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AVALIAÇÃO FINAL NUTRIÇÃO E EXERCICIO FISICO

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12/06/2022 18:05 Avaliação Final (Objetiva) - Individual
1/5
Prova Impressa
GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
(Cod.:745924)
Peso da Avaliação 3,00
Prova 48506856
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 8/2
Nota 8,00
A especialidade do musculoesquelético é a transformação de energia química em energia mecânica, 
sendo este órgão desenvolvido para otimizar esta função usando um conjunto de proteínas 
relacionadas com o movimento. O musculoesquelético é formado por células alongadas, 
multinucleadas conhecidas por fibras musculares. Sobre a contração muscular, analise as sentenças a 
seguir:
I- Nas fibras musculares existem actina e miosina, proteínas contráteis que formam os filamentos 
finos e grossos, dispostos paralelamente nas miofibrilas das fibras.
II- A contração muscular pode ser definida como a ativação das fibras musculares com a tendência 
destas se encurtarem. Ocorre com o aumento do cálcio citosólico, que dispara diversos eventos 
moleculares.
III- O fornecimento direto de energia utilizada na contração muscular é de responsabilidade da 
creatina.
IV- Quando falta energia, a miosina e a actina podem se desconectar. Já quando existe ATP ocorre 
hidrólise de sua molécula liberando energia que será utilizada para movimentar a junção 
miosina/actina.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e II estão corretas.
B As sentenças II e IV estão corretas.
C As sentenças I e III estão corretas.
D As sentenças II e III estão corretas.
A síntese e a degradação do glicogênio acontecem em momentos distintos: no período pós-prandial e 
em repouso, há a ação da insulina, e podemos utilizar a glicose proveniente dos alimentos para 
armazenar em forma glicogênio (hepático e muscular). Por sua vez, em períodos de jejum, 
hipoglicemia e de prática de exercícios físicos, os hormônios glucagon e/ou epinefrina estão em ação 
no fígado e no músculo, respectivamente, e necessitamos mobilizar os estoques de glicogênio para 
disponibilizar moléculas de glicose para suprir as necessidades. Com base no exposto, classifique V 
para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Glicogênese: degração de glicogênio. 
( ) Glicogenólise: síntese de glicose. 
( ) Durante os exercícios físicos, a glicose mobilizada da molécula de glicogênio muscular pode ser 
oxidada de forma aeróbia ou anaeróbia.
( ) Nossa musculatura esquelética não é capaz de estocar glicogênio suficiente para sustentar 
exercícios físicos muito longos.
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12/06/2022 18:05 Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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( ) Ao esgotar os estoques de glicogênio muscular, uma outra reserva energética começa a ser 
mobilizada durante a prática de exercícios físicos: as proteínas estocadas no tecido adiposo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F - V - F.
B V - V - F - F - V.
C V - F - V - F - V.
D F - F - V - V - F.
Os macrominerais são assim chamados porque estão presentes e são necessários em maiores 
quantidades que os demais minerais. São substâncias inorgânicas e têm sua biodisponibilidade 
variável. Os minerais interagem entre si, como o sódio e o cálcio, que são excretados em conjunto 
quando o consumo de sódio é excessivo, assim como o fósforo se liga ao magnésio no TGI. Diante 
do exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Sódio.
II- Cálcio. 
III- Potássio. 
( ) É o principal cátion dentro da célula. Tem papel essencial na manutenção do equilíbrio 
hidroeletrolítico e na integridade da célula.
( ) Principal cátion do fluido extracelular e importante regulador do seu volume, assim como auxilia 
na manutenção do equilíbrio ácido-base, é necessário aos impulsos nervosos e contração muscular.
( ) É o mineral mais abundante no corpo humano, e se encontra quase que totalmente (99%) nos 
ossos, local onde desempenha importantes funções, integrando a estrutura óssea e com isso mantendo 
a postura ereta do corpo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - II - III.
B II - I - III.
C III - II - I.
D III - I - II.
No grupo de suplementos com forte evidência para apoiar a eficácia, indicados a atletas com objetivo 
de hipertrofia estão citados os aminoácidos essenciais. Alguns desses aminoácidos individualmente 
receberam atenção considerável por seu papel potencial no impacto da tradução de proteínas e, 
consequentemente, na síntese de proteínas musculares. Diante do exposto, avalie as asserções a 
seguir e a relação proposta entre elas:
I- De todo o interesse científico gerado pelos BCAAs (aminoácidos de cadeia ramificada), a alanina é 
o aminoácido principal no que se refere às alterações agudas na tradução de proteínas. 
PORQUE 
II- O fornecimento de leucina após a conclusão do exercício resistido pode potencializar ainda mais 
os aumentos na sinalização de mTOR e na tradução de proteínas, sendo a dose ideal entre 1,7 e 3,5 
g/dia. 
Assinale a alternativa CORRETA:
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A As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta daprimeira.
B A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa.
C As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da
primeira.
D A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira.
Nossa musculatura esquelética não é capaz de estocar glicogênio suficiente para sustentar exercícios 
físicos muito longos, assim, ao começarem a esgotar os estoques de glicogênio muscular, uma outra 
reserva energética começa a ser mobilizada durante a prática de exercícios físicos: os ácidos graxos, 
estocados na forma de triacilglicerol no tecido adiposo. Diante dessa afirmativa, avalie as asserções a 
seguir e a relação proposta entre elas:
I- Nosso organismo utiliza diferentes alternativas para captar energia durante a prática de exercício 
físico e manter a contração muscular, concomitantemente a outras funções fisiológicas que 
permanecem acontecendo.
PORQUE 
II- Nosso organismo trabalha com “mecanismos de redundância”, ou seja, diferentes formas de obter 
resultados semelhantes, para que, caso houver alguma falha no processo, exista outro sistema 
compensatório.
