Avaliação Nutricional em Crianças e Adolescentes

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Disciplina: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 
	AV
	Aluno: 
	
	Professor: RENATA BARATTA DOS PASSOS
 
	Turma: 9005
	SDE4443_AV_202107194731 (AG) 
	 14/06/2022 19:15:49 (F) 
			Avaliação:
8,0
	Av. Parcial.:
2,0
	Nota SIA:
10,0 pts
	 
		
	EM2120024 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL CRIANÇAS E ADOLESCENTES
	 
	 
	 1.
	Ref.: 6097245
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	Os pré-requisitos nutricionais infantis passam necessariamente pelos processos de desenvolvimento cognitivo e estrutural de crianças. A partir da redução de entrega de nutrientes e do estabelecimento de carências dietéticas, algumas manifestações clínicas ou bioquímicas podem se tornar evidentes. Todavia, a interpretação de marcadores bioquímicos e a semiologia clínica nutricional têm importância inferior no gerenciamento qualitativo do estado nutricional de crianças.
Assinale a alternativa que apresenta os melhores indicadores para estabelecer linha de avaliação nutricional.
		
	
	Antropométricos e energéticos, pois a combinação de pré-requisitos calóricos subdivididos e composição corporal é imprescindível para estabelecer linha do tempo evolutiva para estado nutricional atual e vindouro.
	 
	Antropométricos, pois somente alterações de composição corporal isoladas são capazes de predizer pequenas variações da ingestão dietética desta população.
	 
	Antropométricos e dietéticos, pois as alterações de composição corporal e a investigação das características alimentares são mais sensíveis e dinâmicas às alterações comportamentais, aos excessos ou às deficiências nutricionais.
	
	Energéticos, pois a investigação dos requerimentos energéticos pode predizer distúrbios nutricionais.
	
	Dietéticos e energéticos, pois as equações preditivas de energia associadas aos inquéritos dietéticos são de mais fácil aplicação e sensibilidade em variações de curto prazo, no correto padrão alimentar de crianças.
	
	
	 2.
	Ref.: 6097247
	Pontos: 0,00  / 1,00
	
	A avaliação antropométrica é uma ferramenta essencial para o nutricionista na prática clínica com crianças e púberes. Sobre está avaliação, leia com atenção as afirmativas.
I. A medição de perimetrias/circunferências não constitui método considerado padrão-ouro de determinação do estado nutricional de crianças.
II. Entre os principais perímetros avaliados para identificação do estado nutricional de crianças, destacam-se: o perímetro cefálico, o perímetro do tórax e o perímetro da panturrilha.
III. Em geral, são detectadas as Dobras Cutâneas Tricipital e Subescapular, que devem seguir padrão de aferição do SISVAN ou do International System of Advanced Kinanthropometry (ISAK).
Com base no exposto, marque a alternativa correta.
		
	
	Somente I e III estão corretas.
	
	I, II e III estão corretas.
	 
	Somente III está correta.
	
	Somente I e II estão corretas.
	 
	Somente II e III estão corretas.
	
	
	 
		
	EM2120037 - AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL
	 
	 
	 3.
	Ref.: 5232949
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	As ferramentas de triagem de risco nutricional são recomendadas pela sua alta aplicabilidade, confiabilidade e validade. Dentre as ferramentas de triagem de risco nutricional apresentadas a seguir, qual propõe a abordagem de avaliação em 2 sessões (sessão de triagem para coleta de informações sobre ingestão de alimentos, perda de peso, mobilidade, estresse, condição neuropsicológica e índice de massa corporal; sessão de avaliação, para obter dados sobre autocuidado e alimentação independente, uso regular de medicação, úlcera de pressão e perímetro da paturrilha e do braço)?
		
	
	Avaliação nutricional subjetiva global (ASG).
	
	Índice de Risco Nutricional de pacientes em estado Crítico (NUTRIC).
	 
	Miniavaliação Nutricional (MAN).
	
	Índice de Risco Nutricional NRI.
	
	Instrumento universal de triagem de desnutrição.
	
	
	 4.
	Ref.: 5238399
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	A avaliação nutricional clínica deve ser completada pelo exame físico focado nas condições nutricionais, ou seja, na Semiologia Nutricional. Desse modo, é possível identificar sinais de deficiências relacionados com o estado nutricional. Entre os achados mais comuns na Semiologia Nutricional, estão:
		
	
	Cicatrização nas suturas cirúrgicas e palidez da pele.
	 
	Redução da musculatura facial e toráxica visível nas têmporas e na altura do esterno, respectivamente.
	
