente II
Somente III
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QUESTÃO 4
No que tange ao projeto de um produto, é correto afirmar que
na prática, o objetivo de um projeto é satisfazer as necessidades técnicas, financeiras e legais da empresa, e não as necessidades dos clientes, e, para tanto, emprega as técnicas de Engenharia de Valor.
não é preciso conhecer todas as consequências negativas que possam advir da adoção de uma opção de projeto, pois, na fase de execução real do mesmo, há um períodochamado vulnerabilidade que é especialmente designado para realizar ajustes e tratar imprevistos.
o projeto começa com um conceito e termina com a tradução desse conceito em um conjunto de especificações de algo que pode ser produzido para satisfazer as necessidades dos clientes (o produto propriamente dito).
o sucesso de um projeto decorre da verticalização da instituição à qual ele pertence.
um aumento de volume de produção implica aumento de variedade de produtos.
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QUESTÃO 4
No que tange ao projeto de um produto, é correto afirmar que
na prática, o objetivo de um projeto é satisfazer as necessidades técnicas, financeiras e legais da empresa, e não as necessidades dos clientes, e, para tanto, emprega as técnicas de Engenharia de Valor.
não é preciso conhecer todas as consequências negativas que possam advir da adoção de uma opção de projeto, pois, na fase de execução real do mesmo, há um período chamado vulnerabilidade que é especialmente designado para realizar ajustes e tratar imprevistos.
o projeto começa com um conceito e termina com a tradução desse conceito em um conjunto de especificações de algo que pode ser produzido para satisfazer as necessidades dos clientes (o produto propriamente dito).
o sucesso de um projeto decorre da verticalização da instituição à qual ele pertence.
um aumento de volume de produção implica aumento de variedade de produtos.
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QUESTÃO 5
Com relação aos aspectos operacionais do ciclo de vida do produto mostrado na figura acima, considere as afirmações a seguir.
I – Na fase I, o projeto de produto já está estabilizado e o processo de produção deve buscar maior controle dos custos.
II – Na fase II, torna-se necessário ter um planejamento de capacidade mais eficaz.
III – Na fase III, os pontos focais da área de produção são a eficiência do processo de produção e a lucratividade.
IV – Na fase IV, há solicitação por maior dedicação na busca por fornecedores confiáveis e capazes de atender a demanda.
Estão corretas as afirmações
 I e II, apenas.
 II e III, apenas.
III e IV, apenas.
 I, III e IV, apenas.
 I, II, III e IV.
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QUESTÃO 5
Com relação aos aspectos operacionais do ciclo de vida do produto mostrado na figura acima, considere as afirmações a seguir.
I – Na fase I, o projeto de produto já está estabilizado e o processo de produção deve buscar maior controle dos custos.
II – Na fase II, torna-se necessário ter um planejamento de capacidade mais eficaz.
III – Na fase III, os pontos focais da área de produção são a eficiência do processo de produção e a lucratividade.
IV – Na fase IV, há solicitação por maior dedicação na busca por fornecedores confiáveis e capazes de atender a demanda.
Estão corretas as afirmações
 I e II, apenas.
 II e III, apenas.
III e IV, apenas.
 I, III e IV, apenas.
 I, II, III e IV.
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Lembrando as 4 fases do ciclo: introdução, crescimento, maturidade e declínio.
I – o produto está entrando no mercado, então não está estabilizado, isto é na maturidade. O maior controle dos custos também é na maturidade.
II – na fase de crescimento, as vendas estão aumentando, só importa atender à demanda, por isso o processo tem que ser eficaz.
III – na fase de maturidade, a produção está madura, mas já tem vários concorrentes no mercado e a briga é pelos consumidores, então a eficiência é importante para ajudar na lucratividade.
IV – declínio é o final, briga por sua própria sobrevivência, a busca por fornecedores confiáveis é no crescimento.
Alt B.
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QUESTÃO 6
Após a introdução de um novo produto ou serviço, ocorrem mudanças tanto no próprio projeto do produto quanto no projeto do sistema de produção. Contudo, as inovações no produto ou no processo tendem a ter intensidades distintas, em função do estágio do ciclo de vida onde o produto esteja situado.
Nesse âmbito, a quantidade de mudanças ou inovações no processo tende a começar a aumentar
no estágio de introdução do produto
no estágio de diversificação do produto
apenas a partir do estágio de maturidade do produto
a partir do estágio de declínio do produto
a partir do estágio de crescimento do produto
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QUESTÃO 6
Após a introdução de um novo produto ou serviço, ocorrem mudanças tanto no próprio projeto do produto quanto no projeto do sistema de produção. Contudo, as inovações no produto ou no processo tendem a ter intensidades distintas, em função do estágio do ciclo de vida onde o produto esteja situado.
Nesse âmbito, a quantidade de mudanças ou inovações no processo tende a começar a aumentar
no estágio de introdução do produto
no estágio de diversificação do produto
apenas a partir do estágio de maturidade do produto
a partir do estágio de declínio do produto
a partir do estágio de crescimento do produto
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A inovação do produto tem maior intensidade na fase de introdução.
Nessa fase o produto é levado ao mercado e há maior flexibilidade. Influencia dos stakeholders pode moldar o produto. Esforço intenso de marketing e focado em estabelecer uma identidade clara e promover o conhecimento do produto. Já as invovações do processo terão maior intensidade na fase de Crescimento do Produto, poiso produto começa a se firmar no mercado, aumenta a demanda e alteram-se os processos produtivos. Na fase de crescimento há rápida aceitação do mercado. A empresa procura aumento de capacidade para obter maior volume de produção pela padronização de partes e componentes, automatização de processos, fabricação para estoque, etc
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QUESTÃO 7
O diretor de uma empresa de produtos químicos deseja identificar demandas que devem ser implementadas através de projetos. Ao receber a lista, ele verifica que NÃO poderá tratar como projeto a
ampliação do depósito de drogas
substituição do software de controle de processos
criação de um sistema de informação gerencial
descontaminação semanal do reator de fermentação
automação do setor de embalagem de produtos
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QUESTÃO 7
O diretor de uma empresa de produtos químicos deseja identificar demandas que devem ser implementadas através de projetos. Ao receber a lista, ele verifica que NÃO poderá tratar como projeto a
ampliação do depósito de drogas
substituição do software de controle de processos
criação de um sistema de informação gerencial
descontaminação semanal do reator de fermentação
automação do setor de embalagem de produtos
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QUESTÃO 8
A demanda de diversos produtos passa por fases que constituem o seu ciclo de vida. Os efeitos gerenciais na empresa exigem diferentes estratégias financeiras, de fabricação e de marketing para cada fase, durante o tempo em que o produto se encontra no mercado.
A fase do produto em que a flexibilidade é um dos objetivos das operações de produção é a de
crescimento
declínio
introdução
maturidade
saturação
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QUESTÃO 9
A demanda de diversos produtos passa por fases que constituem o seu ciclo de vida. Os efeitos gerenciais na empresa exigem diferentes estratégias financeiras, de fabricação e de marketing para cada fase, durante o tempo em que o produto se encontra no mercado.
A fase do produto em que a flexibilidade é um dos objetivos das operações de produção é a de
crescimento
declínio
introdução
maturidade
saturação
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71
Obrigada!
Alguma dúvida?
maysecintia@gmail.com