Assinale a alternativa CORRETA: 
A As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da
primeira.
B As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da
primeira. 
C A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 
D A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. 
A opção pelo uso de suplementos alimentares surge, na maioria das vezes, por solicitação do próprio 
atleta, devido a sua rotina diária, onde não consegue consumir apenas com alimentos a demanda 
energética necessária para repor a energia utilizada nos treinos e competições. Todavia, antes da 
suplementação, o nutricionista pode verificar a possibilidade de inserção de alguns alimentos na 
rotina do atleta. 
Assinale a alternativa CORRETA que corresponde a uma opção sugerida pelo nutricionista nessa 
situação:
A Paçoca como fonte energética durante o treino; leite como respositor de cálcio e vitaminas do
compexo B; água de coco como repositor energético pós-treino.
B Banana e uvas passas como fonte de energia durante o treino; suco de beterraba como fonte de
nitrito para melhorar performance de endurance; água de coco como repositor de eletrólitos.
C Morangos e pera como fonte de energia pós-treino; suco de cenoura como fonte de melanina,
gatorade como respositor hidroeletrolítico.
D Banana e ameixa como fonte de energia durante o treino; suco de beterraba e laranja como
energético pré-treino; leite com achocolatado como repositor de eletrólitos
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energético pré treino; leite com achocolatado como repositor de eletrólitos.Os suplementos alimentares direcionados para atletas refletem produtos especialmente formulados 
para auxiliar no suprimento das demandas energéticas adicionais à necessidade de rendimento, 
visando complementar a alimentação e não substituí-la. Os suplementos, de acordo com seu objetivo 
de uso, possuem mecanismos específicos para melhora do desempenho. Diante do exposto, associe os 
itens, utilizando o código a seguir:
I- Suplementos para intensificar a potência física. 
II- Suplementos para intensificar a força mental. 
III- Suplementos para intensificar os limites mecânicos. 
( ) Possui como mecanismo de atuação o aumento de tecido muscular e intensificação dos 
processos metabólicos de liberação de energia, entre outros.
( ) Possui como mecanismo de atuação o aumento dos processos psicológicos que maximizam a 
produção de energia e a redução dos fatores que interferem no ótimo funcionamento psicológico.
( ) Possui como mecanismo de atuação melhora na eficiência mecânica pela diminuição da massa 
corporal e melhora da estabilidade pelo aumento da massa corporal.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - II - III.
B II - I - III.
C III - II - I.
D III - I - II.
O grau de hidratação adequado é mantido em praticantes de exercício físico que ingerem a 
quantidade de líquidos adequados antes, durante e após os exercícios. Todavia, esse equilíbrio é 
difícil de ser mantido devido a limitações na frequência da ingestão de líquidos, esvaziamento 
gástrico e absorção intestinal. Considera-se, de acordo com a Sociedade Brasileira de Medicina 
Esportiva (2009), que os fluidos a serem ingeridos pelos atletas, para facilitar a palatabilidade, devem 
estar entre 15 e 22 ºC e ter sabores leves, pois são melhor aceitos que apenas água. Diante do exposto, 
avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Nota-se que a água, como única fonte de líquido durante um exercício físico de longa intensidade 
pode surtir efeitos adversos.
PORQUE 
II- À medida que a ingestão de água aumenta, ocorre uma expansão do volume sanguíneo (diluição 
plasmática), com consequente diurese, além do desconforto pelo aumento de líquido na bexiga. O 
aumento na excreção líquida promoverá, também, eliminação de sódio (hiponatremia).
Assinale a alternativa CORRETA: 
FONTE: RBME. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. 2009. Disponível em: 
https://www.scielo.br/j/rbme/i/2009.v15n5/. Acesso em: 30 abr. 2022.
A As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da
primeira.
B As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da
primeira.
C A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
D A primeira asserção é uma proposição verdadeira e a segunda é uma proposição falsa
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A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
Várias literaturas científicas relatam o uso da suplementação de BCAA com intuito de reduzir a 
degradação de proteínas induzidas pelo exercício, possivelmente promovendo um perfil hormonal 
anticatabólico. Com relação ao uso de BCAA com objetivo de hipertrofia muscular, analise as 
sentenças a seguir:
I- Na maioria dos casos, a leucina é reconhecida como elemento principal na ativação do complexo 
mTORC1, resultando na tradução favorável de proteínas.
II- A suplementação de BCAA durante treinamento intenso pode ajudar a minimizar a degradação de 
proteínas e, assim, levar a maiores ganhos de massa livre de gordura, mas existem apenas evidências 
limitadas para apoiar essa hipótese.
III- Os estudos sugerem um papel mecanicista dos BCAAs, com destaque para a leucina, por isso 
esse suplemento já apresenta forte evidência científica para recomendação.
IV- De acordo com a SBME (2009), recomenda-se que não seja utilizada a suplementação de 
aminoácidos de cadeia ramificada com finalidade ergogênica.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, II e III estão corretas.
B As sentenças I, II e IV estão corretas.
C As sentenças I, III e IV estão corretas.
D As sentenças II e III estão corretas.
A Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva de 2009 propôs um modelo de recomendação diária de 
distribuição de macronutrientes para o consumo energético total diário de indivíduos. Diante do 
exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Carboidrato. 
II- Proteína. 
III- Lipídio. 
( ) Recomendação de consumo diário de 60% a 70% das calorias (ou de 5 g a 10 g/kg/dia). 
( ) Recomendação de consumo diário de 1,2 g a 1,6 g/kg/dia para indivíduos que pratiquem esportes 
de resistência.
( ) Recomendação de consumo diário de 30% das calorias (aproximadamente 1 g/kg/dia).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II.
B III - II - I.
C II - I - III.
D I - II - III.
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