	Emaciação da elasticidade da pele e presença de feridas na conjuntiva.
	
	Aspecto escamoso das feridas e emaciação da reserva de gordura.
	
	Presença da bola de Bichat nas bochechas e sinais de desidratação observado pela diminuída elasticidade das mucosas.
	
	
	 
		
	EM2120067 - AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
	 
	 
	 5.
	Ref.: 5235712
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	A medição da altura utilizando o estadiomêtro e com o indivíduo em pé pode não ser realizável em caso de contratura com perda de movimento articular secundária à lesão cerebral grave. A alternativa para a obtenção da altura corporal nessa situação é:
		
	 
	Utilizar outras medidas antropométricas em equações derivadas para estimar a altura.
	
	Inferir a altura sem consultar outro avaliador.
	
	Aferir a altura com o estadiomêtro colocando o indivíduo em posição ereta com a ajuda de outro avaliador.
	
	Estimar a altura utilizando a medida do peso corporal em um cálculo a partir da informação do índice de massa corporal.
	
	Consultar um profissional de saúde sobre sua estimativa da altura ao olhar o indivíduo.
	
	
	 6.
	Ref.: 5235718
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	A precisão e a fidedignidade da medição do peso podem ser obtidas com a aplicação adequada da técnica de medição padronizada e com o controle dos fatores que interferem na confiabilidade do peso aferido.
Assinale a alternativa que apresenta o fator interferente na precisão do peso aferido e o cuidado para o controle deste fator:
		
	
	Estado de hidratação; estimar o peso relativo à retenção de fluido e na presença de edema leve, calcular o peso corrigido subtraindo 10 kg do peso aferido.
	
	Gesso aplicado em membros superiores ou inferiores; calcular o peso de acordo com o material utilizado, somando o valor do gesso ao peso total aferido.
	
	Horário e/ou turno do dia de medição; aferir o peso corporal sempre que possível longe do horário das refeições, diminuindo 2 kg do peso total aferido.
	 
	Roupas e acessórios; estimar ou padronizar o peso das roupas usadas no momento da pesagem, descontando do peso total aferido.
	
	Ausência de segmentos corporais; corrigir o peso de acordo com a situação, descontando o valor do segmento ausente do peso total aferido.
	
	
	 
		
	EM2120068 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DA GESTANTE
	 
	 
	 7.
	Ref.: 5226299
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	No primeiro trimestre de gravidez, a gestante deve manter sua ingestão energética __________ ao período pré-gestacional, considerando-se que não há ______ nesse período. Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
		
	
	superior - decréscimos
	 
	semelhante - acréscimos
	
	inferior - decréscimos
	
	superior - acréscimos
	
	inferior - acréscimos
	
	
	 
		
	EM2120375 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO ADULTO
	 
	 
	 8.
	Ref.: 5225361
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	A transferrina é uma proteína sérica que reflete o estado energético proteico corporal. O valor prognóstico da tranferrina tem maior sensibilidade quando ajustado de acordo com:
		
	 
	Capacidade de ligação total de ferro
	
	Concentração de folato
	
	Redistribuição intravascular de aminoácidos
	
	Saturação de oxigênio
	
	Pressão oncótica intravascular
	
	
	 9.
	Ref.: 5236667
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	O compartimento proteico representa a massa corporal metabolicamente ativa e funcional. O balanço nitrogenado é utilizado na rotina de avaliação clínica-nutricional, para indicar o estado de adequação da proteína corporal total. O cálculo do balanço nitrogenado emprega os valores de:
		
	
	Nitrogênio depositado na pele e aminoácido catabolizado
	
	Nitrogêniosintetizado no rim e creatinina degradada
	
	Nitrogênio secretado no intestino e peptídeo absorvido
	
	Nitrogênio estocado no fígado e uréia excretada
	 
	Nitrogênio excretado na urina e proteína ingerida
	
	
	 
		
	EM2120376 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS
	 
	 
	 10.
	Ref.: 5223383
	Pontos: 1,00  / 1,00
	
	O envelhecimento populacional está transcorrendo de maneira exponencial, principalmente nos países em desenvolvimento. Dessa forma, é necessário acompanhar o estado nutricional dos idosos, utilizando alguns métodos de avaliação, dentre eles, cabe destacar uma medida antropométrica muito sensível à perca de massa muscular em idosos (Concurso para IAPEN, 2020):
		
	
	IMC (Índice de Massa Corporal)
	
	Circunferência da cintura e quadril
	 
	Circunferência da panturrilha
	
	Altura do joelho
	
	Circunferência do braço